Kadisda may orkinos bilan qofiyalanishi kerak
sayohat qilish Cadiz sabablar kerak emas. Va shunga qaramay, may oyida sizda mukammal bahona bor: **orkinos mavsumi**. Almadrabalar allaqachon ufqda, Barbate, Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes va Tarifa gastronomik yo'nalishlari sizni kutmoqda. Oling, biz ketyapmiz!
Qadimgi xazina, dengiz qora oyog'i, dengizlarni kesib o'tuvchi iberiyalik, kumush buqa, dengiz javohiri, qizil oltin... Uni nima deb atashlari muhim emas, chunki Qizil orkinos bu har doim zavq.
Kadisning oshpazlik yulduzi ayniqsa sharaflanadi May oyi , bu ajoyib baliqlar kesib o'tganda Gibraltar bo'g'ozi to'liq tezlikda.
The Cadiz almadrabasi Ular bu yil 1292 tonna orkinos baliq ovlash huquqiga ega, shuning uchun siz uchun biror narsa bo'ladi. Aslida, birinchi turasiz ular sektor uchun ham, oshqozoningiz uchun ham yaxshi yilni va'da qiladi.
Sektor uchun yaxshi yil kutilmoqda
Bundan buyon, to'rtta almadrabera hududi a'lo darajada, ular buni juda ko'p gastronomik marshrutlar bilan nishonlashadi. Bu haftalarda restoranlarsiz kun bo'lmaydi Barbate, Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes va Tarifa nafis va original tapas taklif qiling.
Shunday qilib, kerakli narsani oling, uni chamadoningizga tashlang va **Kosta-de-la-Luz**ning yorqin quyoshi bilan ularni izlashga boring**. Siz oson bo'lishingiz mumkin: garchi bilish hech qachon zarar qilmaydi ular sizni orkinos bilan qanday aldashlari mumkin , sayyoramizning bu burchagida sizda firibgarlik deyarli yo'q bo'lgan ulkan omad bor.
CONIL DE LA FRONTERADA TUNA MARSHURIYASI
Birinchi namunalar allaqachon taqdim etilgan Chegara konil o'tgan haftadan beri. U erda ular o'zlariga qiyinchilik tug'dirdilar: Kimdir shahar restoranlari tomonidan taklif qilinadigan 300 ta taomni bosh qahramon sifatida orkinos bilan tatib ko'rishga jur'at etadimi? ?
Almadraba Conile orkinos marshruti 4-mayda boshlangan va haligacha hech kim bunga erishmagan. Ammo shoshqaloqlik yo'q, chunki gastronomik festival nishonlanadi 4-iyungacha va uning 33 ta muassasa ishtirokchilar sizni shu vaqtgacha kutishadi.
Bu oy, juma kunlari bo'ladi flamenko musiqa va shanba kunlari Konil orqali sahnalashtirilgan marshrutlar , suhbatlar, ko'rgazmalar va boshqa madaniy tadbirlardan tashqari. ni unutmasdan II Mashhur Pirinaka , deb yangi va mazali taom asoslangan pomidor, qalampir, piyoz, yog ', tuz va sherri sirkasi o'zi yoki hamroh sifatida shon-shuhratga o'xshaydi.
ga ham tashrif buyurishingiz mumkin paddle sörf taxtalari bortida almadrabalar yaqinida . 17 dan 19 gacha ** Entre Almadrabas festivali ** qo'shildi, bu yil unga hurmat ko'rsatadi. orkinos Kadizni Yaponiya bilan qanday birlashtirgan . Buning uchun u erda va u erdan va turli xil oshpazlar tomonidan hamkorlikda ko'rgazmalar bo'ladi Yapon va Kadiz musiqa seanslari.
BARBAT VA TUNA
Shu bilan birga, 9-may kuni Barbateda ** XI Tuna gastronomik haftaligi ** boshlanadi. Bu shaharda Finikiya kelib chiqishi nomlari qalpoqchalar siz tatib ko'rishingiz va og'zingizga suv quyishingiz mumkin. Faqat ikkita misol: Karamelize olma, kunjut urug'i va vakame qo'shilgan to'shakda qizil orkinos tushmoqda Y Sambaizo sousi va apelsin yog'i bilan Tataki.
Bular tanlovda qatnashadigan yigirmata tapadan faqat bir nechtasi bo'lib, bu sizni Cadiz shahrining boshidan oxirigacha Peña del Atun yoki Tabanko - Bodeguita Alambrazo El Relojero kabi klassik burchaklarga o'tishga majbur qiladi.
To'q sariq soya va tsitrus marvaridlari bilan yovvoyi qizil orkinosli sashimi
Oldinda bar va restoranlar ham bor Virgen del Karmen plyaji , bu erda bir yarim kilometr qum tayyor va tayyor bo'ladi sochiqni cho'zish va tushlik qilish uchun cho'milish uchun.
Keyingi bir necha kun ichida Barbate shuningdek, boshqariladigan sayohatlarni tashkil qiladi Tuna muzeyi yoki mahalliy tuzlash zavodlari inshootlari Herpak va Gadira yoki sayyohlik marshrutlari orqali barbateño urban case. Shuningdek, namunalari jonli ovqat pishirish, kitob taqdimotlari, botqoqlarda ornitologik yurish...
Va kechasi siz har doim mumkin Orkinos baliq chaqishini mahalliy musiqa bilan birlashtiring ning chiqishlari tufayli yarmarka maydonlarida Maria del Mar Ramos, Mariya "La Monika" yoki Mojama guruhi . Flamenko hech qachon ijro etish uchun bunday mazali joy topmagan edi.
ZAHARA TUNA FESTIVALI
Xuddi gastronomiya o'ziga xos landshaftni tanlamaganidek Orkinos Zahara, oq shahar kimga tegishli X Tuna marshruti may oyining oʻrtalarida, oʻrtalarida keladi 16 va 20 may . Dunyoni unutish, sokin ko'chalarda sayr qilish va o'zingizni Atlantika qirg'og'ida shamolga olib ketish vaqti keldi. Retin plyaji.
Bundan tashqari, albatta, eng yaxshilaridan bahramand bo'lish uchun dunyo orkinos chaqishi (shunday qilib, mubolag'asiz, biz Cádizdamiz) rahmat almadrabadan stolga kelgan orkinos bu baliqni o'zlaridan yaxshiroq biladigan muassasalar.
Orkinos Zahara
Shuni tan olish kerakki, ba'zi joylarda oshpazlik donoligiga juda ko'p tasavvur, hazil va hatto bir oz sog'lom chegirma beriladi. U erdan kulgili kabi tapaslar paydo bo'ladi Tunisliklar Casa José Maria restoranining, the Tonnoning yuksalishi Trattoria L'Angolo, the Tun Bao Ketrin burchagidan, Bo'g'ozning tumanlari Bug 'yoki Ojhu , Casa Blas'dan. Bundan tashqari, bu yil ijodkor Mauro Basile tomonidan o'z korxonalari ustaxonalarida kulolchilikda ishlangan iTuna X nomli badiiy qopqoq ham mavjud. Sotto Scala va men Piace.
Hammasi bo'lib, deyarli 40 ta joy o'zining asl tapaslarini taklif qiladi ichimlik bilan 4,5 evro. Har bir tapani tatib ko'rganingizdan so'ng, tapaportingizni muhrlab qo'yishni unutmang: tugatilgandan so'ng, bu qiziqarli sovg'alarni olish imkoniyatiga ega bo'lishning kalitidir.
Ko'rgazmali taomlar, kichkintoylar uchun ko'ngilochar tadbirlar va ko'cha cholg'u asboblari Zaxaraning tor ko'chalarini bir necha kunga dunyoning orkinos poytaxtiga aylantiradi. Va agar siz biroz dam olishni istasangiz, u erga ekskursiya qiling El Canuelo plyaji Bu sizga kuch to'plash, qaytib kelish va eyishni davom ettirish uchun kerakli xotirjamlikni beradi.
Tonnoning yuksalishi
TARIFADA TUNA
Mavsumning so'nggi qismi uchun, Baho U allaqachon ** Tuna Route** ning oltinchi nashrini nishonlash uchun tayyorlangan. orasida bo'lib o'tadi 25 may va 3 iyun va bu yil u partiyaning o'tishini belgilaydigan chiroyli plakatga ega.
37 tagacha muassasa asosiy element sifatida orkinos bilan tapas xizmat qiladi. Har qanday lazzat uchun biror narsa bo'ladi: dan orkinos aguachile Mexcalito dan Vetnam orkinosli sendvich orqali o'tuvchi Fubuki Confit bog 'orkinos Casa Paco Amaya, The Tuna taroq Anchor of the Bizning qirg'oqlardan qora puding Spa yoki Pushti greyfurt atirli qizil orkinos takolari Taste idorasidan.
Bundan tashqari, shamol poytaxti orkinos bayramlarining o'n kunligida, xarobalargacha bo'lgan tashriflardan tortib, yaxshi tadbirlar katalogini taqdim etadi. Klaudiya Baelo ornitologik sayohatlar va kitlarni tomosha qilish, shuningdek, yurish takliflari, a qizlar va o'g'il bolalar uchun oshpazlik tanlovi va boshqa kutilmagan hodisalar.
Dam olish uchun, albatta, har doim bo'ladi Punta Paloma yoki Valdevaqueros plyajlari va plyajdagi barlarning kokteyllari. Bu, shuningdek, suv sporti bilan shug'ullanish uchun eng zo'r joy uçurtma sörfing. Hamma narsa ovqatlanmaydi. Va yo'q, ikkilanmang, shamol ham bu partiyalarni o'tkazib yubormaydi, shuning uchun unga ishoning.