OURENSE SHAHRI
** Nova ** _(Valle Inclán, 5; tel. 988 21 79 33; €€€-€€€€) _
Mahalliy kasb, ichki makonning lazzatlari, bog' va so'yish Ourense stollarining bu nayzasiga shakl beradi.
Besh yildan keyin, Xulio Sotomayor va Dani Guzman ning ma'lumotnomasiga aylanish uchun joylashdilar viloyatdagi zamonaviy oshxona; Ourense xarakterini oqlaydigan va g'urur bilan aylantiradigan garov uslubingiz timsollarida xotira lazzatlari.
Menyuda siz qorli no'xat va o'rdak jambonli koka de kashtan yoki qovurilgan pirasa bilan cho'chqa go'shtini topasiz. Pul uchun juda yaxshi qiymat, menyular 30 dan € 60 gacha (bu 12 bosqichli).
Nova tajribasiga jur'at etasizmi?
PEREYRO OF AGUIAR
Galiley _(Santa Baia; tel. 988 38 04 25; €€€-€€€€) _
Imzo oshxonasi. Galisiyada o'nlab yillar o'tgach, italyan oshxonasi Flavio Morganti bu ularning ikki vatanlari o'rtasidagi oshpazlik uchrashuvi nuqtasidir.
Ourense chekkasidagi go'zal uy bilan panoh topgan, ajoyib ovqat xonasi bilan, katta deraza orqali manzaraga ochiq , Flavio Morgantining oshxonasi ko'p yillar davomida oshxonalardan biri bo'lib kelgan viloyatdagi gastronomik ma'lumotnomalar, mahalliy aholi italyan gastronomik an'analari bilan muvaffaqiyatli uyg'unlashgan ish yo'nalishi tufayli: mencía taninlari konsentratsiyasi bilan qovoq va achchiq bodom risotto; sholg'om bilan cho'chqa go'shti yelkasiga ravioli ...
Galisiya mol go'shti bilan ularning taomlari haqida so'rash tavsiya etiladi.
RIBADAVIA
Sabrego _(Kotinyo, s/n; Kampo Redondo; tel. 638 04 33 36; €€€) _
Uzumzorlarga qaragan maftunkor qishloq uyida, Marko Varela mahalliy aholini begona ta'sirlar bilan birlashtiradigan oshxonani da'vo qiladi.
Sabrego - Casal de Arman vino zavodining restorani , Ribeiro qalbida. Pul uchun ajoyib qiymat bilan.
tomonidan oziqlangan yangilangan Galisiya an'anasi komplekslarsiz begona elementlar , do'stona taklifni shakllantirish, shov-shuvsiz, bu joyga juda mos keladi. Tuzlangan krem va dafna yaprog'i olma bilan midiya; foie gras, queimada gel va pista; Bureladan orkinos tartar.
Ushbu qadrli vino zavodining vinolari bilan tanishish uchun ushbu tashrifdan foydalanishga arziydi..
El Ribadavia, bu qishloq uyi va uning vino zavodlari sizning mukammal taomingiz bo'ladi
€ 10 dan kam
€€ 20 gacha
€€€ 50 gacha
€€€€ 50 € dan ortiq
*Siz 2018-yilgi Gastronomik va sharob qoʻllanmasini qurilmalaringiz uchun raqamli versiyada topishingiz mumkin. Manzana , Ziniy Y google play .