Bayramlar (va retseptlar) to'liq gazda

Anonim

Bayramlar to'liq gazda

Qayerga borsang, o‘zingga ma’qul ko‘rganingni qil... va qo‘lingdan kelgancha ovqatlaning. Ba'zilar, ijodkorlar uni tarjima qilish yo'lida bo'lganida, biz e'tiborga oladigan yagona narsa Kamper taomlari va hikoyalari (Luster) , kitobda turli retseptlar (“makarondan tashqari hayot borligi sababli”) va muqobil yo'llar orqali ular o'zlarining munosib o'rinlarini berishadi. mahalliy bozorlar va mahsulotlar Belgiya kabi bekatlarda – qisqichbaqalar va sariyog‘li kartoshka pyuresi bilan nostaljik his qilish–, Kornuoll, Qora o‘rmon – nonushta uchun qulupnay va granola bilan xuttenkäse pishloqini yeyish–, Bolqon orollari va Daniya, u yerda ochiq havoda losos, midiya va mollyuskalar pishiriladi. havo. "Meni noto'g'ri tushunmang, men restoranlarga borishni yaxshi ko'raman", deydi Sirejacob.

Bayramlar to'liq gazda

Shunga qaramay, u orqa bog'da kechki ovqat uchun yangi sabzavotni maydalashdan boshqa narsa yo'qligini tan oladi (va chegaralar ko'rinmaydi). oilaviy avtoulov , har doim oyoqlari o't yoki qumga ko'milgan. Yaqin vaqtgacha utopik hippi kabi eshitiladigan so'zlar, lekin ijtimoiy masofa va tashqi rejalar davrida yaxshidan ko'ra yaxshiroq bo'yalgan (va ta'mi).

Bayramlar to'liq gazda

***Ushbu hisobot Condé Nast Traveller jurnalining *145-sonida chop etilgan (2021 yil bahori) . Bosma nashrga obuna bo'ling (€18,00, yillik obuna, 902 53 55 57 raqamiga qo'ng'iroq qilib yoki veb-saytimizdan). Condé Nast Traveler-ning aprel soni o'zingizning afzal ko'rgan qurilmangizda foydalanish uchun raqamli versiyada mavjud

Kamper taomlari va hikoyalari

yaltiroqlik

Kamper taomlari va hikoyalari

Kamper taomlari va hikoyalari

Ko'proq o'qing