Singapur hid xaritasi
Kate McLean hidlarni xaritalash , u burni oldida o'rganadigan shaharlarning hidlarini, rassom va dizayner chaqirgan hidli yurishlarda hidli yo'llar ; chunki u britaniyalik; batafsil ma'lumot uchun, of Xartfild, Sharqiy Sasseksdagi kichik bir shaharcha, u hidlaydi Vinni Puh va yuz akr yog'och.
ba'zilarini hidladi o'n to'rt shahar sanaga qadar : Amsterdam , shuhratiga qaramay, ko'proq o'xshash hid vafli va seld balig'i marixuanaga qaraganda; quyosh botishi Singapur bilan xushbo'y hidlanadi yasemin va frangipani ; ning pastki sharqiy tomoni Nyu York quritilgan baliq va motor moyining hidlari; bozori Noailles kundalik va ko'p millatli Marselning mohiyatini aks ettiradi ...
olimlar aytadi dan ko'proq narsani ajratib ko'rsatishga qodir ekan trillion xil hidlar ... Peyzaj va sayohat tajribasining bir qismi ekanligini eslash uchun o'tayotgan hidlar va hidlar.
Sizning hidli xaritalaringiz nima uchun?
Mening hidli xaritalarim ataylab yaratilgan qiyinchilik . Ular norozilik va kelishmovchilikka da'vat bo'lib, o'tkinchilarni undaydi deb umid qilaman yurish, hid va tajriba aromatlar manzarasi. Bundan tashqari, ular bizni qadrlashimizga yordam beradi madaniy va geografik xilma-xillik aks holda bitta so'zga qisqartirilgan joy: uning xaritadagi nomi. Ammo mening hidli xaritalarimni devorga osib qo'yish uchun sotib oladiganlar ham bor, chunki ular ularni oddiygina topishadi ko'zni qamashtiruvchi.
Siz ularni hidlash paytida to'plangan ma'lumotlardan loyihalashtirasiz. Bu hid bilish yurishlari nimadan iborat?
Bir nechta turlari mavjud. Eng keng tarqalgani a guruh yurish bu erda men ishtirokchilarga hidni aniqlashning asosiy strategiyalarini taqdim etaman; keyin boshlaymiz "namunalar to'plash" va ularni ro'yxatdan o'tkazing. Muayyan nuqtalarda biz baham ko'rishni to'xtatamiz individual tajribalar, ning ma'nosini nazariyalardan tushuntirishga harakat qilaman inson hidi.
Nega burun bilan sayohat qilishimiz kerak?
Bu burnimiz bilan sayohat qilishimiz kerak emas, lekin menimcha, vaqti-vaqti bilan asosiy ogohlantiruvchi retseptorimizni o'zgartirib turishni bilish qiziq. yangi nuqtai nazar bizga allaqachon tanish bo'lgan joy. yordamida shaharga tashrif buyuring bir nechta sezgi yanada boyitadi: bu bizga ko'zlarimiz o'sha joy haqida nima deyishini so'roq qilish imkonini beradi, bizni shunday joylashtiradi inson hayvonlari atrof-muhitimizning ekologik kontekstida va yangilik qadamlarimizni sekinlashtiring , Atrofimizdagi biz o'tkazib yuborishimiz mumkin bo'lgan o'zgarishlarni aniqlashga imkon beradi.
Kievdan qarag'ay va shodlik hidi keladi
Siz Pamplona va Barselonada xushbo'y sayr qildingiz: ularni hidlash uchun bizni qayerga olib borasiz?
Barselona hidining go'zalligi uning hidida tor ko'chalar va uning yaqinligi dengiz, shuning uchun men Barseloneta atrofida sayr qilishni tavsiya qilaman, bu erda toza kir ning xushbo'y hidlari bilan aralashtiriladi oshxona , ilohiy! Pamplonada men borgan bo'lardim qal'a, o'tlarni, daraxtlarni va tog' havosini hidlash.
Sizni eng ko'p taassurot qoldirgan qaysi hidli landshaftlar...?
- Parij: Sacre-Coeurdan Pigalgacha bo'lgan muqaddaslik va chayqalish hidi.
- Amsterdam: Nieuwmarktdan Zeedijk ko'chasi bo'ylab tutatqi va ovqat hidi.
- Nyu York: Ertalab soat yettida Kvinsdagi Ruzvelt avenyusida xilma-xillik hidi.
- Kiev: Dnepr daryosi bo'ylab qarag'ay hidi va quvonchli daqiqalar.
- Marsel: Noailles maydonidagi tijorat faoliyatining hidi.
- Milan: Dizayn haftaligida odamlar va parfyumeriya hidi.
- Tallin: Yog'och va issiq sharob hidi, Raekoja Platsdan Pikk ko'chasi orqali shahar devorlarigacha.
- Marrakesh: Ko‘nchilarning cho‘ntagida bozor va teri hidi.
- Edinburg: Bu pivo, o't, olcha gullari, dengiz va chiplar do'koni kokteyli.
Shunga qaramay, buni hisobga olish kerak Hech bir joy bitta narsani hidlamaydi, chunki hidlar bir nechta hidlash molekulalaridan iborat (faqat bitta qulupnay allaqachon o'z ichiga oladi. 350 ta uchuvchi organik birikmalar ) .
Pamplona qanday hidga o'xshaydi?
“Har bir shahar, aytsam, o‘ziga xos hidi bor”, deb yozadi E.M. Forster "Ko'rinishga ega xona" filmida. Bu hali ham to'g'rimi yoki shaharlar tobora bir xil hidga egami?
Ikkalasi ham inson geografiyasi bo'yicha mutaxassis J. Duglas Porteous shahar rejalashtiruvchisi kabi Viktoriya Xenshou o'sishiga ishora qiladi gomogenlashtirish Bu ma'noda shaharlarning paydo bo'lishi bizning hidlarni nazorat qilish va kamaytirish istagimiz va globallashuv tufayli yuzaga keladi.
Globallashuv qanday hidga o'xshaydi?
sovun do'konlariga Yaltiroq , hech bo'lmaganda men uchun… Umuman olganda, har bir shahar buyuk tirik organizm noyob geografik va meteorologik muhitda joylashgan; Aytmoqchimanki, har doim bo'ladi kichik farqlar ular orasida inson burni osongina taniydi. Men haliyam optimistik.
Sog'inadigan hidlar bormi?
Quyosh kremining hidi, saqich, loy, gulxan… va mahalliy sanoatning hidi, masalan, pivo zavodlari yoki siz bo'lar edingiz, chunki uni sog'inish uchun hidni yoqtirish shart emas. Garchi mening ma'lumotlarim ro'yxatga olingan hidlarning ellik foizdan ko'prog'i qanday hisobga olinishini ko'rsatadi ijobiy, hatto Nyu-Yorkda yozda yozilganlar! Hid - bu joyning muhim qismi va siz buni qanday qadrlashni bilishingiz kerak. Bu molekuladan ancha murakkabroq narsa: bu vaqtinchalik tajriba, vaqt ichida bir lahza, u emissiya manbasiga, atrof-muhitga, kontekstga bog'liq ...
** Sesiliya Bembire tarixiy hidlar katalogini yaratish uchun ramziy joylardan (Avliyo Pol sobori kutubxonasi, Lindisfarn qal'asi, Knole uyi...) oqava suvlarni yig'ayotgan olim...**
Sesiliyaning ishi ajoyib, to'liq va haqiqatan ham qiziqarli. Mening tadqiqot loyihamning bir qismi ham hidlarni arxivlashdan iborat, ammo boshqacha tarzda. boshqacha . Hozirda bor parfyumeriya muzeylari , shuning uchun a rivojlantirish uchun yaxshi vaqt bo'lardi “Umumiy hidlar markazi” bir joyda, bizning kundalik hayotimizda maxsus bo'lmagan hid bilish bilimlarini qadrlashni targ'ib qilish.
Keyin Yorkdagi Jorvik Viking markazi kabi muzeylar mavjud bo'lib, ular o'z muassasalarida Viking qishlog'ining hidini aks ettiradi ...
Jorvik o'z vaqtidan oldinda edi - u 1984 yilda o'z eshiklarini ochdi - lekin u hali ham sintetik xushbo'y hidlardan foydalanadi... Agar turizm sanoati hidlarni qadrlamoqchi bo'lsa, uni misol qilib olish kerak. Yaponiya , butun mamlakat bo'ylab **o'ziga xos hid bilish joylari** e'lon qilingan: Osakadagi Tsuruxashi stantsiyasidagi kimchi va barbekyu hididan tortib, Kushiro dengiz tumanlari yoki Kandadagi ikkinchi qo'l kitob do'konlarigacha.
Nega bizning burnimizga juda kam e'tibor berildi?
Madaniyat nazariyotchilarining ta'kidlashicha, hid uchta asosiy sababga ko'ra kam baholangan: Ma'rifatparvarlik fikrining hidni mensimaslik. sub'ektiv ma'no , bilan aloqasi jirkanch va kasallik va qiyinchilik uni qo'lga oling va o'ynang. Biroq, boshqa madaniyatlar bu borada juda boshqacha munosabat ko'rsatdi; Men doktor Klassenning kitobini tavsiya qilaman Hid: hidning madaniy tarixi kim bu haqda ko'proq bilishni xohlaydi.
Keyingi qaysi joylarni hidlashni va xaritalashni xohlaysiz?
Hozirgacha men o'n to'rtta shaharni xaritaga tushirdim, ammo ularning barchasi Xitoyda joylashgan Shimoliy yarim shar. Men ishimni muvozanatlashtirmoqchiman va loyihalarni amalga oshirmoqchiman janubiy yarim shar; Men Hindiston, Yaponiya, Kambodja, Zimbabve, Avstraliya va Braziliyani intiqlik bilan kutaman.
Edinburg shamolli kunda hidlaydi
**HIZLI YURISH UCHUN MASLAHATLAR (Keyt Maklin tavsiyalaridan)**
1. Yo'lda yurganingizda hiddan saqlaning sovuq yoki osilganlik ; burunning ishlashi sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin.
ikki. Bo'lish muhim yaxshi namlangan, chunki burun hidlarni eritib o'qish uchun suyuqlik kerak.
3. Agar siz atrofingizdagi emanatsiyalar so'na boshlaganini sezsangiz, bu, ehtimol, sababdir charchoq atrof-muhitga moslashishni tugatadigan hid bilish retseptorlari. Uni tuzatish uchun siz yengingizni burishingiz kerak va bilagingizni hidlang.
To'rt. Qanchalik xilma-xil bo'lsa stsenariylar tanlangan marshrut bo'lsa, aniqlangan hidlar diapazoni qanchalik katta bo'lsa va shunchalik katta bo'ladi o'rganish. Ochiq va yopiq joylarni, sokin va gavjum ko'chalarni va hokazolarni tanlang.
5. O'zingizga yordam bering boshqa sezgilar hidlarni topish uchun.
6. To'piq va uyat uyda qoladi. Boshqalar nima deb o'ylaydi, deb tashvishlanishga hojat yo'q; axlatxona yoki park skameykalari atrofida hidlash g'alati, yaxshi, lekin mutlaqo qonuniy.