Etakchi yo'lni olg'a siljiting qadimiy Baena shahriga va yo'lda biz bilan to'la ulkan dalalar hamroh bo'ladi zaytun daraxtlari qatorlari . Aynan o'sha mashhur yashil dengiz, Andalusiyaning ichki qismidagi yerlarni bo'yab turuvchi, suyuq oltini bilan mashhur o'lkani kutib oladigan dengizdir. Bekorga emas, Baena - eng yaxshilarning beshigi zaytun yog'i dunyoning.
Biz derazani tushiramiz va janubiy qishloqning toza, musaffo havosi o'pkamizni va tergov qilish istagimizni egallab oladi. O'tmishni o'rganish uchun 20 asrdan ortiq tarixga ega noyob, sehrli anklav . To'satdan tepada o'zining muhtasham qal'asi bo'lgan oq fermaning silueti bizni kelganimizdan ogohlantiradi: Baena biz uchun ajoyib ko'rinadi . Biz undan kam narsa kutmagan edik.
YURISH VAQTI BULDI
Andalusiyaning geografik markazida joylashgan ushbu munitsipalitetni o'rganishning eng yaxshi usuli - agar shubha tug'ilsa - piyoda. Shunday qilib, biz mashinani chetga tortamiz va tayyorlanamiz uning burilishli xiyobonlarida yuring Uni noyob qiladigan mohiyatni izlashda: Al Madina mahallasi bizning joyimiz.
Baena yaqinida bizni bir qator zaytun daraxtlari kutmoqda.
Oqlangan tor ko'chalar va guldonlarga to'la ko'chalar orasida yuramiz va qanday qilib bu haqda o'ylaymiz. arab o'tmishi asrlar bo'lishiga qaramay hali ham mavjud . Qadimgi musulmon devorining qoldiqlari shaharning buyuk tarixiy belgisiga olib boradigan yo'lga hamroh bo'ladi.
Baena tepasida, uning qadimiy qal'asi bir necha yillik restavratsiyadan keyin ham ko'zni qamashtirmoqda unda ayrim qismlari rekonstruksiya qilingan. Sabab? 20-asrning boshlarida bu Baen ramzi asosan demontaj qilingan va boshqa inshootlar uchun uning ko'plab toshlari.
Minoralaridan birining tepasidan, etagida tarqalgan Baena fermasi va Minguillar tepaligi manzarasi bilan Uzoqda - Iponuba nomi bilan mashhur qadimiy shahar joylashgan joyda - biz bir nechta ma'lumotlarni qayd etdik.
Ulardan birinchisi, shaharni qayta bosib olgandan keyin ushbu qal'aga joylashdi o'sha paytda Andalusiyadagi eng muhim oilalardan biri, Fernandes de Kordova , bu esa asta-sekin mudofaa estetikasini saroyga aylantirdi. Ikkinchisi: afsonada bor - tarixiy asoslari kam, ha - bu devorlar orasida Boabdilning o'zi Granadani yo'qotib qo'yganidan keyin asirga olingan . Tasavvur uchib ketsin.
Biz o'tmishdagi voqealar bilan o'zimizni singdirish uchun to'xtamasdan yana munitsipalitet ko'chalari bo'ylab tushamiz. Biz o'tib ketdik Amador de los Rios, manor uylari saqlanib qolgan unchalik uzoq bo'lmagan burjuaziyaning ramzi.
Santa Maria la Mayor cherkovi Barrio Alto de Baena tojini egallaydi.
Baenada din muhim o'rin tutadi, shuning uchun uning eng mashhur cherkovlaridan birida to'xtashga arziydi: 13-asr boshidan beri Santa Mariya la Mayor Barrio Alto tojini egallaydi. va uning ichki qismidagi uylar go'zallik kabi o'ziga xos go'zallikning ba'zi elementlarini o'z ichiga oladi plastinka uslubidagi panjara.
VAQTDA SAYOXAT
Lekin uchun Baenani bugungi kunga aylantirgan o'tmishni yaxshi tushuning , va bu erda o'tgan turli tsivilizatsiyalar qoldirgan meros haqida bilib oling - va biz iberiyaliklar, rimliklar, vestgotlar, musulmonlar va nasroniylarni nazarda tutamiz - bu hech narsa emas - eng yaxshi narsa sizning Arxeologiya muzeyi.
San'at ibodatxonasi tarixiy Casa de la Tercia'da joylashgan Urushdan keyingi davrda cherkov ombori, uy-joy, mehmonxona, kutubxona yoki hatto qamoqxona sifatida ishlatilgan va uning ichaklarida ajoyib qismlar joylashgan. asosiy arxeologik yodgorliklarda topilgan Baena atrofidan.
Eng mashhurlari orasida? Muzeyning birinchi qavatini boshqaradigan tosh sherlar va ular doimo iberiyaliklar tomonidan qabrlari ustiga qo'yilgan. Ulardan biri bizning e'tiborimizni tortadi: u xalq orasida mashhur Baenadagi Giokondo , taxallus unga berilgan — taxmin qilasizmi? — sirli tabassum.
Biz qarashda davom etamiz imperator Klavdiyning byusti , qo'shnidan olingan Iberiya sobiq votolarida Torreparedones sayti , yoki hayratlanarli Rim numizmatik kolleksiyasi ikki mingdan ortiq dona bilan.
Muzeyning ikkinchi qavatida bizning oldimizda yangi dunyo ochiladi: Baenada eng chuqur ildiz otgan madaniyat va an'analarga bag'ishlangan xonalar , Milliy sayyohlik manfaatlarini hisobga olgan holda, muqaddas hafta bilan bog'liq bo'lgan barcha narsalar kabi.
Tosh sherlar Baena arxeologiya muzeyidagi eng mashhur buyumlardan biridir.
Uni shunday xarakterli va o'ziga xos bayram qiladigan narsa, eng avvalo, ularning nog‘oralarining beqiyos ovozi va rang-barang liboslari mashhur yahudiylar tomonidan kiyiladi, ularning katta haftasining asosiy qahramonlari. Oq dumli va qora dumlilarga bo'linadi , kiygan dubulg'alari, haqiqiy san'at asarlari Baen hunarmandlari tomonidan qilingan , hayrat so'zlaridir.
STOP VAQTI VA FONDA
Va ma'lum bo'lishicha, shunchalik ko'p san'at va juda ko'p an'analar ishtahamizni ochadi. Ammo omadimiz keldi: ichida ekanligi allaqachon ma'lum Kordova yaxshi ovqatlanasiz . Lekin juda yaxshi.
Shunday qilib, biz yana bir necha qadam yurdik va yugurdik Keng Plaza de la Constitución , shahar hokimiyati tomonida hukmronlik qilish bilan va Tog' uyi , 18-asrning rang-barang binosi o'zining ajoyib izlarini saqlab, diqqatimizni tortadi.
Ammo biz izlayotgan narsa aynan uning arkadalari ostida: the House of Mount restorani, Xose Luis boshchiligidagi , o'z menyusida birinchi navbatda Baen gastronomiyasining mohiyatini jamlaydi. zaytun moyi va bog 'mahsulotlari.
Bu erda biz boshimizni adyolga o'rab olamiz va ushbu oshxonada juda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan mahalliy klassikaga pul tikamiz: salmorejo bilan ba'zi baqlajonlar, a flamenkin ho'kiz dumi va bir mojet kartoshka , eng an'anaviy mahalliy retsepti, ildiz oshxonasidan bahramand bo'lishga intilayotgan bizni quvontiradi. Haqiqiy lazzatlardan. Va foyda oling!
Salmorejo bilan baqlajonlarni tatib ko'rmasdan Casa del Monte restoranini tark etmang.
ASLILARGA QAYTISH
Biz yarim maqolani Baenaning o'tmishi haqida gapirib o'tkazdik va bu manbalarni qidirishni tugatish uchun biz hali ham ko'rishimiz kerak bo'lgan joylar ro'yxatida joy bor: Torreparedonlar, Ispaniyadagi etakchi Rim arxeologik yodgorliklaridan biri , uning munitsipal hududida joylashgan —koʻz— 290 konlaridan biri.
yurishga majbur bo'ladi Sizning forumingiz uchun , imperatorlik davridagi Rim me'morchiligining eng mashhur namunalaridan biri va uning mukammal saqlanib qolgan yo'llaridan biri bo'ylab sayr qiling. Shuningdek, tomosha qilishdan zavqlaning uning eski issiq buloqlari yoki u erda topilgan bir nechta haykallarning tarixini bilish. Ularning orasida, a torakata, imperatorning harbiy vakolatxonasi, yoki uning homiylari nomi bilan maydonda joylashgan bronza yozuv.
Iberiya izi, o'z navbatida, janubiy hududda joylashgan qo'riqxonada o'z aksini topgan: hurmatli ilohiylik, Dea Caelestis , o'zining fidoyi antropomorfik tosh shakllaridan minnatdorchilik belgisi sifatida qabul qilindi. Aniq: muzeyda 300 dan ortiq asarlar namoyish etilmoqda.
ENDI HA: NONNI BO'LDIRAYLIK
Va vaqti keldi! Chunki zaytun moyi nafaqat salomatlik va farovonlikning sinonimi , na dunyoning bu burchagida u butun hayot tarzini tashkil qiladi. Bundan tashqari, shunday bo'ladi the QILING. Baena u Ispaniyadagi eng qadimiylaridan biridir : 70 ming gektardan ortiq zaytun bog'lari va 19 ta ro'yxatga olingan zaytun navlari bilan uning tartibga solish kengashi 1981 yilda tuzilgan. Uning yog'i esa mazali!
Buni tekshirish uchun - va bu jarayonda uning ishlab chiqarilishi va sifati haqida hamma narsani bilib oling - biz bordik Núñez de Prado, O'rta er dengizidagi eng qadimgi faol tegirmon . U Baenning qoq markazidagi an'anaviy Andalusiya fermasida joylashgan bo'lib, uning gullar va begonvillarga to'la keng hovlisi buning debochasidir. zaytun madaniyati uchun bu muqaddas joy Bu unga tashrif buyurganlarni zabt etadi.
Núñez de Prado neft tegirmoniga ochiq eshik, O'rta er dengizidagi eng qadimgi zavod.
Uning ob'ektlari orasida haqiqiy toshlar mavjud, masalan 18-asrga oid ko'zalari bo'lgan yerto'la yoki 1943 yildagi klassik moy tegirmoni , lekin bu boshqariladigan tatib ko'rish vaqti kelganda, vaqt to'xtab qoladi: uning har bir navining notalarini sabr-toqat bilan o'zlashtirib, aniqlashdan boshqa narsa yo'q. uning lazzatlarini xotirjamlik bilan qadrlaydi.
Tajribani yakunlash uchun - va bizga bir necha shisha Nuñez de Pradoni uyga olib borganimizdan so'ng, albatta, Biz Baenaga sayohatni tugatdik, chunki u faqat tugashi mumkin edi: zaytun daraxtlari orasida.
Shunday qilib, Andalusiya landshaftini aniqlaydigan o'sha noyob rasmdan mast bo'lib, yurish, chuqur ilhom olish va bizning erimiz tarixining ko'p qismining kelib chiqishi ekanligini tushunish vaqti keldi: uning zaytunidan paydo bo'lgan hurmatli suyuq oltinga hayot baxsh etadigan kishi . Qaysi biri, agar bo'lmasa?