Madridda ko'z bilan ovqatlanish: harakat qilish istagi bilan gurmeler uchun g'ayrioddiy gastronomiya

Anonim

Muqaddas jinnilik

Eng jasoratlilar bu juda noan'anaviy marshrutdan zavqlanadilar.

Yoq, Ushbu hisobotda eng yaxshi kalamar sendvichi haqida sharh mavjud emas Madrid . Va u eng shirali tortilla qayerda yashiringanini ham, eng saxiy tapani ham ko'rsatmaydi. Agar buni qidirayotgan bo'lsangiz, kelgan joyingizga qaytganingiz ma'qul.

qoldingmi? Bu sizning ochligingizni anglatadi, lekin siz ovqatlanish istagini yo'qotdingiz. Siz uchun hamma narsa bir xil bo'ladi. Siz ekzotik narsalar bilan to'ldirilgan juda ko'p baoni ko'rgansiz va juda ko'p avakado har qanday taomga majbur endi o'zingizni ajablantiradigan qobiliyatingiz yo'q. Agar siz bu yerni bosgan bo'lsangiz, bu sizga shoshilinch yordam kerakligi sababli.

Tabriklaymiz: birinchi qadam buni tan olishdir. Ikkinchisi, Ovqatlanish ruhingizni jonlantiradigan oshpazlik takliflarini yutib yuborish uchun ko'zingizni va og'zingizni katta oching . O'zingizni mustahkamlang, sho'r va shirin ekssentriklarning qo'shimcha kuchli dozalari bilan zarba terapiyasi keladi.

KANBUNDAGI FOIE FLAMBE NIGIRISI

"Sushi sevuvchi uzoq muddatli munosabatlar uchun original restoran qidiradi" . Bu ibora vasabi makida eriydigan, lekin juda ko'p losos va ko'k orkinoslardan uzoqroq qarash kerak bo'lgan har bir kishini tasvirlaydi.

In Kanbun yechim taqdim etiladi: ular allaqachon qulog'imizdan chiqayotgan bu baliqlar bilan xayrlashib, foie_ bilan xayrlashadilar._ Eshitganingizdek, uning sousli olovli foie gras nigiris ular sizni bu misli ko'rilmagan sharqona tavernaning kursisiga mixlaydilar. Sizning xotirangizda doimiy iz qoldiradigan sushi bo'yicha yangi burilish.

KUOCO 360 FOODDA 7 OSIYO/KARIB KUCHLARI

The Venesuelaliklar va venesuelaliklar Madridni o'z uyiga aylantirganlar o'z mamlakati plyajlaridagi ko'cha oziq-ovqat sotuvchilarini sog'inch bilan eslashadi.

Kuoko 360 oziq-ovqat , fyujyon oshxonasining avangard laboratoriyasi, Osiyo/Karib dengizidagi 7 ta davlat bilan gastronomik sayohatlarni taklif etadi, dengiz mahsulotlari kokteyli Osilib qolishni yo'q qilish va libidoni rag'batlantirish mo''jizasi bunga bog'liq. Bundan tashqari, Kuokoda ular uyning Osiyo muhrini chop etishadi.

ATLÁNTICO CASA DE COMIDAS DA KORVINA BILAN SITRUS KALDEYRADA

Ovqat pishirish kulti Galisiya terrinasi oshxonada innovatsiyalarga zid emas. Oshpaz Pepe Solla o'rnatilgan Atlantika oziq-ovqat uyi Madridda mintaqaviy oshpazlik an'analari bilan o'ynash va uning asosiy ustunlarini hurmat qilish.

U erda u taom kabi noyob taomlarga hayot berdi tsitrus kaldeirada croaker bilan, bu deyarli ajdodlardan qolgan shimoliy güveçning kislotali qayta ixtirosi . Oddiy oshxonaga yopishib olganlar uchun bu juda qiyin bo'lib, ularning ta'mi nima uchun bu baliq sho'rvasining ta'mi cevichega o'xshaydi, deb hayron bo'ladi.

BENDITA LOCURADA BEEFT STROGONOFF BILAN TO'LDIRILGAN PAN KUK

Nonni hech narsaga o‘xshamagandek cho‘mdirish o‘tmishda qoldi. Muqaddas jinnilik restavratsiya uchun kichik qadam tashladi, ammo sousda chorvachilik ilmi uchun katta qadam: the mol go'shti stroganoff bilan to'ldirilgan nonni pishiring . Bu taom tashqi tomondan ichkariga qarab tasvirlanishi kerak.

Katta bir non dunyodagi eng mashhur rus güveç uchun idish bo'lib xizmat qiladi. Go'sht sousi non bo'laklariga singib ketadi va ... vilkalar "piyola" ning bir bo'lagini yirtib tashlash va tom ma'noda tovoqning pastki qismiga ovqatlanish uchun sayrga yuboriladi.

DIN QAHVASIDAGI HOM VEGAN POSHILIK

Hech qachon tabiatdan tayyorlangan shirinlikni sinab ko'rganmisiz? Men sizga allaqachon yo'q deyman. In Diniy qahva bor ta'sirli keklarni tayyorlash sovg'asi tabiiy oziq-ovqat tomonidan taklif qilinganlardan ko'ra ko'proq fokuslarsiz. Xom vegan cheesecake Uning ta'mi uchun adolatli bo'lgan nozik va sog'lom ko'rinishga ega.

Unda qo'shimchalar yoki tatlandırıcılar bo'lmasa ham, pishloq va binafsha ranglari aqldan ozishga olib keladi. Retsept juda sir, biz faqat u bilan tayyorlanganligini bilamiz yong'oq, ko'k va chinor siropi. Bu erda hech narsa, u erda hech narsa yo'q va tarixni yaratadigan shirinlik paydo bo'ladi.

Keling va Religion Coffee-da bu xom vegan cheesecake lazzatini tatib ko'ring

Keling va ushbu lazzatni tatib ko'ring: Religion Coffee-da xom vegan cheesecake

POSADA DEL DRAGÓNDA "LA ANTOÑITA" Sovun

Mana, ko'z bilan ovqatlanish nimani anglatishining paradigmasi. Sizni hazillashmayapmiz: bu sovun yeyish mumkin va iste'mol qilishga arziydi.

Kichkina Antonita , restorani Dragon Inn , ispan stolida ilgari hech qachon ko'rilmagan shirinlik bilan sovun do'koni bo'lgan vaqtlarni eslaydi. Mousse va muzqaymoq o'rtasida tuzilishga ega, oq shokolad va binafsha sovun juda yumshoq limonli ohak ko'pik bilan olinadi. Boshqa qo'shadigan narsa yo'q, hurmati.

Sovun sovun emasga o'xshaydi...

Sovun ko'rinadi, sovun emas ...

DELISH VEGAN DONUTLARIDA QIZILGAN FUTDEDILGAN KOKOS YOGʻGʻI ZONORI DONUT

Biz 21-asrga deyarli yigirma yil bo'ldi va hali ham veganizm oyning har kuni tofu bilan salat iste'mol qilishiga o'jar odamlar bor. Yaxshiyamki, shunga o'xshash joylar mavjud Delish vegan donuts oshxonadan yolg'on afsonalarni quvib chiqarish ijtimoiy missiyasini bajaradi.

Bunda Nyu-York uslubidagi qahvaxona ning sehrli formulasini topdik har qanday ovqatni vegan donutlarga aylantiring bu shon-sharafga o'xshaydi Bu ham yetarli bo'lmagandek, ular ijodkorlikdan foydalanib, mo''jizalar pishirishadi çıtır dudlangan kokos chinorli donut , ulkan vegan pirojnoe zarbasi.

LE BEK-FINDAGI ROQUEFORT PECHENENTLARI

Yana aytaylik: rokfor pishiriqlari . Cookie-fayllar. Rochefort. Bir xil shirinlikda birga. Siz buni imkonsiz deb o'ylagansiz, lekin bu sizning ko'zingiz oldida, Le Bec-Fin sizning ikkita ehtirosingizni mukammal uyg'unlikda birlashtirdi. Ushbu qandolatchilik sexida ular har bir bo'lakni go'yo marvariddek loyihalashadi.

Oshxonaga g'amxo'rlik qilish va aql bovar qilmaydigan xayolotdan bu kabi makaronlar tug'iladi, ularda etakchi rol o'ynaydi. ko'k pishloq bu teng qismlarda chalkashlik va zavqni keltirib chiqaradi.

Ko'proq o'qing