Brunch, orolga tashrif buyurish uchun mukammal qo'shimcha
ehtimol siz shu yerdasiz dam olish , va har bir niyat bilan janubiy plyajlardan biriga boring kreslodan qimirlamang . Yoki, ehtimol, siz charchash uchun kelgansiz, Teide toj rejasi bilan yoki La Orotava vodiysiga sayohat boshidan oxirigacha.
Yozda yoki qishda Tenerifeda bo'lasizmi, shimolda yoki janubda, kechayu kunduz yashash uchun (yoki, ayniqsa, agar siz ikkalasini ham yashashga kelgan bo'lsangiz) tongni qoidalarga ko'ra boshlashga ishonch hosil qiling va so'nggi kanariyalik gastronomik obsesyon: bilan yaxshi nonushta.
panoramik brunch
SANTA KRUZ VA LAGUNA
Santa Kruzda brunch tushunchasi bilan identifikatsiya qiluvchi joy mavjud bo'lsa, u Tabiat va inson muzeyining gastrobari . Oshpaz tomonidan kapitan Armando Saldanha , ijodiy pazandachilik tanlovida yangi birinchi o'rin Madrid Fusion, yakshanba kuni Gastrobarda nonushta ovqatlanishdan ko'ra ko'proq; a takrorlanmaydigan tajriba.
Bu mubolag'a emas: menyu har oy o'zgaradi, shuning uchun agar siz Santa Kruzga kelajakdagi tashrif bilan qaytib kelsangiz, u shunday bo'ladi go'yo birinchi marta ko'rgandek. Bir oy menyu bo'lishi mumkin italyancha ilhom, focaccias va tagliatelle galore bilan, va boshqa termoyadroviy, bilan kataifi va guakamol bilan o'ralgan chistorra. Hammasi bir stakan bilan yuviladi kava, tabiiy sharbat va kabi, yoqimli qahva. Bu o'zgarmaydi.
Yana bir juda yaxshi variant madaniyatni ochko'zlik bilan birlashtiradi tongdir GastroMag auditoriyasi. Gastrobarga o'xshab, bu erda ular sizga o'rnatilgan menyuni taklif qilishadi vaqti-vaqti bilan o'zgarib turadi, har doim asoslanadi mahalliy va mavsumiy mahsulotlar, va sharbat, non va qahvani o'z ichiga oladi.
Nimani kutish mumkin? Rostini gapirsam, hamma narsadan. dan a Iberiya talaşlari bilan sovuq qovun kremi , ba'zi tovuq fajitalariga, nozik kurtaklar nishlari va pirojnoe salatiga, barchasi toj bilan bezatilgan Avliyo Frensis keki shirinlik uchun. Orqa fonda esa juda munosib bo'lgan muhtasham Auditoriya binosi bir (va ming) tashrif.
Gastromag, doimiy ajablanib
La Lagunaning tarixiy markazida Palmellian qahvasi nonushtaga xizmat qilmaydi... Lekin Tenerife aholisi tomonidan e'tirof etilgan so'zsiz sevgi, uning binolari va uning katta g'amxo'rlik tashqari Uyda tayyorlangan misli ko'rilmagan pirojnoe orolda (va undan tashqarida), u ushbu ro'yxatda ko'proq joy egalladi.
La Lagunadagi qandolatxonalar tarmog'ining bir qismi u birinchi Palmelita emas Tenerifeda bor edi, lekin u borlaridan biri ko'proq joziba. Torre de la Concepción oldida, o'rtasida tarixiy dubulg'a, bu kofe a mukammal boshlanish nuqtasi eng go'zal deb hisoblangan Tenerife shahriga sayohat qilish.
Qiyin qaror siz uning oldida turganingizda keladi yaxshi jihozlangan hisoblagich. Tavsiya etiladi: shveytsariyalik issiq shokolad va bir parcha shokoladli kek, meringue va krem. Siz takrorlaysiz.
Shimol
Oh, Tenerife shimoli. Bizga yozda yoqadi va qishda. Biz buni yaxshi ko'ramiz, chunki ** osmonga qaraydi** va bizga ruxsat bergani uchun yerning markazini ko'ring. Ammo sizga aytmasak: borib sevib qoling
Kunni shimolda boshlashning yaxshi usuli (va sizning sevgi hikoyangiz orolning bu qismi bilan) Mesón el Monasterio de Los Realejosdagi ** Kafe Mirador **da joylashgan. Keling, oldinga haqiqat bilan boraylik: mana, oziq-ovqat haqida uy yozish uchun hech narsa emas edi-da sezmaysiz ham. La Montañeta vulqonidagi ko'rinishlar ular juda ajoyib Bular kifoya va qoniqish bilan ketishingiz uchun qolgan.
Lekin tashvishlanmang, oziq-ovqat hamrohlik qiladi, va juda yaxshi, landshaft . brunch hisoblanadi eng to'liqlaridan bilan boshlab, bu sohada topasiz pishiriq lagan, uy qurilishi pishiriqlaridan o'tib, a bilan tugaydi shokoladli muss. Siz kun bo'yi harakat qila olmaysiz (yoki xohlay olmaysiz).
Kafe Miradorning munosib raqobatchilari ko'pchilikni hayratga soladi Sauzal teraslari, San-Pedro cherkovidan bir necha qadam narida. bino, yoki 17-asrga oid saroy, kelishi bilanoq taassurot qoldiradi, uning bilan bezatilgan balkonlar Parque de los Lavaderos manzarasi bilan.
Menyu ham sizni befarq qoldirmaydi. Bilan turli xil kombinatsiyalar (va narxlar), klassik kontinental menyudan bahramand bo'lishingiz mumkin, a uchun vegan brunch (bosh qahramon sifatida kori va qo'ziqorinli kuskus bilan) to gurme menyusi, qovurilgan tuxum va kanariyalik pishloq taxtasi bilan.
Bunday manzaralar bilan kechki ovqat yanada yoqimli
JANUB
Har qanday Tenerife fuqarosi sizga aytadi: orolning janubiga kirib borish parallel dunyo, qaysi ichida menyular ingliz tilida , sayohlarni har soat odamlar bilan portlash, va diskotekalar Ular tunning ritmini belgilaydilar. Biroq, agar siz qochib qutula olmasangiz sirena qo'shiq Nima ular Playa de las Americas va Playa de los Cristianos , foydadan foydalaning va hududning nonushta atmosferasini kashf eting... bo'lsa ham osilib qolish.
Qulay kafe Bu Playa de las Americasning eng zo'r nonushta anklavlaridan biri va siz unga yopishib olasiz. birdan ortiq xira ertalab partiya poytaxti Tenerifeda. uslub quturgan inglizcha, Cozy Café sizni uzoq tundan keyin tanangiz sizdan so'ragan narsa bilan kutib oladi: sof ingliz nonushtasi yoki ularning kolbasalari, omletlari, cho'chqa go'shti va xeshqo'ng'irlari bilan. Siz yangidek ketasiz.
Bir oz shimolda, Playa de los Cristianosda, ** Eco Eco - vegetarian-vegan kafe** omnivorlar chin dildan zavqlanadilar (va sizning jigaringiz, shubhasiz, qadrlaydi) . Kunni ulardan biri bilan boshlang bodom suti, kakao va xurmo smetalari , ularning avakado, reyhan va kaju tosti va ularning kakao va lavlagi kekining bir qismi. Bizga rahmat aytasiz.