Palenzuelaning bacalari
Toza havodan nafas oling va dunyodan masofani tiklang . Og'ir tempni to'xtating va oddiy zavqlardan bahramand bo'ling. Shunday hudud borki, vaqt o‘tib, keng don ekin maydonlariga cho‘kadi, keyinroq daryolar qirg‘og‘ida soya izlash uchun, yon bag‘rida terak va bodom daraxtlari o‘sadi. Bu erda yagona shoshilinch to'xtash va nafas olishdir. Ga Xush kelibsiz palentin cerrato , katolik monarxlari Karlos V yoki Xose Bonapart o'z izlarini qoldirgan noma'lum burchak
Tog'lar tomonidan chizilgan fiziognomiyasidan bu hududning nomi kelib chiqadi Palensiyaning janubida, taxminan 1700 km2 va bu kichikni ham o'z ichiga oladi Burgos va Valyadolidning bir qismi . Qadimgi an'analar saqlanib qolgan, tosh va yog'ochdan yasalgan shaharchalar o'ziga xos me'morchilikni saqlab qolgan ajdodlar o'lkasi.
Serrato vodiysi, Palensiya
El Cerrato - bu eng sof shaklda Kastilya . Ocher va yashil ohanglar hukmron bo'lgan landshaft, cherkov va monastirlardan tashkil topgan meros, o'rta asr o'tmishi devorlar, ko'priklar va qal'alar . Ammo bu joy ham o'ziga xos xususiyatga ega, uning o'ziga xosligini belgilaydigan ma'lum elementlarning egasi va xo'jayini. qaerda, agar bo'lmasa, qazilgan omborlar, g'orlar, cho'ponlar kulbalari va gipsokartonli mahallalar mavjud. Bu syurreal tasvirni tashkil etuvchi cho'qqilarni teshib o'tadimi?
VINO ZAHIYOTDA NEZA
Ortega y Gassetga ular "chumolilar kabi yashaydigan yerlik odamlar"dek tuyulardi. . haqida gapiramiz Cerrato vino zavodlari , mintaqadagi ko'plab shaharlar tomonidan birgalikda noyob qurilish. ayniqsa poytaxt, Baltanas , uning korpusida go'zal manzara hukmronlik qiladi 374 vino zavodining mahallasi , tepalikning ichagida olti darajaga o'yilgan. Ularning katta meros qiymati tufayli ular e'lon qilingan Madaniy qiziqish qudug'i.
Baltanas
Uzoqdan ko'rinadigan, to'plam kamin bilan chiroyli vodiyning yolg'izligini qo'riqlayotgan tepadan paydo bo'lgan. Aytishlaricha, modernizm dahosi ulardan ilhomlangan La Pedrera-ni tavsiflovchi ramziy tutun chiqish joylari : binoning tomidan o'z-o'zidan aylanayotganga o'xshagan ieratik jangchilar. Ana Mariya Ferrin kitobida bu nazariyani qo'llab-quvvatlaydi Gaudi: tosh va olovdan.
Uning g'alati go'zalligi va undan tashqari enologik funktsiya (ba'zilari bochkalarni yerdan o'n besh metr pastda saqlaydi), vino zavodlarining bu mahallasi kabi ijtimoiy ishlarni olib boradi. oila va do'stlar uchun uchrashuv nuqtasi . Ularga gazak uchun borish - ajoyib ovqatlanish va ichish kafolati.
HIKOYANING VAZGIRLIGI
Baltanasga qo'shimcha ravishda, siz tashrif buyurishingiz mumkin Cerrado muzeyi mintaqa bilan chuqurroq tanishish uchun vino zavodlari ham mavjud Egalari , yonida o'tirish Torozos tog'lari ning go'zal shahar tuzilishi uchun tarixiy-badiiy majmua deb e'lon qilindi arkadalar va balkonlar . bu erda hikoya Los Buendia saroyida o‘z izini qoldirdi , Fernando de Aragon Izabel de Kastilya bilan nikoh tuzgan va ikkalasi ham katta qizining tug'ilishini ko'rgan.
Serrato muzeyi mintaqa bilan tanishish uchun juda mos keladi
kabi marvaridlarga ega Dueñas napoleon uyi (Frantsiya istilosi paytida Jozef Bonapartning qarorgohi bo'lgan) va San-Isidro sistersiy monastiri , nomi bilan mashhur tuzoq, Bu suv ko'proq e'tiborga olinadigan joy. Va faqat u uchun emas Carrion daryosi o'z oqimini Pisuerga to'kadi, balki, chunki Kastiliya kanali , 18-asrdagi gidrotexnikaning cho'lda kemalar bo'shlig'ini ochadigan buyuk ishi.
ISPANYADAGI ENG QADIMCHA CHARKO
Bu yer yuzida, ha, xususan, unda Cerrato vannalari . bo'ladi San-Xuan-de-Bañosning vizgotik bazilikasi tomonidan qurilgan Qirol Rechesvinto 661 yilda . Aytishlaricha, Karlos V ning o'zi so'nggi safari paytida unga qoyil qolishni to'xtatgan Yuste monastiri . Bugungi kunda Milliy yodgorlik deb e'lon qilingan ushbu yodgorlik ko'plab tashrif buyuruvchilarni jalb qilmoqda.
San-Xuan-de-Bañosning Vizigot bazilikasi
Kamroq qadimiy, garchi ancha yomon saqlangan bo'lsa-da, bu Palenzueladagi Santa Eulalia cherkovi , ulardan faqat qushlar tomonidan uchib o'tgan gotika skeleti qolgan. Bu shahar, daryoning quyilishi yaqinida Arlanza va Arlanzon daryolari , Torquemada Pisuerga bo'shlig'ini kesib o'tuvchi yigirma besh ko'zli monumental ko'prikni saqlab qolganidek, o'rta asr qal'asini saqlab qoladi.
MUHIM OQ GALEREYALAR
El Cerrato - bu landshaftni singdirish uchun joy . Va buni amalga oshirish kabi hech narsa Vertavillo Bu vodiy ustidagi baland joylashuvi tufayli ajoyib nuqtai nazarni tashkil qiladi. Ayniqsa, devor darvozasida, adolat g‘altakchasi yonida (shaharning huquq layoqatiga ega ekanligini bildirgan tosh ustunlar) boshoqlar ufqida go‘zal panorama mavjud.
Ular nima deb ataganini ham shunday qadrlaysiz yopiqning ko'zlari , bundan boshqa hech narsa emas Hornillosning gipskartonlari . O'z davrida gips qazib olish uchun chuqur geologik darajaga qadar qazilgan va bugungi kunda tashlab ketilgan ba'zi galereyalar tepalikdan tomosha qilayotganga o'xshaydi. Kastilyo de los Enrikes xarobalari.
Palenzueladagi Santa Eulalia cherkovi
VA TANGLASH UCHUN?
Palensiyaning bu burchagiga o'zining kuchli gastronomiyasi bilan tajribali bo'lmagan sayohat yo'q. Chunki bu yer ikki sharob yoʻlidan oʻtgan ( Cigales va Arlanzaning D.O ) mahsulotlari sifati va taomlarining nafisligi bilan mashhur. Uchun pishloq , hunarmandchilik usulida ishlab chiqilgan va non , birinchi navli undan ikkita bosh qahramon qo'shiladi: Torkemadadan shirin va go'shtli qizil qalampir va Palenzueladan olingan horkal piyoz.
Bundan tashqari, standart, albatta, emizikli qo'zichoq, ular ajoyib tarzda tayyorlaydilar Cerrato Inn , ichida tariego , a tipik Kastiliya vino zavodi bu erda shirin nonlar ham mazali bo'ladi. Va hatto issiqlik bilan, hech kim odatdagi tushdi sho'rvasini taskinlay olmaydi Acedo qiyalik , ichida Valdekañas del Serrato , qaerda ular uni loydan yasalgan pechda qilishadi.
Cerrato Inn