Agar gulni Madrid bilan bog'lash kerak bo'lsa, ehtimol, jamoaviy tasavvur diqqat markazida bo'lardi chinnigullar. Ba'zilaringiz adashmagan bo'lar edingiz, chunki chinnigullar chulapalarning ro'moliga, chulapo'shlarning tugmachalariga taqadigan gulidir. Bugungi kunlarda bayram paytida ko'rishni to'xtatmagan juda an'anaviy gul San-Isidro. Ammo Madridda yana ko'p gullar bor; ularning ba'zilari juda ko'p tarixga ega.
In Serra de Madrid gullarning ulkan assortimentini o'stiradi, ularning ba'zilari Jamiyatga xosdir El Paular geranium, unchalik yaxshi ma'lum bo'lmagan g'alati ranglarning juda qiziq bir turi.
La Violetadan binafsha konfet.
The siyohrang Sierra de Madridda ham o'sadi va hisobga olinadi Ispaniya poytaxtining rasmiy gullaridan biri. balandlikda o'sadi, suv oqadigan joylar yaqinida va juda ko'p, Bu ko'p oilalarga omon qolish uchun tabiatning ushbu sovg'asini qadrlashiga imkon berdi. Va bu deyarli bir necha asr davomida shunday bo'ldi.
Biz 20-asrni ochganimizda, binafsha rangning xushbo'y hidi e'tiboridan chetda qolmadi. rassomlar, qandolatchi oshpazlar, yozuvchilar va kino ijodkorlari. O'z davrida u yo'q, lekin ularni sotish bilan kun ko'radiganlarni boqdi. Hozirgi kunda Madridning asosiy jihatlaridan biri, chunki Madrid binafsha rangsiz raqsga tushishni bilmaydi, gulga aylangan poytaxtdagi eng afsonaviy konfetlardan biri, bu yozuvchilar va musiqachilar uchun ilhom manbai bo'lib xizmat qilgan va hozirda ularning tayanch qismidir. Madrid o'z tarixining bir qismini binafsha rangga qarzdor va u buni ma'lum qildi.
"La Violetera", rejissyor Luis Sezar Amadori.
LA VIOLETERA, JUDA MADRIDIY XARAKTER
Kino va musiqa olami e'tiboridan chetda qolmadi sevgi hikoyasi bu Madridni binafsha bilan saqlaydi. Chunki bir guruh binafshalar Bu bittadan ortiq real xarajat qilmadi, yoki hech bo'lmaganda bu ajoyib narsa Sara Montiel maestro Xose Padilla tomonidan kubokni yaratgan filmda, Binafsha. Yilga qaytishingiz kerak 1958 yil, Sara Montiel Gollivudning taniqli yulduzlari bilan yelkalarini ishqalaganida, u allaqachon taniqli yulduz bo'lib, o'sha paytdagi ommaviy axborot vositalaridagi chiqishlari doimiy edi.
"La violetera" filmida 19-asr oxirida Madridda binafsha gullarni sotish orqali tirikchilik qilgan yosh ayol haqida hikoya qilinadi. Yosh ayol bir badavlat yigitni sevib qoladi, imkonsiz sevgi kim oxir-oqibat qulay nikohda turmushga chiqib, binafsha qizni kimsasiz qoldiradi. Frantsiyalik magnat binafsharangning qo'shiq kuylayotganini bilib, uni o'ziga olib boradi Parij, u erda uni qo'shiq yulduziga aylantiradi, Garchi u Madridsiz yashay olmasligini his qilsa ham. Beva qolgan, qayg'u violeterani ovozsiz qoldiradi, ammo taqdir uni xohlaydi birinchi sevgingni yana uchrat...
Madrid violeterasi tarixi, garchi u kinoteatrda Sara Montiel ijrosi bilan eslab qolsa-da, dastlab u ko'ngil aynishi bilan kuylangan. Reychel Meller, bunga dalil bor uning birinchi yozuvi 1918 yilda. Albatta, film versiyasi Madridda haqiqiy kassa bomba edi va bir yildan ko'proq vaqt davomida hisobda qoldi, bosh qahramonning o'zi (Sara Montiel) bir xil premyerada qatnashmaganida ham.
La Violetera, Xose Padilla tomonidan.
Ushbu belgi tufayli binafshalar dunyosi 19-asrning oxiridan boshlab 180 gradusga burilishga muvaffaq bo'ldi. violeteraslarning haqiqati juda boshqacha edi. Aytishlaricha, violeteralar erkaklarni pulsiz qoldirish uchun ko'zni qamashtiradigan ayollardir. Ular juda past toifali ayollar sifatida malakali edi, chunki uning hayoti beqaror edi va ularni jinoyatchi yoki bezorilar deb hisoblashardi. Ularning teatrlar va kazinolar eshigi oldida yashirin fohishalik bilan shug'ullanganiga ishonish ham normal holat edi.
Aslida 1916 yilda u hatto ularni standartlashtirishni ham ko'rib chiqdi, balki o'sha paytda nomaqbul xatti-harakatlarning oldini olish uchun. Padilla's Violetera allaqachon teatrlarda o'ynashni boshlagan edi va Raquel Meller bilan violeteraning mumkin bo'lgan qorong'u o'tmishi g'oyib bo'ldi.
Madridliklar Padillaning violeterasiga minnatdorchilik bildirdi va katta mehr bilan esladi. Shunday qilib, 1991 yilda Madridda ushbu qahramonga hurmat bajo keltirish uchun yodgorlik o'rnatildi. Parque de las Vistillas, haykaltarosh Santyago de Santyagoning ishi.
Dastlab u Calle Alcala va Gran Via chorrahasida joylashgan edi, lekin nihoyat 2002 yilda Parque de las Vistillas-ga ko'chirildi, nishonlash paytida eng ko'p suratga olingan tasvirlardan biri bo'lish Kabutar festivallari avgust oyida. Va bu madridliklarga unchalik yoqmadi, chunki 19-asrda madrid violeterlari yodgorlik dastlab joylashgan hudud bo'ylab ko'chib ketishgan. Yangi joyda o'lpon suyultirilganga o'xshaydi, lekin bu engib o'tishdan ko'ra ko'proq ko'rinadi.
La Violetera haykali.
KONFORDAGI BINAFSHA HIKOYA
kvadrati oluklar Madrid poytaxtning o'ziga xos go'shasi bo'lib, u o'zining asriy bizneslaridan birini yashiradi, binafsha rang tufayli yillar davomida o'zini saqlab qolgan ikonadir. May oyi davomida tashrif buyurish uchun 6-raqamga tushish kerak binafsha, 1915 yildan beri ishlab chiqarilgan shirinlik do'koni mashhur binafsha konfetlar Bu Madrid shahrini juda aniq belgilaydi.
Bu har doim ham shirinliklar do'koni emas edi. Aslini olib qaraganda Tereza va Pilar, asoschilarning nevaralari, bir paytlar "El Postre" deb atalgan bu kichik do'konda tinmay mehnat qilib, biznesni davom ettirdilar. The konfetlar deyarli eski yog'och shkaflarga ehtiyotkorlik bilan yig'iladi go'yo ular kubok yoki san'at asarlari kabi, binafsha kamon orasida nozik va oqlangan.
“Ko'pchilik bu yerga qiziqib kelishadi, chunki ular hech qachon ularni yemagan va buvisi va buvisidan eshitgan. Boshqalar sayyohlar, shahardan juda ko'p sovg'a izlayotgan va ba'zi binafshalardan yaxshiroq nima? ular bizga kulgili aytishadi.
Binafsha.
Ular bizga juda qiziq narsalarni ham tushuntiradilar. Bu mazali konfet yaratish deyarli shunday keldi violeteraga hurmat hali ham poytaxtda binafsha guldastalarini sotgan. Plaza de Canalejasdagi konfet do'koni ham deyarli diniy saytga aylandi, chunki do'koningiz oynasi binafsha, binafsha va binafsha ranglarda Bu o'sha davrdagi o'tkinchilar va chet elliklarning e'tiborini tortadi. Ularning konfetlari bilan tayyorlanadi shakar glyukoza va binafshaning mohiyati, oddiy retsept, lekin ular mohirlik bilan ishlab chiqilgan va bu, albatta, deb nomlanishi mumkin. "Madridning mohiyati".
Uning binafshalari ko'zni qamashtira oldi Sümbül Benavente, bu qimmatbaho konfetlarga haqiqiy qaramlik bilan yakunlandi. Xo'sh, va at Qirol Alfonso XIII, Biz sizga o'z davridayoq uning juda shirin tishi borligini va yaxshi bo'lganini aytgan edik piononos. U binafsha rangli konfetlarning sehriga ham tushib qoldi va doimiy mijoz edi.
Bugungi kunda biz binafsha rangli konfetlarni San-Isidro bayramlarida hamma joyda ko'rishga muvaffaq bo'ldik, hatto undan ham ko'proq shahar chekkasida. Quyosh darvozasi. Ammo binafshalar Madridning shirinliklaridan biri bo'lib, afsuslanishlariga qaramay, ular hech qachon uslubdan tashqariga chiqmaydi. Albatta, ko'p shakarlamalar bor, lekin La Violeta de la Plaza Canalejasdagi kabi, yo'q.
Shirin vasvasa!