Arancini, vulqon baxtini his qilish
LE SARD BILAN MAKARON
Bu umuman O'rta er dengizi taomlari va xususan italyan taomlarining ajoyib namunalaridan birimi? Oddiy va yaxshi mahsulot , bu Italiya va Sitsiliya o'ynaydigan kalit. Qimmatbaho ingredientlar yoki sirk preparatlariga ehtiyoj yo'q; To'rt narsa bilan sehr ishlaydi. Bucatini yangi sardalya makaron ustida chigal va unne non bo'laklari bilan sepiladi va uning ta'mini yaxshilaydigan zaytun moyi. Bu Palermoning klassikasi va shuning uchun siz uni yo'l-transport hodisasi kabi go'zal va halokatli shaharda sinab ko'rishingiz kerak. sekin harakatda.
Sitsiliya spagetti
KUSKUS
Bizda pomidor bilan birga Trapanez kuskusidan ko'ra mazali va qoniqarliroq bo'lgan bir nechta narsa bor. hamma joyda joylashgan baqlajon va baliq suvi bilan yaxshi yuviladi . Julia Peres Lozano o'zining sharafiga festivalni **bu erda** tasvirlab berdi San-Vito Lo Kapo , bu erda tarkibiy qism sifatida uning xarakteri namoyon bo'ladi, chunki u bir-biri bilan ozgina aloqasi bo'lgan retseptlar yaratish uchun eng xilma-xil ingredientlar bilan aralashtirishga qodir. Sitsiliyadagi bir plastinka kuskus bizga qaysi orolning merosi haqida gapirib beradi barcha tsivilizatsiyalar o'tib ketgan shaklida o'z izini qoldirgan O'rta er dengizi yodgorliklar, mojarolar va klassik taomlar . Tarix va madaniyat bir luqmada.
Qo'llaringiz bilan ovqatlanish haqida aytilgan
ARANCINI
bor shoshilinch aperitif yoki gazak mukammal: go'sht (ragu) yoki ko'proq yoki kamroq ijodiy ziravorlar bilan to'ldirilgan uchburchak shaklidagi guruch to'plari. Ochlik chog'ida pitsa luqmasini bittasiga almashtirib, birida yangisini olib, tatib ko'rish uchun o'tirish kerak. mifologiyaga tegishli o'sha sitsiliya yoz kechalari.
Arancini, mukammal aperitif
CANNOLI
Oh, oh, abadiy sharh Cho'qintirgan ota va Sitsiliya haqidagi hech qanday maqolada kam bo'lmagan mafiya bizni og'irlashtiradi. Takroriy bo'lish xavfi ostida, biz buni talab qilamiz: munosabatlarda allaqachon afsonaviy narsa bor oziq-ovqat-kino-idiosinkraziya bilan to'ldirilgan bu juda shirin rulo sodir mamlakat rikotta va shakarlangan mevalar bilan bezatilgan. Ular zahar uchun vositadir (bilasizmi, bu qurol an'anaviy ravishda ayollik hisoblangan ) ichida Cho'qintirgan ota III Trilogiyaning birinchi filmida uyushgan jinoyatchilik va maishiy hayotning normalligi o'rtasidagi chuqur bog'liqlikning namoyishi - ular hatto bir xil narsaga qo'shilib ketgan. Butun dunyo va kinoning asosiy durdonasi bir jumla bilan ifodalanadi: "Qurolni qo'ying, kannoli oling".
Siz allaqachon Cannoli ni sinab ko'rdingizmi?
GRANIT
Sitsiliya granitlari oldida biz Platon g'oridagi odam his qilgan narsaga o'xshash narsani his qilamiz. u dunyoga chiqishga muvaffaq bo'lganda . Shu paytgacha biz tatib ko'rgan barcha granitalar shunchaki soyaga aylandi, haqiqiy granitaning bema'ni taqlidlari , bu go'zal, bu haqiqiy va bizni butun umrimiz davomida iste'mol qilgan Tang (Tangga bo'lgan barcha muhabbatimiz bilan) past darajadagi maydalangan muzli granitalarni nima deb o'ylashga majbur qiladi. Sitsiliyada granita undan tayyorlanadi limon sharbati , apelsin va shu qadar qattiq va silliq bo'lib, u to'g'ridan-to'g'ri bulochkada iste'mol qilinadi. Shirinlik va kislotalikning to'g'ri nuqtasi , bunday nozik va mukammal birlashtirilgan to'qimalar, biz endi g'orga qaytib bora olmasligimizni aniq ko'rsatadi.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Kataniya, vulqon etagidagi sokin gedonizm
- Sitsiliyani sevish uchun 10 ta sabab
- Sitsiliyaga sayohat bo'yicha qo'llanma
- Sitsiliya 10 ta qishloqda
- Italiyadagi eng mazali pitssalar
- Raquel Pineironing barcha maqolalari
Granita, eng yaxshi Sitsiliya alkogolsiz ichimlik