Originallik va yaxshi ish bilan sinonim
The Tiramisu bu shubhasiz, ajoyib italyan shirinligi , shimoldan janubga, uyda ham, chet elda ham bot mamlakatini ifodalaydi.
Uning retsepti juda oddiy, ammo hamma ham uni kashta tikishga qodir emas. Biz Madriddagi siz lazzatlanishingiz mumkin bo'lgan o'n bitta joyni ko'rsatamiz an'anaga ko'ra, qaymoqli tuzilishga ega tiramisu, qahva bilan, qaymoq yoki likyorsiz.
** GIOIA .** Chueca shahridagi ushbu italyan restoranida, Piedmontelik oshpaz Devid Bonato poytaxtdagi eng yaxshilaridan birini tayyorlaydi. Uning yagona qayta talqini unga xizmat ko'rsatish usuli bilan cheklangan juda yupqa pechene idishi (San Bartolome ko'chasi, 23).
Bonus? Bu juda nozik pechene idishi
MAKARONINGIZ! O'nta tiramisu, ham olib ketish, ham kechki ovqat yoki ovqatni tugatish uchun, Shuningdek, bizni ¡Tu Pasta-da kutmoqda! , ozgina risto-shop del Retiro , Madridda yashovchi italyan jamoasi tomonidan juda yaxshi ko'rilgan, bu juda yaxshi belgidir (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
ROSE OY . Luna Rossada yoki xuddi shunday, Madriddagi eng yaxshi italyan restoranlaridan biri, biz sinab ko'rishimiz mumkin an'anaviy versiya, shuningdek, nutella yoki limoncello bilan yangi variantlar . Aytish kerakki, ularning barchasi mazali _(Calle San Bernando, 24) _.
FELLINE . Ularning tiramisusi Fellina'da haqiqiy espresso qahvasi bilan tayyorlanishining isboti sifatida Ular italyan moka qozonida sizga xizmat qilishadi. Qora oltin deb atalmish geekslar uchun muhim tajriba _(Calle Caracas, 21) _.
ORNELLA. Agar siz Barrio de Salamankada haqiqiy tiramisu iste'mol qilishni xohlasangiz, ikkilanmang, Ornella Madridga tashrif buyuring, zamonaviy va murakkab havoga ega italyan Bu o'z nomini italiyalik aktrisa Ornella Muti _(Velázquez, 18 yosh) _ nomidan olgan.
Fellina italyan moka qozonida beriladi
D'ITALIYA FRATELLI O'zining ikkita xonasidan Fratelli d'Italia bizga ikkalasini ham taklif qiladi klassik olib ketish retsepti tashkil etishda oyoq hammomi , Nima Chueca restoranidagi nutella versiyasi, u erda ular an'anaviy tiramisu ham qilishadi (Calles Sombrerete, 1 va Hortaleza, 28).
QALIN NAPOLETANO. Menyu va tushunchasi Ornellaga juda o'xshash, ammo hipster havosi bilan bu neapolitan pitseriyasi Ispaniya poytaxtidagi biz tatib ko'rishimiz mumkin bo'lgan joylardan yana biri o'sha mashhur italyan shirinligining yaxshi talqini _(Germosilla ko'chalari, 85 va Santa Engracia, 48) _.
Grosso Napolitanoda tiramisu shunday go'zal iste'mol qilinadi
MATTEO ITALIAN CUCINA va MARCO FRESH PASTA. Matteo Cucina Italiana da, a Mercado de la Pazning yangi do'koni, Siz borish uchun oziq-ovqat sotib olishingiz va haqiqiy italyan gastronomiyasini joyida tatib ko'rishingiz mumkin. Va, albatta, tiramisu - bu menyudagi xitlardan biri. Matteo, shuningdek, Merkado Barseloda joylashgan Marco Pasta Fresca uchun tiramisu tayyorlaydi, butsa va olib ketish mamlakatidan mahsulotlar sotiladigan do'kon (mos ravishda Calle Ayala, 28 va Calle Barselo, 6).
SANI SAPORI . Har doim Lavapiésda va faqat so'rov bo'yicha, siz lazzatlanishingiz mumkin Freyaning venetsiyalik buvisining tiramisu retsepti , ha, ba'zilari bilan yaxshilandi eko, bio va adolatli savdo teginish. Aslida, ular faqat ishlatiladi organik tuxum, organik va adolatli savdo jigarrang shakar va Meksika-Chiapasdan 100% arabika qahvasi _(Lavapies ko'chasi, 31) _.
Matteo Cucina Italiana menyusidagi xitlardan biri
MEDRI. Agar siz izlayotgan narsa o'ziga xoslik bo'lsa, yaxshi ish bilan birga, Medriga borishingizni tavsiya qilamiz, the Madriddagi birinchi qo'lda tiramisu do'koni , bu avlodlardan meros bo'lib qolgan retseptga amal qiladi. Klassiklardan tashqari, mavjud nutella va hindiston yong'og'i, qulupnay, limon va qizil mevalar _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
MALATESTA. Odatda italyan shirinligi eng yaxshisidir bu trattoria restoranining yulduzli taomlaridan biri Plaza Mayor va Puerta del Soldan bir necha metr narida joylashgan. Pitsalarni tanlaysizmi yoki yangi makaronni tanlaysizmi, Tiramisini tatib ko'rishni unutmang! (Coloreros ko'chasi, 5).
Malatestada tiramisu yulduzdir