Mexico DF va Huevos Rancheros bilan boshlangan kun faqat yaxshi yakunlanishi mumkin
- "Xayrli tong, nonushta bufeti, iltimos?" - "Xonim, bizda nonushta bufeti yo'q."
Menga ofitsiant javob berdi Sent-Regis Mexiko shahri , Mexiko shahridagi eng yaxshi mehmonxonalardan biri, dunyodagi eng yaxshi mehmonxona brendlaridan biriga tegishli. Va davom etdi:
- “Bufet bilan biz gigiena yoki estetikani nazorat qila olmaymiz. Nonushtaga xohlagan narsangizni tayyorlaymiz. Sizga nima yoqadi? ”
Va mutlaq tanlov erkinligi bloklari . Shuning uchun nonushta bufetlari g'alaba qozonadi, barcha qarorlar stolga qo'yilgan va tematik bloklar bo'yicha tashkil etilgan: sut mahsulotlari, mevalar, issiq ovqatlar, mahalliy taomlar, non... Kimdir biror narsa buyurtma qilishni taklif qilganda, siz faqat duduqlay olasiz:
-"Kappuchino, non, tuxum va mevalar, iltimos"
Maftunkor, maroqli va cheksiz Mexiko shahridagi men biladigan barcha mehmonxonalar (va ular juda kam) ajoyib nonushta va nonushtalarni taklif qilishadi. St Regisdagi janob tuxum va loviya va ularning makkajo'xori tortillalari, mango smetasi va tabiiy yogurt bilan mevalarni taklif qildi. Men itoat qildim. Bu nonushta paytida sodir bo'ldi: tushlik paytida bufet bo'lardi. Men ofitsiantning bufetning ko'rinishi va sifatini nazorat qilish qat'iyatini tushunaman, lekin DFda ovqat shunchalik g'amxo'rlik qiladiki hatto eng hashamatli bufet ham behayo va tartibli . Sent-Regisdagi esa epik bilan chegaradosh. Cheksiz shampan yordam beradi.
Grupo Habita mehmonxonalari mukammal xilma-xillikni taklif etadi haddan tashqari ko'tarmang va mehmonni troglodyte kabi his qiling . ning nonushtasi Habita mehmonxonasi U birinchi qavatda, mehmonxonaning eng go'zal joyida xizmat qiladi. Bu qiyin qarorlarni o'z ichiga oladi: tuxum rancherosmi yoki meksikalikmi? Rezavorlar bilan vafli yoki doljin, olma va sirop bilan frantsuz tushdi? Enfrijoladas tovuq go'shti yoki loviya va guakamol bilan maydalanganmi? hammasi nonushta uchun.
Uning qardosh mehmonxonasi Grafinya DF , Hindiston Mahdavi tomonidan bezatilgan, hafta oxiri brunch uchun tashrif buyurishga arziydi. U erda, hovlida, Ular kuchukchalari bilan to'da qizlarni, haqiqatni biladigan zukko chet elliklarni, o'sha ichki hovliga sig'inadigan mahalliy aholini yeyishadi. . Yashil tovuq bilan chilaquiles istasangiz, mumkin; Agar siz ham ko'k mevali pishiriqni xohlasangiz yoki klassik Eggs Benedictine va Bloody Maryni tanlasangiz, bu joy. Kunning qolgan qismida siz boshqa hech narsa qila olmaysiz, bu bilan siz ovqat hazm qilish va ijtimoiy to'lovni qoplagan bo'lasiz.
Ammo yana ko'p narsalar bor. Shahardagi eng mashhur nonushta San Angel Inn , Diego Rivera mahallasidagi fermada, ularning butun oilalari ustritsa va har qanday rang va ta'mdagi mevalarni iste'mol qilish . U men 20-asrda uchrashgan birinchi odam edi. Mexiko shahrini umidsiz sevib qolganimda uning ko'p aybi bor edi. Eng vositachi - ** Brick mehmonxonasi, Rimning qoq markazida, u erda chiroyli erkaklar va ayollar osilib turadigan **.
Har qanday holatda ham, Mexico DF va Huevos Rancheros bilan boshlangan kun faqat yaxshi yakunlanishi mumkin.
Habita mehmonxonasi restorani