Kerala: tinch tropiklar
Bu yer xorijliklarni qabul qilishga odatlangan, hammani xush kelibsiz. Xitoy savdogarlari, portugaliyalik va gollandiyalik dengizchilar yoki ingliz mustamlakachilari bu erda o'zlarining madaniyatini qoldirganlar. . Ehtimol, bu hissiy tropik o'simliklar bilan chegaralangan ta'sirlarning uyg'unligi hammaga o'zini qulay his qiladi.
Chet elliklarni qabul qilishga odatlangan yurt
Fort Kochi Keralaning poytaxti emas, u faqat katta metropolning bir qismidir , Kochi va bu sayohatni Hindiston yarimorolining eng romantik tomoni orqali boshlash uchun eng jozibali nuqta. Unga qanday qaraganingizga qarab ajratib turadigan yoki birlashadigan yarim orolning, orqa suvlardan dengiz, Kerala sevishganlar uchun nima taklif qilayotganining eng keng tarqalgan qiyofasini tashkil etuvchi kilometr uzunlikdagi chuchuk suv kanallari tarmog'i. O'nlab tarixiy binolar, cherkovlar, masjidlar, saroylar va savdo uylari Ular bu kichkina jannatning ko'chalari bo'ylab tarqalib ketgan ko'rinadi, ular ajoyib kattalikdagi magnoliya yoki banyan (bayan daraxti) namunalari soyasida sayr qilish uchun ideal.
Quyosh botishi eng sehrli lahzadir, baliqchilar dengizga tushganda ular fotogenik xitoy to'rlarini yig'adilar, bu qo'lda baliq ovlash usuli hozir faqat Keralada uchraydi. Bir necha yil oldin, uni xitoylik sayohatchilar olib kelishgan deb ishonishgan, ammo bu mohir tizimni Hindistonning janubiy landshaftiga olib kelgan Makaoga joylashgan portugaliyaliklar bo'lgan. 20 metrli to'rlar dengizchilarning shafqatsiz kuchi va g'altaklarning oddiy tizimi, bambuk tanasi va ularni ushlab turadigan ulkan toshlar tufayli, quyosh chiqishi va botishi paytida suvga kiradi va chiqadi. Shunchalik ko'p harakat natijasi - bu to'g'ridan-to'g'ri Fort-Kochining gavjum qirg'og'ida har kimga, shu jumladan sayyohlarga sotiladi, ularga yaqin atrofdagi restoranlardan birida pishirilgan taomlarni tatib ko'rish imkoniyati beriladi.
Brunton boatyard mehmonxonasida cheksiz basseyn
Bu shaharda Portugaliya mustamlakachilik davrining qoldiqlarini ziyorat qilishingiz kerak , masalan, Osiyodagi birinchi katolik yeparxiyalaridan birining episkopining qarorgohida joylashgan Hind-Portugaliya muzeyi bilan boshlanadi. Bu joy atrofida Portugaliya hukmronligi davridagi eng muhim tarixiy yodgorliklar joylashgan: Santa Kruz bazilikasi; 1524 yilda bu erda vafot etgan navigator Vasko de Gama dafn etilgan San-Frantsisko cherkovi; yoki Gollandiya qabristoni, shaharning eng go'zal plyajining yonidagi yarim tashlandiq joy , Gollandiyadan kelgan noma'lum dengizchilar va askarlarning qabr toshlari va maqbaralarida sir va she'riyat chigal bo'lib, qimmatbaho ziravorlar uchun darvoza bo'lganligi bilan butun dunyoga mashhur bo'lgan ushbu portni boshqaradigan keyingi davlat.
Osiyo hayoti gastrollardan zavqlanadi Bozor yo'li, qirg'oq bo'ylab yahudiylar mahallasiga boradigan ko'cha , bu erda siz sharqona plitkalar bilan bezatilgan 16-asrdagi ibodatxonaga va Gollandiya saroyi sifatida ham tanilgan Mattancherry saroyiga tashrif buyurishingiz kerak. Bu savdogarlarning shovqin-suronini ko'rish, shuningdek, eng noaniq go'shtning ta'mini va rangini o'rab turgan ziravorlar va ziravorlar sotib olish uchun joy: chili qalampiri, za'faron, gullardan olingan tabiiy yog'lar, vanil va juda mazali choylar, tasavvur qilish mumkin bo'lgan barcha navlardan va aromalardan. Fort-Kochidagi eng yaxshi mehmonxonalardan ba'zilari bu jonli arteriyaning chap tomonida, chap tomonida joylashgan. pastel ranglarda bo'yalgan yog'och va toshdan yasalgan kichik masjidlar va mustamlaka uylari . Ular orasida uy qurilishi mahalliy taomlari taqdim etiladigan Caza Maria restorani mavjud.
odatiy ziravorlar
TROPIK ROMANTIKA
Bu erdan boshlab a ga chiqmaslik uchun hech qanday bahona yo'q qayiqxona, mehmonxona barjalari, shuningdek, kettuballam sifatida ham tanilgan . Er-xotinlarni sevib qolishdan oldin, kettuballam Keralaning orqa suvlari orqali tovarlarni, asosan guruchni tashish uchun ishlatiladigan an'anaviy usul edi. Ular barcha o‘lcham va toifalarda taqdim etiladi: kapitan va oshpaz ekipaji bo‘lgan ikki kishilik oddiy qayiqlardan tortib butun oilalarni sig‘dira oladigan haqiqiy suzuvchi saroylargacha va hind oshxonasi taomlari bilan xizmat qiladigan to‘qqiz kishigacha.
Xitoy to'r qayiqlari
Hamma uchun bir xil bo'lgan narsa - chigal kanallar tarmog'ida kashf etilgan ajoyib landshaftlar toza suvdan Hayot yopiq terasta amalga oshiriladi. Aynan shu erdan siz kun tartibidan bahramand bo'lishingiz mumkin, bu esa kuzatish va erkalashdan boshqa hech narsasi yo'q baxtli yo'lovchilar ko'z o'ngida o'tadi. Sohillarda, sersuv o'simliklar orasida siz kichiklarni ko'rishingiz mumkin yorqin ranglarga bo'yalgan oddiy uylarning qishloqlari , qaytayotganda yoki maktabga ketayotgan bolalar guruhlari juda ko'p suvda suzib yuradigan bu orollar bilan chegaradosh so'qmoqlar bo'ylab ketayotganda yoki ayollar sarilarini yechmasdan kir yuvish yoki tetiklantiruvchi vanna olish, an'anaviy hind ayollari kiyadigan kiyim.mamlakat modernizatsiya qilinganiga qaramay unutishni rad etish. Bundan tashqari, 3-asrda Apostol Tomas tomonidan va'z qilingan va bugungi kunda Suriya pravoslav cherkovining bir qismi bo'lgan ajdodlar nasroniyligi amalda bo'lgan, eklektik estetika, g'isht bezi cherkovlari mavjud.
Suvda barjalar va kanoelar harakati to'xtamaydi. Olisda har doim bittasi bo‘ladi, xoh u chiroyli qayiq bo‘lsin, xoh baliq ovlash qayig‘i, xoh xotin-qizlar ortilgan parom. Quyosh botganda, qayiq qirg'oqqa bog'langan va materikni aylanib chiqish imkoniyatidan foydalanadi, faqat eng kichik qayiqlar o'tishi mumkin bo'lgan orollar orqali o'tadigan tor kanallarni topadi. Qalin hindiston yong'og'i xurmolari orqasida guruch dalalarini yashiradi , suvda saxiy bu zaminda mukammal hosil. Kechki ovqat uchun menyu o'sha kuni mahalliy aholi tomonidan tutilgan yangi mahsulotlardan tayyorlanadi, ular tunuka kulbalarida dengiz mahsulotlari bilan jonli va tepib sayyohlarning kelishini kutadilar.
PAYLASH VA TOG‘
Malabar qirg'og'i, bu tropik jannat chizig'i deb ataladigan bo'lsak, Kerala janubida, Verkala va Kovalam o'rtasida, plyaj ruhiga ega ikkita shahar va bir necha kun o'zingizni erkalashingiz mumkin bo'lgan hashamatli dam olish maskanlari o'rtasidagi eng yaxshi yuzini taqdim etadi. yoki ba'zi ayurveda muolajalarini oling. Tanaffusdan keyin yana shimolga yo'l olish va kirish vaqti keldi G'arbiy Ghats, mamlakatni ikkiga ajratib turadigan 1600 km uzunlikdagi tog' tizmasi , shimoliy Gujerat shtatidan Hindiston yarim orolining eng shimoliy nuqtasi Komorin burnigacha.
Kerala Osiyo fillari yashaydigan bir nechta hind hududlaridan biridir
Ushbu tog'larda siz Periyar milliy bog'iga tashrif buyurishingiz kerak, bu erda siz hayvonlarning namunalarini ko'rishingiz mumkin bo'lgan yovvoyi tabiat qo'riqxonasi. yo'lbarslar va fillar, ular boshqa 62 turdagi sutemizuvchilar bilan birlashadilar va kapalaklarning 167 turigacha. Safari sun'iy ko'lda qayiqda amalga oshiriladi, u erda Periyarning barcha yovvoyi aholisi suv ichish va cho'milish uchun kelishadi. Parkga tashrif buyurish uchun yilning eng yaxshi vaqti - sentyabr va may oylari.
G'arbiy Ghats tomonidan shimolga qarab yo'l bo'ylab, siz Munnar tog' stantsiyasiga etib borasiz, bu sizga noma'lum va misli ko'rilmagan Hindistonni, tog'li va yovvoyi, doimiy tuman tegib ketgan koinotni kashf qilish imkonini beradi. Bu erda salqinlik, namlik va balandlik berilgan, uch ideal omil Hindistonning yulduzli mahsuloti, choy plantatsiyasi. Bu buta ekinlarining katta kengaytmalari butun sirtni qoplaydi Saxovatli Munnar erining ajoyib yashil ohangda yumshoq tabiiy gilam yaratishi, undan yorqin rangdagi sari kiygan kollektorlarning siluetlari paydo bo'ladi: buni yopish uchun mukammal tasvir. Hatto eng qattiq yuraklarni ham sevib qoladigan mamlakat bo'ylab sayohat qiling.