Oh Don, u haqiqatan ham bilardi ...
Bu uzoq davom etadimi, bilmayman ichimlik partiya faqat, chunki , chunki biz buni his qilamiz va biz buni yoqtiramiz. Rostini aytaylik: ular ichuvchi uchun qo'pol bo'yashadi - lekin keling, qismlarga bo'ling. Nega tinchgina ichishimizga ruxsat bermaysiz?
"Mast bo'lgan har bir kishi mastlikni qanday kechirishni biladi" , ibora buyuk Dalidan olingan va tegishli Ilohiy vinolar - Bu ajablanarli emas ...
Figuerasdan kelgani Ampurdanning qizil sharobiga asoslangan issiq edi , shunga o'xshash narsa Absinthe bilan Tuluza Lotrek, Ernest Xeminguey Kentukki Burbon bilan yoki Frensis Bekon quruq Martinis bilan Le Cockda , “kechki ovqatdan oldin uchta martini ichdim. Yaxshi jin ichuvchisi bo'lganligidan bolalarning qizg'ish tusli haqiqiy jentlmen”; Iyun oyining issiq kunlaridan birida Xuan Bravoda britaniyalik “janob” Bekon naqadar ulug‘vorlik bilan vafot etdi, u bir kun Pradoda o‘zini yopdi va hech kimni kutmadi.
Xeminguey Pamplonada
Xudo haqqi, ichamiz, yomon emas. Agar shakar, sut mahsulotlari va to'yingan yog'larni jinoyat deb hisoblasangiz (har bir kishi o'zining yangiligi bilan) bizga ajoyib ko'rinsa; pizza, kartoshka va hatto begunoh kruasan , lekin bizning kokteyllarimizni, uzumzorlarimizni va har bir barimizni yolg'iz qoldiring; Voy Hudoyim biz barlarsiz nima qilamiz? Biz Cheeverga bormaslikka va'da beramiz, “Mening nikohim mushkul ahvolda. Nonushtaga aroq ichaman”.
Bilan suhbatlashdi Xuan Tallon , aybdor (aybdor!) Bu bar Injil, ya'ni Barlar bor ekan. Nega ichasiz, Xoan?
“Vaqti-vaqti bilan hayot yuzaki bosqich o'rtasida tarqaladi, unga ichimlik kuch, ma'lum bir shakl va hatto Grace beradi. Bu hafta oxiri yoki hafta davomida bo'lishi mumkin. Ichish juda insoniy ish, qaysi aqlni qo'llash mumkin, keyin esa eng qiziqarli. Siz ham ichmang. Men ikkala faoliyatni birlashtirishni yaxshi ko'raman, aslida. Bu men rejalashtirgan narsa emas. Men ulardan faqat zavqlanaman, qanday qilib yoki nima uchun bilmayman. Men nima uchun ichishimni bilishdan bosh tortaman. Bu men bilishga harakat qiladigan oxirgi narsa. Men mana shunday johillik bo'yinturug'i ostida yaxshiman. Men pivo, sharob yoki distillat oldida turgan paytlarda dunyo yoqimliroq, unchalik qattiqroq emas. Hatto men ham birdan kulgili bo'lib qolishim mumkin, men ham biroz ahmoq ekanligimni istisno qilmasdan. Ertasi kuni har ehtimolga qarshi uzr so‘rardi ”.
Bu tushdan keyin men bir muncha vaqt davomida qilgan ishim, kechirim so'rang ; Men o'zimni kuzatib turgandek his qilaman, ular menga barmog'ini ko'rsatadilar (mastga qarang), ijtimoiy azob chekayotgan: Men spirtli ichimlik ichaman! Men o'zimni va "mens sana in corpore Sano" degan bema'nilikni o'ldiraman - gap, aytmoqchi, Roman; va rimliklar hatto qozonlardan suv ichishdi, lekin yaxshi.
Muxtasar qilib aytganda, juda ko'p chirigotero sinonimlari bo'lgan inoyat bilan qanday achinarli "kogorza" : curda, pedal, torrija, chuzo yoki mening sevimli, yorug'lik yillari qolganlardan oldinda: melopea. Buni ko'proq aytish kerak. me-lo-pe-a . Qisqasi, har holda.
Hech qachon kam
Men ajoyib kokteyl bari bilan ham suhbatlashaman: **Xuan Xose Markos, Es Kasteldagi Limon barining egasi ** (u Nyu-Yorkdagi Waldorf Astoriyadagi ko'plab barlar orasida o'tkazgandan keyin Menorkaga qaytdi), men bo'laman. aniq: ** uning Old Fashioned u Zurbano bir kvartira qo'yish**.
"Ben Franklin aytganidek: Yaxshi ichimlik bo'lmagan joyda yaxshi hayot bo'lishi mumkin emas. Spirtli ichimliklar iste'mol qilish ming yillar davomida jamiyatning bir qismi bo'lib kelgan va alkogolli ichimliklar madaniyat, hayot va xalq xotirasida chuqur ildiz otgan. Biz ham ichadigan narsamiz ”.
Men ichish bizni yaxshilaydi, deb aytmayapman, lekin men bu yurish juda qisqa ekanligini his qilaman Sizning qo'lingizda Selosse bilan hayot yanada go'zal.