Andorra shubhasiz, qishki sportni sevuvchilar jannati. Axir, bu mamlakat o'zining 468 km2 maydonida Evropaning janubidagi eng katta chang'i zonasini to'playdi: Grandvalira stantsiyasi. Axir, 200 kilometrdan ortiq qiyaliklarni kim orzu qilmaydi?
Albatta chang'iga taslim bo'lish Bu hududga kelganda, bu qish mavsumida eng transsendental bahona. Biroq, bu erda yo'qolgan konstruktsiyalardan jadvallarni birlashtirgan boshqa qiziqarli zavqlar kutmoqda. Rikardo Bofill a restoranlar eng qiziqarli takliflar bilan.
Biz Grandvalirada kutishlarini aytdik 200 kilometrdan ortiq chang'i uchish. Etti sektorga bo'lingan bu qorli jannatda eng ko'p mutaxassislar mavjud Tog' chang'isi bo'yicha Jahon kubogi , 139 dan kam bo'lmagan treklarni bog'laydigan qiyaliklar, ilgichlar va gondollar aralashmasi. Uning 210 km chang'i bilan bosilishi bu burchakni tashkil qiladi Pireneydagi eng katta stantsiya.
Grandvalira shahrida 48 soat.
Mantiqan to'g'ri keladiki, uning yon bag'irlarida mehmonxonalar va kvartiralarning butun qishloqlari joylashgan. Ulardan birida, ichida Soldeu , 1817 metr balandlikda, kuting Park Piolets Mountain Hotel & Spa , to'rt yulduzli alp uslubi qaerda qor, gastronomiya va farovonlik birlashadi.
150 ta xonaga ega yog'och hukmronlik qiladigan bino va xususiy teraslar bilan manzaralardan bahramand bo'ling, Park Piolets ko'p yillar davomida chang'ichilar uchun to'xtash joyi sifatida o'zini namoyon qilmoqda. Sizning birinchi qavatingizda biror narsa uchun emas, balki kuting uskunalarni ijaraga olish uchun do'kon va faqat besh daqiqa ichida kiraverishda birini qoldiradi bir transfer sizni Grandvaliraning yuragiga olib boradigan gondol.
Park Piolets Mountain Hotel & Spa.
Balandlikda chang'i uchish va shampan vinosi
Chang'i (yoki snoubord) darajasiga qarab, tushishlar u yoki bu qiyalik bo'ylab davom etadi. Har qanday holatda, quyosh qizib ketganda yoki og'riq paydo bo'lganda, zavqlanishdan ko'ra yaxshiroq reja yo'q teraslar qayerda yo'llarda joylashgan the après-chang'i Bu juda odat tusiga kirgan. Qaysi biri bilan qolish kerak? Bir nechta variant bor, lekin shubhasiz Veuve Clicquot e'tibordan chetda qolmaydi.
sektorida joylashgan tort, qiziqarli kelib chiqishi orqali Soldeu bilan osongina bog'lanadi, Frantsuz shampani qishning kelishini nishonlaydi bilan musiqa qaerda sybaritic makon bilan jonli dj u pufakchalar bilan va agar xohlasangiz, fondues vigneronnes kabi taomlar bilan birlashtiriladi, tsitrus mevalari yoki Joselito Iberian cho'chqa go'shti tataki bilan tatar tartar oshpaz tomonidan saytida tayyorlangan Xavier Formatger Affineur . Albatta, bron qilish tavsiya etiladi.
Veuve Clicquot da Apre-ski lahzasi.
KUNDA SPA
Après-chang'i o'rtasida o'tkazilishi mumkin shampan yoki jakuzi pufakchalari. Keling, ikkinchisiga boraylik. Uskunalar mehmonxona shkaflarida saqlanganligi sababli, VIP xonani so'rash tavsiya etiladi etiklarni quritadigan va isitadigan tizimda qoldiring va kiyim almashtirish uchun shaxsiy xonadan bahramand bo'ling, maymunni xalatga almashtirish va o'zingizni suvga cho'mish vaqti keldi. Park Spa Mountain sog'lomlashtirish klubi.
Bir nechtadan tashqari suzish havzalari, ulardan biri qorda tashqarida isitiladigan, 1000 metrlik bu joy ajratilgan salomatlik ega eksklyuziv muolajalar chang'i sporti kunini yakunlash uchun juda mos keladi.
Darhaqiqat, fitnes massaji bilan og'riq muammo bo'lmaydi. Qidirilmoqda ekstremal yengillik ? Ortiqchalikni kechir, ekstremal davolash U kuchlanish va charchoqni bo'shatish uchun uchlarini - bosh terisi va oyoqlarini massaj qilishga qaratilgan. Bundan tashqari, agar siz er-xotin sifatida sayohat qilsangiz, kurortda ikkita maxsus muolajalar mavjud, masalan Tog'ni sevuvchilar massaji , bilan romantik marosim yasemin va sandal daraxtining sof efir moylari.
Alohida ta'kidlash majburiyatni talab qiladi barqarorlik kosmosdan. Ichki dizayn studiyasining muhri bilan ustun Livan , bu yangilangan kurort sizni olijanob materiallar va ba'zilarida tabiiy tolalar o'rtasidagi aloqani uzishga taklif qiladi yashil energiya bilan isitiladigan suvlar va tikish uchun xlor bilan tarqatish, o'rniga, ustiga magniy tuzlari . Bundan tashqari, bu Knyazlikdagi yagona Eksklyuziv Alqvimia maydoni va ularning davolashda foydalanadigan barcha mahsulotlar tabiiydir.
Ikki kishilik spa.
YUQORI XItoy GASTRONOMIYASINI KECHKI OSH
Sokinlik hissiyotlarimizga kirib borar ekan, kechki ovqat vaqti keldi. In Kao Soldeu mijozlar Pireneyga olib keladigan eksklyuziv va innovatsion taklifdan hayratda qoladilar eng yaxshi xitoy oshxonasi. Qo'lda tayyorlangan pishirish texnikasiga pul tikish, mahalliy mahsulotlar va mahalliy takliflar bilan juda qiziqarli sharob ro'yxati, bu restoran mavsumning majburiy biriga aylandi.
Aytgancha, uning darvozalarida Moet terasi , bu erda haftaning ba'zi kunlari o'tkaziladi quyosh botishidan oldin jonli konsertlar kamin, adyol va ajoyib tog 'manzaralari bilan sehrli muhitda. Bundan tashqari, reja bir stakan Moet bilan birga keladi.
Moet terasi.
Barselonada doimiy bo'lgan har bir kishi Kao Group haqida uning asoschisi sifatida eshitgan bo'ladi. Kao Tze Chien , ochilishi bilan Barselonada Xitoy gastronomiyasining kashshof oshpazi edi 1956 yilda uning Buyuk Dragon restorani. O'shandan beri ko'p narsa sodir bo'ldi, ammo guruh, hali ham oila, bu qattiq Xitoy gastronomik an'analarini turli joylarda saqlab kelmoqda. Soldeudan olingan ushbu marvarid bo'lsa, Kao dostoni sizni zavqlanishga taklif qiladi an'anaviy dim somdan oilaning eng ramziy taomlaridan biri Pekin o'rdakiga qadar.
Kao Soldeu, Xitoyning yuqori oshxonasi.
Harf varianti mavjud bo'lsa-da, sizning Tatib ko'rish menyusi Kao Soldeu (65 evro/pax) hech kimni befarq qoldirmaydigan 11 dovon orqali Sharq bo'ylab sayohat qilish imkonini beradi. Sizning ishtahangizni ochish uchun biz buni a dan boshlanadi deb aytamiz "Mingyillik tuxumi" , kabi klassikalarni davom ettirish uchun bu erda yashil choyda tayyorlanadigan ajdodlar xitoylik noziklik qisqichbaqasimon ; Vetnam nemli soya vinaigrette va frantsuz salatasi, qisqichbaqalar va asosiy as Rosiñol sabzavotlari, truffle va qaynatilgan tuxum bilan qovurilgan noodle.
Albatta, mukammal yopilish buni qo'yadi ramziy Pekin o'rdak Agar oshpaz u erda bo'lsa, u mijozning ko'zi oldida uni tayyorlashdan xursand bo'ladi. Eng gurmeler, qo'shimcha ravishda, bahramand bo'lishlari mumkin bo'ladi shaxsiy kabina tajribasi ular bu yil chiqargan trekda.
Kao Soldeu: Xitoyga (qorli) sayohat.
CHARKODDAN CHORKOGA
Doskada bo'lmagan ushbu qiyaliklarda oilangiz, hamkoringiz yoki do'stlaringiz bilan zavqlanish uchun ko'plab tadbirlar mavjud: qorda yurish, muz bilan shug'ullanish, qorda yurish, qorda haydash, mushing, e velosipedlar... qadar heli chang'isi. Lekin bundan tashqari, Andorra qachon muhim bo'shliqni qo'lga kiritdi Romanesk san'ati haqida. 40 dan ortiq cherkovlar va yodgorliklar XI-XII asrlarda, Kichik o'lchamli, ozgina bezakli va sodda, ular Knyazlikka xos bo'lgan mahalliy go'zallikni taqdim etadi.
Ushbu ibodatxonalarning eng aniq va muhim belgilaridan biri uning qo'ng'iroq minoralari yoki qo'ng'iroq minoralari, shaharlar o'rtasidagi aloqa usuli va hujumlarga qarshi mudofaa elementi sifatida ishlatiladi. Ularni izlash ertalab uchun mukammal rejadir. Bundan tashqari, zamonaviy arxitektura ixlosmandlari yana bir rag'bat topadilar: yaqinda vafot etgan ikonaning ishi bo'lgan Meritxell ziyoratgohi Rikardo Bofill.
1972 yilda Romanesk uslubidagi asl qo'riqxona yonib ketganda, me'mor uni o'z zimmasiga oldi. 1976 yilda ochilgan yangi dizayn. Asl Romanesk manbalaridan ilhomlangan Alberti va Palladio neopifagor ildizlari va kvadrat doiralardan foydalanishda, shu jumladan ma'lum katalon-mudejar ishoralarini qo'shganda, natijada samolyotlar, balandliklar va ba'zi arklar bir vaqtning o'zida bu qo'riqxona tarixini buzadi va hurmat qiladi Andorraliklar uchun bu juda ramz. Va bu Evropa uchun ham, chunki u bir qismidir Marian marshruti ning ziyoratgohlarini birlashtiradi Lourdes ichida Frantsiya, Barbastrodagi Torresiudad, Barselonadagi Montserrat va Saragosadagi El Pilar.
Meritxell Sanctuary, Rikardo Bofillning ishi.
Yulduz bilan kechki ovqat
Qochish nihoyasiga yetmoqda. Grandvalira bilan xayrlashish uchun sehrli to'xtash kutmoqda Ibaya , bu yil qurilgan restoran yulduz, hozirgi vaqtda, Andorrada bunday tan olingan yagona nom.
Bu ajoyib gastronomik makon Sport Hotel Hermitage & Spa oziq-ovqat iste'molchilari orasida ko'proq mashhur nom bilan himoyalangan: oshpaz Frensis Panyego, o'z restoranida porlayotgan ispan oshxonasining etalonidir Echaurren portali (ikkita Mishel yulduzi, Ezcaray).
Uning Andorra taklifiga asoslanadi ikkita tatib ko'rish menyusi (Tierra 7 g'oyalari, €110 yoki Tierra 11 g'oyalari, €145) Andorraga eng zamonaviy Rioja oshxonasini bir xil aperitifdan olib keladi, oshxonada davom etish va yashash xonasida zavqlanish uchun Chester nomli divanlar maydonida xizmat qildi.
Ibaya, oshpaz Frensis Paniego tomonidan boshqariladi.
Kichkina tishlash zarbasida, the tapas bilan restoranga xush kelibsizni belgilang trompe l'oeil uning qora zaytunlarini yaxshi ko'radi (syurpriz ta'sirini saqlab qolish uchun biz bu haqda ko'proq aytmaymiz), "onamdan olgan" bir nechta kroketlar, sabzavotli nonga qo'pol pishiriq va Andorra echkisi yog'i.
Chunki sayohat La Rioja tomon burilsa-da, Knyazlik erlari uchrashuvni o'tkazib yubormaydi. Shunday qilib, vodiydan kabi ijodlar tug'iladi qovurilgan hodan barglari yoki yangi o'tingiz (yoki baland tog'li o'tloqni iste'mol qiling). asosiy kutishda mo''tadil marezmadan olingan no'xat pishloq va o'simlik iligi bechamelda; a parfe o'rdak jigari yoki qizil sharobda uzum bilan qovurilgan kaptar, don va uning kannelloni. Pishiriqlar uchun joy qoldiradigan lazzatlanishlar Grandvalira stantsiyasining qorli tog'ining sehrli surati orasida.
Ibaya, Sport Hotel Ermitajda.