Marrakechdan Tokioga sayohat.
Oila o'sishda davom etmoqda. Hozir ko'p. ** Grupo Sushita ** o'z truppasiga beshinchi joyni qo'shadi. Janob Sushita, Barrio de Salamankada, u eng oxirgi bo'lib keladi va u urug'ning eng kichigi sifatida eng sarguzashtli, eng ko'p sayohat qiluvchi va hayratlanish istagi bilan erga tushadigan kishidir.
Bilan Sushi kafelari (Madridning turli joylarida uchta) boshqa Osiyo mamlakatlari ta'sirida asosiy yapon taomlari uchun mukammal formulani, jozibali menyu va yanada jozibali makon o'rtasidagi ideal muvozanatni topdi. In xonim sushita ular qattiqroq pul tikishdi, yaponcha, har doimgidek, frantsuzcha ko'z qisib qo'ydi. Va hozir, Monsieur Sushita bu chiziqni eng qiyin suratga olishda kuzatib boradi: ko'proq termoyadroviy, yangi bezak va boshqa ta'sirlar.
Kuskus va rulolar, gastronomik sayohat.
Janob Sushita Yaponiyadan Marokashga, Tailanddan Gavayiga Peruda to'xtash bilan sayohat. bilan qabul qilish baland shiftli yopiq veranda sizni Marrakech bog'iga olib boradi: Positanodagi eski kafe de Napolidan olingan nometall, o'simliklar, divanlar, dramatik lampalar. Va ichkarida marshrut matolar, ko'proq o'simliklar, eklektik mebellar, jonli guruh kechki ovqatlari uchun nostaljik burchaklar yoki er-xotin uchun samimiy ovqatlar o'rtasida davom etadi.
Kirish bog'i uning katta boyligidir.
Kayfiyatga ega bo'lgandan so'ng, menyu tortga kremni qo'yadi, chegaralarni kengaytiradi va yangi dunyolar uchun derazalarni ochadi. Yana o'rganilgan sahnalashtirish bilan. Guruh oshpazlari bunga harakat qilishdi Janob Sushita akalaridan juda farq qiladi.
Bu ichida sezilarli tiniq Marokash ilhomiga ega taomlar, masalan, qisqichbaqalar bilan kuskus tajin yoki olma pishiriqlari bilan o'rdakdan tayyorlangan pishiriqlar. Yaponiya va arab madaniyati o'rtasida ko'z qisish almashinadigan boshqalarda, masalan, no'xat va yasmiq noni bilan edamame gumus.
Sharqiy-tropik bar.
Ular Sushita guruhining katta muvaffaqiyatlarini saqlab qolishadi, shirin chili bilan qizil qisqichbaqa tempura yoki truffle bo'laklari bilan qarsillab orkinos pizza kabi. Va, albatta, saqlashadi xom baliq uchun o'lpon bar muvaffaqiyatining katta qismi qayerda. Klassikalar ham bor, lekin sayohat turlari mavjud nigirislarda, tatarlarda, makislarda, dan kelgan kabi yo'lbars suti bilan sariq hamachi. Va katta kirish, Gavayi yozuvi va shuningdek, sog'lom oziq-ovqat to'lqinida, bilan poke idishlari: qizil ikra va kinoa yoki orkinos va guruch.
Yaponiyadan Peruga sayohat qiluvchi rulonlarning keng tanlovi.
NEGA KETISH
chunki siz ularni allaqachon yoqtirgansiz Kafe Sushita va Madam Sushita, Monsieur Sushita - bu yapon oshxonasining romantika va sayohatini uzaytirish usuli. Shuningdek, yopiq veranda Yangi boshlanuvchilar uchun ovqatlanishga arziydi.
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
Ochiling va takror aytamiz, mustamlakachilik orzularining hovlisi sizni taklif qiladi hatto uxlash uchun yoqimli ovqatdan keyin.
Bu erda ular poke modasidan ham qochib ketishmaydi.
Manzil: C/ Velázquez, 68 Xaritaga qarang
Telefon: 91 831 80 81
Jadval: Dushanbadan chorshanbagacha soat 13 dan 00:30 gacha; Payshanba va yakshanba kunlari soat 1:00 gacha; Juma va shanba kunlari soat 2gacha.
Yarim narx: €35