O'zingizni bu erda tasavvur qila olasizmi ...?
Yozning oxiri har doim **sokin dam olish va sekin hayot rejimida Balear orollarining eng sokin va osoyishta oroliga** kayfiyatni ko'tarish uchun yaxshi bahonadir. murojaat qilamiz Minorka , va biz sizga yettita muhim bekatni beramiz yoz mavsumining oxiri.
1. TIPIAL TAOMNING OXIRGI TEGILARI
Menorkaning yulduzli taomi, shubhasiz, **omar güveç** bo'lib, bu oyda u barcha restoranlarning menyusidan yo'qoladi, chunki u faqat yozgi taomdir. Shunday qilib, davom eting va uni tatib ko'rishni to'xtatmang, ha, tushlikda yaxshiroq, chunki bu kuchli retsept.
U nimadan iborat? Bu omar kesilgan, qovurilgan va oshxonada erkaladigan pishiriq ular asosiy rol o'ynaydi. Undan zavqlanish uchun eng yaxshi joylardan biri Bu Krank (Escoles, 31), o'zining yangiligini ta'minlaydigan omar pitomnikiga ega.
Menorkadan kelgan ko'rinishlarni engish qiyin.
ikki. GASTRONOMIYA MADANIYATINI BILING
deganlaridek "Rimda bo'lganingizda, rimliklar kabi qiling" . Menorkada mavsum oxiri uchun zarur bo'lgan gastro stop bor. Biz **Jin Xoriguer nomi bilan mashhur bo'lgan va butun dunyo bo'ylab tarqalib ketgan o'zining jozibador jinining qiziqarli olamiga sho'ng'ishni nazarda tutamiz - uning jozibalariga qarshilik ko'rsatadigan davlatlar kam.
**Mahon portiga qaragan kichik zavodda joylashgan **, xususan Plaza del Karmenda, 17, uning muvaffaqiyat siri shundaki, u qo'lda ishlangan , inson qo'li va sabr-toqat jarayonning muhim qismi bo'lgan eski texnikaga rioya qilish. Agar siz mavzuni chuqur o'rganishga qiziqsangiz, ular xuddi shu joyda tatib ko'rishadi.
3. OXIRGI QUYOSH BOTISH
Yoki har doim oxirgidan oldingi, ular aytganidek, siz undan zavqlanishingiz kerak qo'lda yaxshi stakan sharob yoki mexnat va musiqa ritmiga oroldagi eng mashhur barda . ga murojaat qilamiz Kova D'en Xoroi , nomi bu tabiiy g'orda yillar davomida qochqin bo'lib yashab, o'g'irlik orqali tirik qolgan turk qaroqchisi kabi afsonalar bilan bog'langan. U topilgach, u dengizga sakrab g'oyib bo'lishga qaror qildi.
Sohilda bir qadah sharob? Ha istayman.
Yana bir gap bor u kema halokatidan omon qolgan va bu erga kelgan va mahalliy qizni sevib qolgan . U yaxshi kunlarning birida g'oyib bo'ldi, lekin kutilmagan qor yog'ishi natijasida bu erga olib boradigan qadam tovushlari paydo bo'ldi va bir necha qurollangan odamlar g'orni topgunga qadar uning orqasidan ergashishdi va kutilganidek, voqea yaxshi tugamaydi, chunki otasi ham, kattasi ham. o'g'li dengizga sakrab tushdi.
To'rt. Uzumzorlar bo'ylab sayr qiling
Bu sharob ishlab chiqarish kuchi bo'lgan orol bo'lmasa-da, borligi haqiqatdir qizil va oq ishlab chiqarishga bag'ishlangan kichik vino zavodlari Bu har bir vintageni takomillashtirmoqda va ular Mallorkadagilarga havas qiladigan narsa yo'q. **Balki tashrif buyurish uchun eng yaxshi vino zavodlaridan biri bu Binifadet**.
Xuddi shu tashrifda siz uzumzorlar bo'ylab sayr qilishingiz, sharobdan tortib, ushbu ingredientdan tayyorlangan jelegacha bo'lgan ba'zi mahsulotlarni xarid qilishingiz, yoqimli ta'mlar qilishingiz yoki yuz foiz O'rta er dengizi retseptlari asosida tok ayvonida mazali taomni nishonlashingiz mumkin. panjara qilingan sakkizoyoq, Menorka uslubidagi çipura, krevetka karpaccio va grilda pishirilgan sabzavotlar.
Xuddi shu tarzda, agar siz mahalliy vino yo'nalishini davom ettirmoqchi bo'lsangiz, yana bir ajoyib variant - bu TorralBenc mehmonxonasida stolni bron qilish (majburiy). Rustik uslubni yaxshi ta'm bilan mukammal birlashtirgan va ular kamtarona, ammo mazali bo'lgan joy juftlash uchun vino ishlab chiqarish dam oluvchi oqshom.
Oy nurida bir qadah sharob ichmoqchimisiz?
5. O'RTADA UXLAMANG,
Bu yaqinda ochilgan **Menorca Experimental** mehmonxonasining eng zo'r variantidir. Ajoyib agroturizm 19-asrning eski mulkida joylashgan 43 ta xona , bu erda uning hashamatli villalari markaziy uyning atrofida ajralib turadi. Kontseptsiya xalqaro Eksperimental Guruhning to‘rtta hamkoridan bo‘lib, **komandaning yetakchi dizayneri Doro Meilichzon ** tomonidan bezatilgan.
**To'liq tabiatdagi** muhit, bosh qahramon sifatida sukunat, juda yangi bezak; Mazali o'simliklar bilan o'ralgan basseyn va siz bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan maftunkor restoran yaxshi O'rta er dengizi taomlari tomonidan mahalliy mahsulotlar bilan Oshpaz Silven Rukayrol , aniq frantsuz Bask mamlakatidan olib kelingan.
Harakat qilishdan to'xtamang uning kuchli tomoni, kokteyllar, yuz foiz qo'lda ishlangan , bu guruh 2007 yilda Parijdagi Eksperimental Kokteyl klubi bilan boshlangan. Uning kichik, ammo qiziqarliligini ta'kidlash muhimdir moda, go'zallik va oshqozon mahsulotlari do'koni katta ehtiyotkorlik bilan tanlangan. Va bonus sifatida, bu mehmonxona, shuningdek, kabi turli tadbirlarni taklif etadi ot minish, ochiq havoda yoga darslari yoki kulolchilik va rasm chizish ustaxonalari shuning uchun zerikishning o'rni yo'q.
Siz yaxshi vaqt o'tkazish haqida qayg'urasiz va Menorca Experimental qolganlari bilan shug'ullanadi.
6. ESLASH UCHUN KECHKI ovqat
The gastronomik taklif Menorkadagi eng katta Mahon shahrida . Klassik va ishonchli hit Ses Forquilles , o'n yildan ortiq umrga ega, mahalliy xom ashyo asosidagi taomlarni tatib ko'rish uchun eng zo'r joy, masalan Galisiya mol go'shti yoki pesto qo'shilgan krevetkali noodle.
ham ta’kidlaydi Santa Rita , hududning yana bir flagmani, bilan tavsiflanadi dunyodagi oziq-ovqatlarni mahalliy mahsulotlar bilan birlashtirish. Shuning uchun maktubda ko'rish odatiy hol emas Tailand salatasi, qisqichbaqali baqlajon yoki tuxum va cho'g'li arepa . Nihoyat, tez, lekin kam bo'lmagan mazali taom uchun, mitti Paput kioskidagi ** mashhur gamburgerlarga murojaat qiling **; Ular barmoqlarini yaxshi yalaydilar!
7. Nihoyat, HAYRODOSH HAMMONI
Va hech kim orolni uning kristalli plyajlari yoki koylaridan birida so'nggi marta cho'mmasdan tark eta olmaydi. Hech qanday ta'kidlash shart emas, u ** Macarella, Tortuga, Mitjana yoki Son Bou ** bo'lishi mumkin; hammasi o'ziga xos jozibaga ega. O'rdaklar suvga!
Cala Macarelleta (chapda) va Cala Macarella (o'ngda) havodan ko'rinishi