Mexiko shahrida ispaniyalik bo'lganingizda madaniy to'qnashuvlar
**ovqatlanish (VA ICHMA) SAN’ATI**
- Stolga o'tirganingizda, bir savat non kutmang: bu erda odatiy emas. Lekin ovqatga hamrohlik qiladigan hech narsa bo'lmaydi deb o'ylamang, chunki makkajo'xori tortillalari Meksika stolining doimiy mehmonidir Ertalabdan kechgacha.
- Va biz buni aytib o'tganimizdan beri, ular sizdan tortilla istaysizmi deb so'rashganda, ular piyoz bilan bo'lganligini so'ramang. Bu tortilla emas.
- Ular sizga allaqachon aytishgan: Meksika taomlari achchiq. Ular sizga aytmagan narsa shundaki, barcha meksika taomlari achchiqdir. Meksikada chili asosiy taomga xos emas, lekin uni hamma narsada topishingiz mumkin : meva, muzqaymoq, popkorn, lolipop, pivoda ... va ro'yxatni davom ettirish mumkin.
- **Agar siz meksikalikdan siz buyurgan taom achchiqmi deb so‘rasangiz va u yo‘q desa, ishonmang (pica) **. Agar u sizga ozgina qichishayotganini aytsa, unga ishonmang (bu juda qichishadi). Agar u sizga qichishishini aytsa, unga ishonmang (bu sizni yig'laydi). Agar u sizga qichishini aytsa, qoching.
Bu sizning yangi noningiz
- “Podshohdek nonushta, shahzodadek tushlik, kechki ovqatni esa bechora kabi ye” degan gapni eshitganmisiz? Meksikada bu ibora qonundir. Bu erda nonushta muqaddas va unchalik engil emas: Ular sizga shokoladli neapolitanliklar bilan birga yaxshi enchiladalarni taqdim qilishlariga hayron bo'lmang. Bu erda nonushta uchun uchta churro bilan tez qahva ichish mashhur emas.
- Churros haqida gapiradigan bo'lsak, ular gazak sifatida iste'mol qilinadi va ular ertalabgacha emas, balki siz xohlagan vaqtda.
- Agar siz restoranda suv so'rasangiz va ular sizdan mineral suv kerakmi deb so'rashsa, diqqat qiling: "Mineral suv" gazlangan suvni anglatadi . Agar siz bir shisha gazsiz suvni xohlasangiz, "tabiiy suv" ni so'rang.
- Stolda doimiy ravishda ko'rishingiz mumkin bo'lgan yana bir tafsilot - bu ohak bo'laklari bo'lgan kichik plastinka. Ular bezak emas: Meksikada ohak dunyoning qolgan qismida qanday tuz bo'lsa, va qolgan mehmonlar barcha taomlarini (sho'rvadan biftek takosiga) bir necha tomchi ohak bilan sepishlarini ko'rasiz.
Enchiladas kunni shoh kabi boshlash uchun
- Aytgancha, bu yerda ohakni limon deyishadi. Limon sariq limon deb ataladi. Ularni chalkashtirmang.
- Agar Ispaniyada ular kech ovqatlanadilar deb o'ylasangiz, hech narsa ko'rmagansiz: Mexiko shahrida dam olish kunlarida tushlik kunduzi soat beshda beriladi. Shanba kunlari soat to'rtdan oltigacha restoranlar to'la... Lekin ertalab ko'kragingiz va belingiz orasiga bir necha enchilada solib qo'yganingizdan keyin tushunasiz. Hech qanday hazil sizni tezroq och qilmaydi.
- Mashhur chilanga kechasini tatib ko'rish uchun chiqsangiz, qulayroq poyabzal kiysangiz va uyatchanlikni uyda qoldiring : Mexiko shahrida hamma raqsga tushadi. Bilmasangiz, qo‘shiqni bilmasangiz yoki siz heavy metal bilan shug‘ullansangiz, ular sizga kumbiya o‘ynashyaptimi, farqi yo‘q. Ichimligingiz bilan bir burchakda qolishni unuting, ular sizga ruxsat berishmaydi.
- Meksika kechasining asosiy jihati: bu erda tekila birdaniga tuz va limon bilan ichilmaydi. Meksikadagi tekila milliy iftixor va yuqori sifatli ichimlikdir , bu lazzatlanish va zavqlanishga arziydi. Xotirangizdan homiyni yo'q qiling va yaxshi Xulio uni tanglayingizdan o'chirishiga imkon bering.
Ohak sizning yangi tuzingiz bo'ladi
**OB-HAVO (VA BOSHQA TABIY "AVODIYoLAR") **
- Garchi Mexiko shahrida mavsum o'zgarishi sezilarli bo'lsa ham, o'rtacha harorat yil davomida juda muntazam : Kun davomida odatda 20 darajadan pastga tushmaydi. Kafolatlangan.
- Biroq, oktyabr kelishi bilan siz meksikaliklarni pastki kurtka kiyib, qor etik kiyganini ko'rasiz... Termometr 18 darajani ko'rsatsa ham.
- Va bu bilan tugamaydi: go‘daklarga to‘rt qavat kiyim kiygan onalar va buvilarni ko‘rasiz va kozok, shlyapa, ro'mol qo'shing va ularni xuddi Sibirda bo'lgani kabi ... yozda ham qalin qishki adyolga o'rang.
- Aytgancha, o'zingizga ortiqcha ishonmang. Kun davomida u 25 daraja va jazirama quyosh bo'lishi mumkin, lekin Kecha tushishi bilanoq harorat birdaniga va ogohlantirmasdan 15 darajaga tushishi mumkin. Dengiz sathidan 2000 metr balandlikda joylashgan Mexiko shahrini ayblang.
- Balandlik haqida gapiradigan bo'lsak, Bu erda suvning qaynashi va bug'lanishi Ispaniyaga qaraganda ancha uzoqroq davom etadi. Buni siz sho'rva pishirayotganda yoki qahva chiqishini kutayotganingizda yoki (ayniqsa, biz uzun sochlilarda) sochlaringizni yuvgandan keyin to'rt soatdan keyin ham nam bo'lganingizda sezasiz.
Shaharni zulmat qoplagan
- Agar siz shimoliy (Ispaniya va/yoki Yevropa)dan bo'lsangiz yoki yashagan bo'lsangiz, yomg'ir bilan yashash nima ekanligini bilasiz. Ammo Irlandiyaning eng temperamentli okrugi ham sizni yomg'ir ostida Mexiko shahriga tayyorlay olmaydi. Meksika poytaxtida siz chirimiri yoki poalla yoki kalabobolar haqida gapira olmaysiz, yo'q: kuchli bo'ronlar, momaqaldiroq, chaqmoq va suv bosgan ko'chalar haqida gap boradi. Apokaliptik - bu iltifot.
- Lekin ha, Meksikadagi yomg'ir qo'llanma bilan birga keladi. Boshqa tropik mamlakatlarda bo'lgani kabi, yiliga faqat besh oy davomida (may va sentyabr oylari orasida) yomg'ir yog'adi, unda har kuni bir vaqtning o'zida, odatda tunda bo'ronlar bo'ladi. Yomg'ir vaqtiga qarab rejalar tuzishni o'rganasiz va kechasi soat 19:00 dan 21:00 gacha uyda bo'lishingizni kutishingiz kerak.
- Agar chilanga sarguzashtingiz paytida oyoqlaringiz ostida yer tebranishini his qilsangiz, qo'rqmang. Zilzilalar Meksikada kun tartibi hisoblanadi va odatda katta moddiy yoki shaxsiy zarar keltirmaydi. Darhaqiqat, zilzila paytida mashinalar o'tib ketayotganini va odamlar o'z hayotlarini davom ettirayotganini ko'rib hayron bo'lmang, faqat keyinroq bu Rixter shkalasi bo'yicha 6 ball ekanligini bilib oling: shahar infratuzilmasi ularni o'zlashtirishga tayyor , va bunday kattalikdagi narsa kundalik hayotni o'zgartirmaydi. Vaqt o'tishi bilan siz ular bilan yashashni o'rganasiz va sizning oldingizga kuchliroq bo'lishiga qanday tayyorlanishni o'rganasiz.
Bashoratli bo'ling. Shunday paytlar bo‘ladiki, “quruq qonun” hukm suradi
KUNDALIK HAYOT
- Birinchi elektr to'lovini olgan kuniyoq, qarzingizni to'lash uchun qayerga borishni o'ylab, boshingizni sindirmang. Xuddi shu supermarketda siz elektr to'lovlarini, telefon to'lovlarini, hatto samolyot chiptalarini ham to'lashingiz mumkin. Rojdestvo uchun Ispaniyaga uchish uchun ikkita piyoz va uchta olma bilan to'laganingizda, hatto xijolat tortmaydigan kassirga ayting.
- "Quruq qonun" so'zlari sizni Nyu-Yorkning 1920-yillardagi suratlariga qaytarishi mumkin, ammo yo'q: yilning ma'lum vaqtlarida u Mexiko shahrida hali ham tirik va faol. Pasxa shunday paytlardan biridir, unda supermarketlar spirtli ichimliklarni sota olmaydi. va restoranlar buni faqat oziq-ovqat iste'mol qiladigan odamlarga qilishlari mumkin. Oldindan rejalashtirish.
- Meksikada ispan tilida gaplashsa-da, ba'zida siz boshqa tilda gaplashayotganga o'xshaysiz. Albatta, siz "chido" va "padrísimo" haqida eshitgansiz, ammo farqlar hatto Ispaniyada muntazam ravishda ishlatadigan so'zlarga ham ta'sir qiladi: masalan, bu yerda "pena" bor uyatga ega bo'lishni anglatadi , “keyinroq” (odatda ikki barobar, “keyinroq”) darhol, kimdir “qoralagan” – bezori, kimdir “suiiste'mol qilingan” – yalqov... va boshqa ko'p narsalarni, siz borar ekansiz, o'rganishingiz kerak bo'ladi degan ma'noni anglatadi.
- Va albatta, "Siktir" so'zi bilan juda ehtiyot bo'ling.
- Buni tushunish uchun Mexikoda ikki soatdan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi meksikalik qo'lidan kelgan hamma narsada va ba'zan qila olmaydigan narsada yordam berishga harakat qiladi . Agar biron bir vaqtda biror joyga qanday borishni so'rashingiz kerak bo'lsa, ehtiyot bo'ling: ular sizga qanday aytishni bilmasalar ham, sizga yordam berishga ishtiyoqida, agar ular buni bilishmasa ham, sizga javob berishadi. ular sizni bormoqchi bo'lgan joyingizdan qarama-qarshi tomonga yuborishadi. .
- Tushda "xayrli tong"ga "xayrli kun" deb javob berishsa hayron bo'lmang: Meksikada tushdan keyin ertalab soat 10 da boshlanadi.
- **Agar Ispaniyada siz doimo kechikadigan obro'ga ega bo'lsangiz, Meksikada uni yo'qotasiz (shon-sharaf, odat emas) **. Meksikaning "moslashuvchan vaqti", boshqa Lotin Amerikasi mamlakatlarida bo'lgani kabi, kundalik hayotning muqarrar qismidir: Umuman olganda, hayot o'z jadvalidan yarim soat orqada qoladi. Va kulgili tomoni shundaki, bir necha kun umidsizlikka uchraganingizdan so'ng, siz moslashish juda oson ekanligini ko'rasiz. Qiyin narsa, Ispaniyaga qaytganingizda, o'z vaqtida yetib kelishingizda bo'ladi. Bu mag'lubiyatga uchragan jang.