Laurelni yeng!
Bir shaharga birinchi marta qo'nganingizda nima qilasiz? Uning eng mashhur joylarini ziyorat qilish uchun qo'llanma yoki internetga murojaat qiling. Xo'sh, agar siz Logroñoga boradigan bo'lsangiz, diqqat qiling, chunki bu erda biz taklif qiladigan oxirgi narsa - siz muzeylarga borishingiz (shuningdek, lekin keyinroq ...).
**Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - bu "Fil yo'li" deb ham ataladigan eng mashhur ko'chasida suvga cho'mish **. Va chunki? Xo'sh, chunki eski kunlarda ham, hozir ham juda ko'p ichganlar shoxli bo'lishardi. Ularga qarshi chiqish qiyin, chunki u boshqa joyda emas, bu yerda **siz La Rioja nomidagi eng yaxshi vinolarni tatib ko'rasiz**, vinolar mamlakati.
Uning eng mashhur ko'chasi va atrofida siz topasiz tarixdagi kvadrat metrga barlarning eng yuqori konsentratsiyasi. Eng yaxshisi shu har birida yulduzcha shish bor , agar "cojonudo", "buzilgan", "nikoh",... Qaysi tarjima qilinadi qo'ziqorinlar, quloqlar, kolbasalar, Moorish shishi, qalampir, oh, Riojadan qanday qalampir!
Men qisqa pivo, zurito, majburiy yoki nima bo'lishidan qat'i nazar, yaxshi o'ynayman. Biz umumlashtirdik Bu ko'chaning eng yaxshisi, shuning uchun siz uning lazzatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin , uning yaxshi atmosferasi va eng yaxshi mutaxassislari qo'lida, har kuni undan bahramand bo'lish baxtiga ega bo'lganlar.
Biz La-Rioxa ahli bilan shish ustida ketyapmiz!
Soriano qo'ziqorinlari.
NIMA VA QAYERDA SO'RASH KERAK
**1- El Sorianodagi qisqichbaqali qo'ziqorin yoki qo'ziqorinli shish (Travesía de Laurel, 2) **
El Soriano 1972 yildan buyon o'z mehmonlarining hayotini yoritmoqda. Bu shishning sirli tomoni yo'qdek tuyuladi, lekin uni juda yaxshi qilish boshqa hikoya. Yangi pishirilgan qo'ziqorinlar qisqichbaqalar bilan ham bo'lishi mumkin bo'lgan non bo'lagida shish.
**2- Bar Anxeldan qovurilgan qo'ziqorinlar (Laurel ko'chasi, 12) **
Laurel 12 raqamida siz buni topasiz 1960 yildan beri mashhur pincho. Bir tilim nonga o'rnatilgan uchta yangi qo'ziqorin va qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan, barcha sirlari qulf va kalit ostida saqlanadigan sarimsoq sousida cho'milgan.
**3- La Tavinadagi cho'chqa go'shti niqobi (Laurel ko'chasi, 2) **
Bu joy bar, restoran va vino do'koni. Ammo hozir bizni tashvishga solayotgan narsa - bu sizning baringizdan topadigan shishlar. Eng mashhurlari cho'chqa go'shti yonog'i, to'ldirilgan qalampir va qalampir bilan bel.
**4- Moorish shishi va Iberico de los Paganos (Calle Laurel, 22) **
52 yil ishlaydi ko'mir bilan panjara qilingan Moorish shish bu uzoq vaqt. Bu erda uning kartoshkali omleti ham mashhur.
5- Juberaning jasurlari (_Laurel ko'chasi, 18) _
In 1980 yildan beri Laurel ko'chasi siz eng yaxshi patatas bravasni sinab ko'rmoqchisiz, hech qachon uslubdan chiqmaydigan klassik.
Bar Sebasdagi kartoshka omleti.
**6- Meson-del-Abuelodagi multfilm baliqlari (Laurel ko'chasi, 1) **
Siz Meson del Abueloda yaxshi ovqatlanasiz, Laurel ko'chasidagi bu joyda shunga o'xshash taomlar bor Tricio qalampiri bilan Burgosdan qora puding yoki ularning piquillo qalampiri sevgidan o'lish, lekin agar borsang, uni sog'inib bo'lmaydi maxsus sousli muskat balig'i shishi.
**7- Qora va oqning nikohi (Bretón de los Herreros ko'chasi, 48) **
100 yillik tarixga ega La Laureldagi eng qadimgi barda siz uning yulduzli pinchosini yeysiz: Yashil qalampir bilan hamsi "nikoh" va. Bundan tashqari, çölyak uchun variantlar mavjud.
**8- Charlining kichkina burni (Travesía del Laurel, 3) **
Laurelning qalbida siz topasiz Charlining qovurilgan cho'chqa go'shti , garchi biz ularga yo'q demasligimiz kerak uy qurilishi kroketlari.
**9- Cid qo'ziqorinlari (Travesía del Laurel, 1) **
Uning afsonaviy shishiga hamroh bo'lish juda muhimdir yaxshi sharob bilan panjara qo'ziqorinlari.
** 10 - Taberna de Bacoda qovurilgan yashil pomidor (Calle San Agustín, 10) **
Laurelda vegetarianlar va vegetarianlar uchun variantlar ham mavjud, Taberna de Bacoda bu ajoyib.
Laureldagi qo'ziqorinli kroketlar.
**11- El Kojonudo de El Muro (Laurel ko'chasi, 6) **
Berlin devori 1989 yilda qulagan va yana biri Laurel ko'chasida qurilgan 20 xil shish ; agar siz faqat bittasini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda qoling "kojonudo", bedana tuxumi bilan maydalangan chorizo.
**12- Rotos de Los Rotos (San Agustin ko'chasi, 8) **
Uning ixtisosligi, nomi aytilganidek, yumshoq non rulosida singan tuxum.
**13- Bar Sebasdagi kartoshkali omlet (Albornoz ko'chasi, 7) **
Logroñodan tushlik qilmasdan ketmaysiz achchiq sousli kartoshka omleti.
**14- La Taberna de Korreosdagi sug'oriladigan rabalar (Calle San Agustín, 8) **
Pochta bo'limida mavjud vegetarianlar va çölyaklar uchun turli xil shishlar , ga qo'shimcha sifatida organik vinolar . Hammasi Har oyning 10-kunida ular sabzavotli hangoutni nishonlashadi ularning kalamar uzuklari kabi mazali vegetarian shish bilan.
**15- Las Complaints shikoyatlari (Calle Albornoz, 6) **
Oddiy Rioja bari, uning yulduzli pinchosi Shikoyatlar sendvich, panjara qo'ziqorinli jambon sendvichi va eritilgan pishloq.
Universitet do'koni.
**16- Agus amaki Agus (Travesía del Laurel, 4) **
Va Agus amakining shishi nima? A Yashirin sosli marinadlangan Moorish shishli sendvichi.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (Laurel ko'chasi, 14) **
Bundan tashqari Gargonito, uning mol go'shti burgeri, bilan boshqa tomoshabinlarga yo'l olish vegan bravas . Laurel ko'chasidagi hayot kontrastlarga to'la.
**18- Casa Palidagi ko'k pishloqli baqlajon (Laurel ko'chasi, 9) **
Bu erda ko'k pishloqli patlıcanlar 10 ta amrning yana biri.
**19- Sharob tomchisidagi kichkina tulki (Calle San Agustín, 14) **
Siz Laurelning eng an'anaviy pincholaridan birini tatib ko'rishingiz kerak: "zorropito", alioli sosli loin yoki bekon sendvichi.
**20- Pulpería la Universidaddagi Padrón qalampiri (Travesía del Laurel, 9) **
Ha, bu erda siz sinab ko'rasiz La Laureldagi eng yaxshi Galisiya uslubidagi sakkizoyoq lekin La Riojadagi padron qalampiri Ular siz sog'inib bo'lmaydigan noziklikdir.
Riojan dasturxonida padron qalampiri kam bo'lmasin.