Islandiyada mas'uliyatli turizm ramzi sifatida omar pechene

Anonim

Ayb edi Sigourney Weaver. Bu aynan ushbu vositaning xorijiy nashriga bergan intervyusida sodir bo'ldi. Mashhur kishilarning tavsiyalarini izlayotganlar uchun tezkor viktorina. Sayohat paytida u qaysi taomni eng ko'p yoqtirganligi haqidagi savolga, "Arvoh avchilari" aktrisasi barcha yaxshi niyatlari bilan Islandiya shaharlaridan birida yo'qolgan kafening omar sho'rvasi, bu erda qanday qochish mumkinligini aytdi. Alienni suratga olish kuni. kafe chaqirildi bryggjanGrindavik shahrida joylashgan Islandiyadagi boshqa baliqchilar qishlog'i, Agar Sigourneyning tavsiyasi bo'lmaganida, siz hech qachon to'xtamagan bo'lar edingiz.

"Apriori bu shunday noqulay joyda juda mayin kofe", - deydi hujjatli film rejissyorlaridan biri Pepe Andreu Lobster sho'rva (Filminda mavjud), o'sha qahvaga bag'ishlangan va uning mashhur omar biskviti aylangan Islandiya turistik marshrutida deyarli majburiy to'xtash. Lekin, birinchi navbatda, bag'ishlangan bu joy boshpana sifatida uzatilgan ruhga.

Bryggjanning tashqi ko'rinishi.

Bryggjanning tashqi ko'rinishi.

Sizning hamkasbingiz va rejissyoringiz Rafa Moles 2006 yilda Sigurnining tavsiyasiga amal qilmay, tasodifan orolga sayohat qilganida Bryggjanga kelgan. "Ammo u ichkariga kirib, bobosi va buvisi bilan birga iliqlik tuyg'usini his qilganida, u bu joyning o'ziga xos xususiyati borligini his qildi", deydi Pepe. Va u film g'oyasi haqida o'ylay boshladi. Pepe keyingi yozda u bilan uchrashish uchun bordi va Moles nimani his qilganini tasdiqladi. "Bryggjan - bu kichik jamoaning ruhini tashkil etadigan joylardan biri", U aytdi.

Shunday qilib, 1974 yilda tug'ilgan. Ikki aka-uka Krilli va Alli, baliq ovlash to'rlarini to'qishadi. sifatida Grindavik porti oldidagi binolarining birinchi qavatidan foydalanishga qaror qildilar qo'shnilar va baliqchilar uchun uchrashuv joyi, qahva, osh va iliq suhbat taklif qiladigan joy. "Odamlar yig'ilib, dunyo muammolarini hal qilishga harakat qilishadi, ular ketishadi va ertasi kuni yana urinib ko'rishadi", - deya xulosa qiladi Andreu. Konsertlar, qo'shiqlar bor va vaqti-vaqti bilan ular ketgan odamlar haqida gaplashish uchun uchrashadilar.

Grindavikda qish qattiq.

Grindavikda qish qattiq.

Ikki rejissyor ikki asoschi aka-uka va binolarning egalariga hujjatli filmni suratga olishni taklif qilishganda, ular hayrat va shoshqaloqlik bilan javob berishadi: Ularda binoni sotish taklifi bor. Keyin bu ortga hisoblash hikoya chizig'iga aylandi, yana bir aniq qatlam bu qahva va uning qimmatbaho omar sho'rvasini mas'uliyatli sayohatchi va turizmning metafora va ramziga aylantiring.

"Sayohatchilar sifatida hammamiz qayerga bormaylik, mahalliy aholi bilan to'g'ridan-to'g'ri almashish uchun haqiqiy joy topishni xohlaymiz", - deydi Andreu. Ammo qancha ko'p borsak, bu haqda qancha ko'p gapirsak, asl joy shunchalik o'zgaradi. "Sayohat qilish biz qurishimiz va yo'q qilishimiz mumkin", Qo'shish.

Omar sho'rva Islandiyadagi mas'uliyatli turizmning ramzi

Bu ularni "qanday sayohat qilishimiz, manzilda qoldirgan izimizdan xabardor bo'lish" va boshqa yo'l bilan sayohat qilish zarurligi haqida o'ylashga olib keldi. Bryggjan - bu shafqatsiz o'zgarishlarning mikroskopik ko'rinishi Islandiya jabr ko'rdi so'nggi yillarda turizm uchun. Taniqli joyga yaqin Moviy laguna, kafe chayqovchilik uchun oltin burchak bo'ldi, garchi aka-uka o'z jamoalari uchun hali ham yaxshi ish qilishayotganiga ishonch hosil qilib, binoni sotishgan.

“Ular, agar xohlasangiz, natija haqida optimistik va sodda tasavvurga ega. Ular kofe shaharga tashrif buyuruvchilar uchun boylik beradi va bu shahar aholisi uchun boshpana bo'ladi, deb o'ylashda davom etishdi”, - deydi direktor. "Ammo haqiqat hamrohlik qilmadi." Garchi ular kafe nomini va ko'rinishini saqlab qolishgan bo'lsa-da, yuqori qavat endi tobora ko'proq mehmonlarni qabul qilish uchun katta restoranga aylandi. Natijada, "Parishionlar ketishni to'xtatdilar, endi ular o'zlarini yaxshi qabul qilishmaydi."

Yaxshiyamki, qoladi Lobster sho'rva nima bo'lganiga guvohlik sifatida. Hujjatli filmlar haqiqatni "qo'lga olish va muzlatish" uchun xizmat qilsa, 2018 va 2020 yillar oralig'ida uchta sayohatda suratga olingan (shuningdek, kamerasiz boshqa tashriflar) turizmning yana bir turi mumkinligini eslatib turadi.

Va omar pechene? "Juda sho'r, kerak bo'lganidek va juda yaxshi", tasdiqlaydi Pepe Andreu.

‘Omar sho‘rvasini Filmin’da ko‘rish mumkin.

"Omar sho'rva" filmini Filminda ko'rish mumkin.

Ko'proq o'qing