Úbeda o'nta sababga ko'ra
1) ISPANYADAGI MIGEL ANJELNING Yagona HAYKALI
U Úbedaga hali qaytmadi, lekin u tayyor va xuddi g'ildirakdan tushgandek. Ispaniyada Mikelanjeloga tegishli yagona haykal . Aynan San-Xuanito de la Kapilya del Salvador Ispaniyaga Fransisko de los Kobos, kotib va imperator Karlos I qo'lida kelgan va 1936 yilda cherkov garajga aylantirilganda vayron qilingan (o'sha hujumda ular ham efirga uzatilgan). Berruguete tomonidan qurbongoh). Asarni rekonstruksiya qilish uchun Florensiyadagi Opificio delle Pietre Dure texnik xodimlari 13 yil vaqt sarfladi (shundan asl nusxaning atigi 40 foizi saqlanib qolgan va 17 bo'lakka bo'lingan). Biz uni yana shaharda ko'rish uchun kutishimiz kerak, lekin, shubhasiz, bunga arziydi.
2) ANDALUS HANUKKA
So'nggi paytlarda Ubedada ishlab chiqarilgan buyuk kashfiyotlardan yana biri Suv ibodatxonasi . O'rta asrlar ibodatxonasi bo'lgan deb ishoniladi, bu erda ayollar galereyasi va tozalash vannasi bo'lgan Mikbe (ayniqsa, yozgi kunning kunida juda ta'sirli) saqlanib qolgan. Tashrifdan tashqari, uning qizg'in madaniy faoliyati ajoyib. Xususan, 30-noyabr, shanba kuni soat 18:30 da Hanukka festivali yahudiylarning anʼanalari bilan nishonlanadi: Sefarad kontserti bo'ladi, donutlar yeyiladi va bolalarga dreydel o'yini beriladi. . Shaharning ushbu va boshqa diqqatga sazovor joylariga eng yaxshi tashriflar Artificis kompaniyasi tomonidan 20 yildan ortiq vaqt davomida amalga oshirilgan.
Suv ibodatxonasi: Andalusiya Hanukkasi
3) ZAYTUN DARAHATLARI DENIZLARI
Despeñaperrosni kesib o'tish har doim, birinchi navbatda, O'rta er dengizi havzasi hududlarida yashamaydiganlarni hayratga soladigan tomoshadir. Shahar ichidagi haqiqiy zumraddan yashil okeanlarning ko'rinishini olish uchun uning nuqtai nazariga boring. San Lorenso (Ubetlik Asturiya shahzodasi Antonio Muñoz Molina bolaligida o'ynagan va uning oilasi hali ham yashaydigan joyga juda yaqin) va Mirador de San-Fransisko. Siz Sierra Maginaning butun ufqini va Sierra Nevadagacha ochiq kunlarda ko'rishingiz mumkin bo'ladi. . Tongda yaxshiroq.
Zaytun dengizlari
4) ICHIMLIK BILAN PAKETA KELAGAN TAPLAR
Bu erda, Andalusiyaning boshqa joylarida bo'lgani kabi, har bir ichimlik bilan tapas taklif qilmaydigan bar kunlari (pivo 1,50-1,80, vinolar 1,80-2,80) hisoblanadi. Úbeda miqdor darajasini, eng avvalo, sifatni yengish qiyin. Bizning eng sevimli joylarimiz - bu hayot davomidagi joylardir Zoraida (Cronista Pasquau,s/n), Zoraidadan orza omleti bilan pishirilgan tuxumlari va eng innovatsionlari bilan. vintage (Royal ko'chasi, 25,), Chop etish (Plaza del Doctor Quesada, 1) yoki stantsiyadagi oshxona (Cuesta Rodadara, 1), bu yanada rivojlangan gastronomiya va mahalliy taomlarning qiziqarli variantlarini taklif qiladi.
5) SPY BILAN SAROY
Casa de las Torresga juda yaqin bo'lgan tarixiy markaz bo'ylab sayr qilib, siz Uyg'onish davri fasadiga ega bo'lgan kichik saroyni topasiz, u ta'sirchan bo'lishi bilan birga juda o'ziga xos tarixga ega. U haqida Medinilla saroyi bu, O'nlab yillar davomida Markaziy razvedka boshqarmasi josusi bo'lgan janob Gurt o'zining rafiqasi, ekssentrik avstriyalik rassom bilan birga yashagan. . O'sha paytda u erda "kulgili kechki ovqatlar" kabi g'alati kechalar bo'lib o'tdi, ularda AQSh elchilari va yuqori jamiyat florinati ishtirok etdi. Gastronomiyani yaxshi ko'radiganlar bir necha tillarda eng yaxshi ixtisoslashgan kutubxonalardan biriga ega edilar. qovurilgan kartoshka va boshqa Serrano jambon uchun yodgorlik . Bugungi kunda ispan egalari bilan bu qiziqarli kechki ovqatlar endi o'tkazilmaydi, lekin uning romantik bog'i, ustunlar, sarv va begonvillarning qoldiqlari orasida, shaxsiy kechki ovqatlar uchun ijaraga olingan.
Medinilla saroyi: ayg'oqchi bilan saroy
6) NEFT SINFI
Viloyatda 65 000 000 zaytun daraxti bor, bu jahon ishlab chiqarishining 20 foizini anglatadi. Bu va shunga o'xshash boshqa ma'lumotlar haqida ular siz bilan yangi xabarda gaplashadilar Zaytun bog'i va moy talqini markazi , uchinchi shaxsning eski uyida joylashgan. Agar siz o'rim-yig'im ishida qatnashmoqchi bo'lsangiz, ular faoliyatni tashkil qilishadi. Shu kabi takliflarga ega bo'lgan boshqa kompaniyalar - Populo de Baeza va Oleicola San-Fransisko. Agar siz yaxshi yog'ni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, bizning eng sevimlilarimizdan biri Kastillo de Kanenadan olingan bo'lib, u medallarni osib qo'yishdan boshqa hech narsa qilmaydi va bizning eng yaxshi oshpazlarimiz tomonidan qo'llaniladi. Bundan tashqari, u o'z imidjini zamonaviylashtirishga muvaffaq bo'ldi ehtiyotkorlik bilan qadoqlash (bir mashhur kishi har yili yaratadigan yorliqlar bilan: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol...) va o'zini xalqaro bozorlarda joylashtirishga muvaffaq bo'ldi (ko'p hollarda bo'lgani kabi Italiyaga ommaviy sotish o'rniga) va organik dehqonchilik uchun ro'yxatdan o'ting . Tajribani to'liq bajarish uchun siz Qal'aga (bir necha kilometr uzoqlikda) tashrif buyurishingiz va zaytun moyini tatib ko'rishingiz mumkin.
Castillo de Canena moylari
7) SIERRAGA EKSKURSIYA
Xususan, bunga Kasorla , Agar siz shaharda kashf qilish uchun hech qanday burchak qoldirmasangiz, biz buni taklif qilamiz. U erda siz go'zal Kasorla shahriga tashrif buyurishingiz va hatto Serezuelos daryosi o'tadigan Plaza Santa Maria ostidagi galereyadan yoki tog'larning narigi tomonida yurishingiz mumkin. Segura de la Sierra shahriga yaqinlashing va uning o'rta asr qal'asiga tashrif buyuring.
Syerra de Kasorla
8) ENG YUNAQT QOSQIQ
Bu erda ko'p narsalarni sinab ko'rish mumkin: treskadan tortib mazali "lomo de orza"gacha, ba'zilari. Paprika rulonlari chaqaloq fasollari va zaytun moyi bilan juda yaxshi . Bu sovuq kunlar uchun eng yaxshisi: lattadan yasalgan yaxshi idish, sabzavotli yupqa makaron choyshablari, qoshiq bilan egan quyon go'shti. Misol uchun, siz uni Parador de Úbeda'da sinab ko'rishingiz mumkin.
9) BUTUN DUNYODA G'ALABAT QILGAN KERAMIKA
Bir qarashda u Rafael Albertiga o'xshaydi. Deyarli bir xil, ammo Titus patriarxi o'zini she'riyatga bag'ishlamaydi, garchi uning ijodida juda ko'p san'at mavjud. 2006 va 2012 yillarda anʼanani qayta kashf etgani uchun Milliy hunarmandchilik mukofotini qoʻlga kiritgan bu hunarmand oʻz ustaxonasida Ubedadan odatiy yashil va oq kulolchilik (va uning koʻk va oq varianti) yasaydi. Ammo biz nafaqat favvoralar va idishlar (bu ham) haqida, balki ular haqida gapiramiz eng so'nggi dizaynerlar tomonidan hushtak chalayotgan va butun dunyo bo'ylab ko'rgazmalarda namoyish etiladigan va sotiladigan buyumlar.
Titus kulollari
10) DUNYO BO'YICHA UBETENSES: GUADALUPADAN MUÑOZ MOLINAGA
Yuqorida tilga olingan Antonio Muñoz Molinadan tashqari, Asturiya adabiyoti shahzodasi, blyuz guruhi Guadalupe Plata , janubiy blyuz va Ubedani bir xil jumlada birlashtirishga muvaffaq bo'lgan va hozirgina RNE Critical Eye mukofotini qo'lga kiritgan yoki allaqachon eng katta podiumlarda bo'lgan yosh dizayner Moisés Nieto.