Lerada amontilyado bilan kaptar kaptar
BENAVENTO
Zohid (Ctra. N-630 Benavente-León, km 1.2 tel. 980 63 22 13) €€€
Oskar Manuel va Pedro Mario Peres Ular Kastiliyaning qat'iyatliligining namunasidir. Zamoraning kuchliligi ijodiy sa'y-harakatlar bilan uyg'unlashib, unga mukammal burilish berdi.
Buning isboti - qovurilgan qo'zichoq go'shti, maydalangan bekon va chervil yog'i. , quruqlik uslubida dengiz va tog'.
Yoki yirtqich vasvasadan tashqari baliq bilan ajoyib ishida. Yoki chili qalampiri, chili qalampiri va achchiq qalampir bilan sayohat qilishda.
Har doim ikkinchi turga loyiq bo'lgan uy. Nino Martines va Marselino Kalvo ovqat xonasini va vinochilikni boshqaradi, bu erda ovqatlanishga alohida e'tibor beriladi. mintaqa vinolari.
Kalamar, kalamar halqalari, soya fasulyesi va asal bilan to'ldirilgan bahorgi sabzavotlar
CAMPOS OF KASTROVERDE
Lera (Zamorano Conquerors, s/n tel. 980 66 46 53) €€€
Tierra de Camposdagi shubhasiz ovchilik va pishirish ibodatxonasi. Ularning kichkina va qulay mehmonxonasi bor, chunki u tashrifni uzaytirishga arziydi.
beri Luis Alberto Lera boshqaruvni o'z qo'liga oldi Fermerlar mehmonxonasi ota-onasi tomonidan asos solingan Sesilio va Minika – u, daho va siymo; u har doim pechning tagida - uning shon-shuhrati o'sishda to'xtamaydi. Buning sababi, ularning sa'y-harakatlari va o'yin, baklagiller va pishiriqlardan hayratlanarli davom etish qobiliyatidan boshqa narsa emas. Oshxonadan har doim eng zo'r marinadlar, kabutarlar, qo'ziqorinlar - truba va truffleli karnaylar, karili yovvoyi cho'chqa qovurg'alari, quyon bilan guruch yoki tuxum va kaptar konsommasi bilan kaptarlar keladi.
Ramon xona va yerto'laga samarali va shu oila a'zosi bo'lganlarga mehr bilan tashrif buyuradi. mamlakatimizning eng yaxshi an'anaviy oshxonasini tushunish uchun kalit.
Bayram kechki ovqatda davom etadi, Minica o'zining ulug'vor kartoshkalarini tayyorlaganda va Luis Alberto yengidan yana bir eysni chiqarib oldi.
€ 10 evrodan kam
€€ 20 € gacha
€€€ 50 evrogacha
€€€€ 50 € dan ortiq
*Siz 2018-yilgi Gastronomik va sharob qoʻllanmasini qurilmalaringiz uchun raqamli versiyada topishingiz mumkin. Manzana , Ziniy Y google play .