Dunyo ko'chalarida ochlik sizni ushlaganda sizning yo'l xaritangiz
"Ko'cha taomlarining ko'pchiligi nafislik yoki ijodkorlik bilan hech qanday aloqasi yo'q. Bu tirikchilik bilan bog'liq. Bu qiyin ish". Traveller.es bilan suhbatlashayotgan kishi - bu jamoadan Matiya Babich Atlasni tatib ko'ring, orqadagi veb dunyodagi ko'cha taomlarining eng ko'p vakilini birlashtirgan xaritaning.
Va ular oshpazlik madaniyatini bilishning eng yaxshi usuli bu ko'cha taomlari orqali qilish deb hisoblashadi. "Agar siz ovqat dunyosini bilmoqchi bo'lsangiz, birinchi navbatda ko'cha taomlari dunyosini bilishingiz kerak."
Ular bizni bu dunyoning aniq tasavvuriga ega qilishda, unda ovqat bazasiga doimiy ravishda yangi idishlar qo'shing, xaritangizni doimiy ravishda yangilab turish.
orqasida 458 ta havolalar ko'cha oziq-ovqat xaritasi hozirda mavjud mualliflar va hamkorlar ular turli mamlakatlarga tarqalib ketgan, o'zlarining tadqiqot va hujjatlar har bir taomning, shuningdek, shaklida hissa o'quvchilar tomonidan tayyorlangan ma'lumotlar va fotosuratlar. "Odamlarga yoqadi, ayniqsa Netflix ko'cha taomlarini ommalashtirayotgan paytda."
TasteAtlas-da ular eng mashhurlaridan boshladilar va buni tan olishdi ular uchun yangi taomlarni kashf qilish tobora qiyinlashmoqda, "Bu bizda dunyoni juda yaxshi qamrab olganligini anglatadi."
Va juda ko'p ma'lumotlar orasida qiziq faktlar keladi. “Bizni eng hayratga solgan narsa shu mavjud amerikalik hotdoglarning xilma-xilligi va soni. Juda ko'p! Keyin, shuningdek, qovurilgan o'rgimchaklarning Kambodja taomlari, odatda tarantulalar, baliq va tovuq aralashmasiga o'xshaydi. Shuningdek, biz peruliklar butunlay qovurilgan gvineya cho'chqasini iste'mol qilishlarini aniqladik. Va polshalik hot-dog (...) juda qiziq ko'rinadi.
Shuningdek, bu xarita doimiy yangilanib turadigan reyting bilan birga keladi chunki u vaqti-vaqti bilan ovoz beradigan minglab o'quvchilarning ma'lumotlari va Google'dan olgan ball bilan ishlab chiqilgan.