Madrid markazidan tashqarida: biz shimoliy mahallalarni iste'mol qilamiz

Anonim

Ha, qildik Fuencarral tomonidan texnik to'xtash va biz oziq-ovqat mahsulotlarining haqiqiy mo''jizalarini kashf qildik metronorth.

MONTEKARMELO VA LAS TABLAS ORQALI BOSHLADIK

Shuni esda tutish g'alati, bundan bir necha yil oldin butun turar-joy va ishbilarmonlik hududi hududni o'z ichiga oladi. Las Tablas, Montecarmelo va aloqa davri Bu shunchaki ulkan cho'l edi.

Fuencarral Madridning shimoliy munitsipalitetlari bilan chegarasi bo'lib tuyuldi bum , yangi mahallalar qurish orqali landshaftni qayta belgilash, bu ko'rsatildi ular yaxshi ovqatni yaxshi ko'radilar.

Tog'lar ortida

Bu erda portugal uslubidagi treska o'zining eng purist kontseptsiyasida xizmat qiladi

Montekarmeloda siz poytaxtdagi eng yaxshi portugal restoranini topasiz, Tras Os Montes (Senda del Infante, 28), izlayotganlar uchun yakshanba klassikasi. cod Portugal uslubi o'zining eng purist kontseptsiyasida.

Treska tayyorlashning 25 tagacha turli usullari mavjud, bu ularning menyusidagi boshqa da'volarni hisobga olmaganda, masalan feijoada to'lqinlar panjara qilingan go'shtlar.

piyoda Ma'naviyat Biz Madridda muhim asturiyaliklardan biri bilan uchrashamiz, Ayiq (Avda. De Burgos 214) haqida biz allaqachon aytib o'tganmiz va Madrid shimolidagi gastronomik marshrutingizda ko'rishingiz kerak bo'lgan joy.

El Osoning maftunkor yopiq terasasi

El Osoning maftunkor yopiq terasasi

Albatta, agar siz haqiqiy gastronomik taassurot bilan yashashni istasangiz, sizning maqsadingiz Filandón (Ctra. El Pardo to Fuencarral, km. 1.9), qishloqning o'rtasida joylashgan va juda nafis restoran. panjara qilingan go'shtni n-darajaga ko'taradi.

Filandondagi panjara go'sht bayrami ham har doim sizning bayramingiz bilan yakunlanishi kerak pishloq keki, ehtimol Madriddagi eng yaxshilaridan biri.

Filandon

Bu fotosurat hammasini aytadi

ALCOBENDAS VA LA MORALEJA: TAPADAN ENG ZO'R RESTORANGA

Ichkarida tapas Alkobendalar Bu niyat deklaratsiyasiga aylanishi mumkin. Ayniqsa, Alkobendasdagi asosiy tapas barlaridan biri bo'lgan El Gran Mesonda (Fuego, 34) to'xtasak.

Mashhur narxlar va katta hajmli qopqoqlar bilan bu xarakterga ega bar qandayligini juda yaxshi biladi sovuq pivo atrofida bir guruh do'stlaringizni to'plang va quloq yoki uy qurilishi kroketlarining bir qismi.

Yana bir mashhur variant Ayllon restorani (Marqués de la Valdavia, 117) uning torreznos uchun, semiz sevishganlar uchun mukammal.

Filandon

Bu fotosurat hammasini aytadi

Agar biz stolga o'tirishga intilayotgan bo'lsak, Alkobendas o'z hududida ajoyib ma'lumotlarga ega ekanligi bilan maqtanishi mumkin. Aslini olib qaraganda, Ma'naviyat U sayyoramizning barcha burchaklaridagi va barcha byudjetlar uchun mos bo'lgan oshxonalar bilan restoranlarni jamlaydi.

Uning yangi ochilganiga tashrif buyurishdan to'xtab bo'lmaydi Shanxay onam (Estafeta, 2) yulduzli kubak va ajoyib köfte yoki Nyu-Yorkdagi burger (Avenida de Europa, 10) u dunyodagi eng go'zal restoran sifatida tanlanishidan tashqari, xudolarning o'ziga munosib gamburgerlarni taklif qiladi.

Muvaffaqiyatsiz bo'lmaslik uchun biz hali ham terastada qolgan quyosh nurlaridan foydalanishimiz mumkin Urrechu tomonidan A'Kangas (Pza. De la Moraleja, 4), yuqori narx bilan, lekin bilan cho'ntagingizni unutishingiz mumkin bo'lgan ba'zi kokokalar.

Bundan tashqari, biz Alkobendasda hech qachon muvaffaqiyatsizlikka uchragan ikkita buyuk klassikani unuta olmaymiz. Bir tomondan Mashina (Pza. De la Moraleja, 1), Madriddagi bizning sevimli asturiyaliklarimizdan biri, uning filiali La Moralejada. Ba'zi ustara chig'anoqlari yoki salatasi bilan Albarino va vaqt o'tishini unuting.

yana bir klassik Aspen (Pza. De la Moraleja, s/n) hududdagi eng ko'p so'raladigan teraslardan biri bilan. Tog' oshxonasining ruhi bilan u ikkita asosiy narsaga ega: ularning gamburgerlari va ajoyib olma pirogi.

Aspen biftek tortari La Moraleja

Aspen, La Moraleja shahridan biftek tartar

Alkobendas orqali o'tadigan marshrutda boshqa juda qiziqarli variantlar mavjud, masalan, Illunbening San-Sebastyan taomlari (Avda. Bryussel, 9) tortilla tayoqchasi munosib shuhratga ega. De Chachara (Palastin, 8) o'zining ceviche va ho'kizli kroketlari bilan mashhur bo'lgan eng ajoyib joylardan biridir. Va vinoga borish uchun, Chattery (Dolores Ibarruri, 21) an'anaviy oshxona bilan juda yaxshi juftlikni taklif qiladi.

Chchara tomonidan

Ceviche va ho'kiz dumi

BIZ SAN SEBASTIAN DE LOS REYESGA KETDIK

Shohlarning Avliyo Sebastyan Madrid shimolidagi munitsipalitetlardan biri bo'lib, u erda ketish haqida gap ketganda ko'p narsani bilishini aytish mumkin. Qopqoqlar va qismlar . Aslida, uning tapas barlari taklifi juda keng va biz juda ko'p joylarda juda yaxshi ovqatlanganmiz Tanlov qilish qiyin.

Aniq narsa shundaki, San-Sebastyan-de-los-Reyes orqali gastronomik marshrutni boshlash uchun siz undan boshlashingiz kerak. Yoki Cachelo (Avda Moncayo 2), Galisiya taomlarining eng yaxshi taomlari ko'rinishida paydo bo'ladigan Galisiya restorani. Empanada, omar bulonidagi guruch, Padrón qalampiri va Cascoporro mollyuskalari bilan xoubalar.

Galisiyaning boshqa yuzi Orekantoda (Somosierra, 18) topilgan, tapas yoki zalda ovqatlanish va sehrli so'zlarni talaffuz qilish uchun: Betanzos tortilla.

Torreznoni sevuvchilar topadilar video egasi (Avda. Andalucia, 2) toʻliq zavq vohalari ta'mi uchun, yaxshi tanilgan saxiy qopqoqlar va polkni ovqatlantirish mumkin bo'lgan 12 evrolik kunlik menyu uchun.

Munitsipalitetning yana bir muhim joyida, La Esquina de Sanseda (Xose Hierro, 18) ajoyib tapas mavjud bo'lib, u bir necha quyosh nuri tushganda, uning terasidan bahramand bo'lishingizga imkon beradi. singan tuxum yoki panjara qilingan quloq juda muvaffaqiyatli . Oh, va ba'zi kopichuelalar bilan oqshomni uzaytirish - bu eng oddiy narsa.

sanse burchagi

Bu erda hamma narsa mahsulotdir

Stolda o'tirishga kelganda, hech qachon muvaffaqiyatsiz bo'lmaydigan restoran Shohlarning Avliyo Sebastyan bu shubhasiz alder (Gregorio Marañón, 6), grilda pishirilgan go'shtga hurmat, bu erda Iberiya siri ipak va uy qurilishi shirinliklar Ular sizning orqa miyangizning bir qismidir.

Boshqa juda yaxshi muqobillarni marisquito de Luis II (Isla de la Palma, 37) da topish mumkin, uning so'nggi petardasi bor. pirojnoe tort yoki El Pradalda (Lanzarote, 26) panjara qilingan go'sht va baliqda, garchi u markazdan bir oz uzoqroqda bo'lsa ham.

Ko'proq o'qing