Terceira suvlarida delfinlar.
Uyatchan va uyatchan, siz Azor orollarining go'zalligi haqida maqtanishlarini kamdan-kam eshitasiz. Na tarix va klimatologiya evolyutsiyasi uchun ularning ahamiyati bor edi. Lissabondan ming mil uzoqlikda va Shimoliy Amerika qirg'oqlaridan ikki mingdan ortiq masofada, shamol esadigan joyda o'zining yomon kayfiyatini ko'rsatishdan uyalmaydigan Atlantika butun dunyodan ajratilgan. Azor orollari shunchalik ehtiyotkorki, ularni xaritada topish qiyin, chunki ular sahifa egilgan joyga tushishga moyildirlar.
Biroq, bular Dengiz tomonidan tutilgan to'qqiz nuqta lava ulkan dengiz tog'larining cho'qqilarini ifodalaydi, Himoloydan ancha baland. Suv ostida qolgan geografiya kabi monumental vulqon tog' tizmasining ko'rinadigan qismi. Yer bo'ylab o'tadigan umurtqa pog'onasi va navigatsiya marshrutlarini belgilaydigan oqimlarning yo'nalishini yo'naltiradi.
Ularsiz hamma narsa boshqacha bo'lar edi. Strategik mavqeiga ko'ra, ular Evropa uchun yashashga yaroqli bo'lgan issiq haroratdan bahramand bo'lishlari uchun juda muhimdir. to'xtash joyi va mehmonxona, chunki bu har qanday transokeanik kema uchun muqarrar Bu yaxshi portga muvaffaqiyatli yetib kelgandek ko'rinadi.
Azor orollaridagi Santa-Kruz-da-Grasiosadagi Ponta-da-Barsadagi dengiz.
TARIX VA TURIZM
15-asr o'rtalarida portugallar ularni o'zlari qilishdi. Kristofer Kolumb Amerikani kashf etgandan keyin qaytib ketayotib, mana shu yerda toʻxtagan edi. Vasko de Gama akasi Pauloni eski Misericordia kasalxonasiga olib borish uchun safari yo'nalishini o'zgartirdi - ekipajlarni yo'q qilgan kasalliklarni davolashda dunyodagi eng yaxshisi hisoblanadi. Charlz Darvin o'zining Beagle bortida to'xtash joyida ot minib, va Mark Tven tarixdagi birinchi sayyohlik sayohatlaridan birida ularga tashrif buyurdi.
Bu kamtarlik va quyosh har kuni tabassum qilishini ta'minlamaydigan noaniq iqlim sabab bo'lishi mumkin. "yangi joylar" ga intilayotgan turizmning qashshoqligi bilan kurashishga muvaffaq bo'ldilar. so'nggi o'n yilliklar. Ammo, muqarrar bo'lganidek, XV asrning boshlarida italyan navigatorlari tomonidan o'tkazib yuborilgan ushbu "loyqa orollar" ning go'zalligining siri allaqachon virusga aylangan.
Azor orollari "antisiklon" bo'lishni to'xtatdi tabiat bilan qo'shilishni xohlaydigan sayohatchilar orasida eng ko'p qiziqish uyg'otadigan yo'nalishlardan biri. 2019-yilda arxipelagning mehmonxona korxonalari 774 ming mehmonni qabul qildi, bu 2014-yilga nisbatan 106,7 foizga ko‘p. Shubhasiz, bu dahshatli yil uchun ko‘rsatkichlar o‘sish tendentsiyasini ko‘rsatmaydi, garchi hozirgi vaqtda pandemiya va sayohat cheklovlari qayd etilgan bo‘lsa-da, portugal arxipelagi – kirish uchun sizga salbiy PCR testi kerak– magnit kabi ishlaydi raqamli ko'chmanchilar uchun o'ziga xos doimiy tortishish markazi. Sog'lom va sog'lom joy.
"Evropaning Gavayi orollari" Ba'zilar ularni "yaxshi ob-havo va arzon narxlardagi Islandiya" deb atashadi, boshqalari da'vo qiladilar. Ularning hammasi yaxshi, albatta, bu erda ukulele yoki muzliklar yo'q yoki imzolangan qahvaxonaga eng yaqin narsa. Oddiy oltin qumli plyajlar ham, hech kim yo'q narsani qidirib kelmasligi muhim. Buning evaziga, nima bor qishloq bayramlari va ko'p suv toshqini va qo'pol to'lqinlar natijasida hosil bo'lgan tabiiy hovuzlar ular o'zlarining otilishlarini keltirib chiqaradiganga o'xshaydi.
Grasiosadagi Carapacho tabiiy hovuzi.
TERCEIRA XARAKTERI
To'qqiz oroldan, ehtimol Terseira - bu uchinchi kashf etilgani uchun shunday nomlangan -, Markaziy arxipelagining poytaxti, zumrad yashil o'tloqlari, qora tuproqlari va qizg'ish tog'lariga qaramay, emas, balki eng, biz ajoyib, aytish mumkin. Unda tog'lar, fumarollar va "alp" lagunalari etishmaydi San-Migel, eng katta orol, qo'shnisi San-Xorxening vertingli qoyalari yoki dan uzoq va yovvoyi Floresning ta'sirchan sharsharalari, so'nggi paytlarda amerikaliklar orasida juda moda ...
Ha, lekin bu eng qiziqarli, eng mat va eng yoqimli. Y Azor orollariga ikkinchi marta tashrif buyurganlarning mantiqiy manzili - sizni ishontirib aytamizki, takrorlanmaydiganlar kamdan-kam uchraydi. Biz o'tgan yili u erda edik - bu haqda sizga 126-raqamimizda, 2019 yil mart oyida aytib o'tgan edik - va Azor orollarida "bir orolni ko'rgan, hammasini ko'rgan" degani ishlamaydi, balki "uchsiz ikkita bo'lmaydi" degan fikrga ham yaqinlashamiz kichik va muloyim Graciosa, shimolda 80 kilometr (samolyotda taxminan 15 daqiqa) joylashgan.
Shuningdek, Terseira, Filipp II Ispaniyaga qo'shilgan so'nggi Portugaliya hududi, Bu, shuningdek, tarixni ko'rib chiqish uchun noyob imkoniyatdir. U erda, Braziliya tog'i kraterining tepasida, yam-yashil tabiat bog'i bilan o'ralgan, yugurish yoki piknik qilish uchun ideal, San João Baptista qal'asi, 1-polkning shtab-kvartirasi, Portugaliyadagi eng qadimgi, orol poytaxtini kuzatib turadi, Angra de Heroísmo - so'zma-so'z "jasurlar ko'rfazi" - va uning sokin ko'rfazi. 1983 yildan beri Jahon merosi, bu qit'adan tashqarida tashkil etilgan birinchi Evropa shahri edi. Dengiz tubida dam olish, langarlar, amforalar va vayronalar qabristoni - ba'zilari Ikkinchi Jahon urushiga oid - buni ko'rsatadi. Siz hech qachon bu suvlarga ishonmasligingiz kerak. Qaroqchilar kamroq.
Terseyrada ruhlar avliyo yoki bokira qizga bag'ishlangan ibodatxonalardir, xuddi Praia Viktoriyadagi kabi.
ANGRADA QAHRAMONLIK QILING
Selitra va vaqtning korroziy ta'siriga qaramay, Angra do Heroísmoning nafis binolari bu asosiy ta'minot porti bo'lgan vaqtdagi ranglarini saqlab qoladi. Xitoy, Hindiston va Amerikadan boylik bilan qaytgan kemalar va galleonlar uchun. Bu yerdan qadimgi dunyoga sharob, don va kit ovining qo'shimcha mahsulotlari yuborilgan. San-Mateodagi kichik baliqchilar qishlog'igacha bo'lgan qirg'oq bo'ylab bir-birini indamay kuzatib borayotgan uylar uchun pul to'lagan.
Bolalar qayiqlardan dengizga sakrab o'ynayotgan kichik portda, kichik, ammo muhim muzey kit baliqlarining hayotini eslaydi, Azor orollarida 1986 yilgacha davom etgan faoliyat. Terseyradagi hamma narsa o'tmishdagi voqeani aytib berganga o'xshaydi. Hatto shirinliklar ham. Angra do Heroísmo shahridagi O Forno qandolat do'konida, Orolning eng mashhur qandolatchisi Ana Mariya Pimentel Pereyra da Kosta o'zining mashhur Dona Amélia bolosini yaratishda davom etmoqda. 1901 yilning yozida buvisi Deolinda tomonidan ixtiro qilingan asl retsept bo'yicha. Makkajo'xori uni, sariyog ', tuxum, shinni, mayiz va ziravorlar.
“Men maxsus tort tayyorlamoqchi edim, odatdagi monastir shirinliklaridan farqli o'laroq, Portugaliyaning oxirgi malikasi Orlean qirolichasi Ameliya tashrifi uchun”, bizga tushuntiradi. "Bu sir ziravorlarda va tuxumni qo'lda mehr bilan urishda".
Angra du Heroísmo shahridagi Kvinta-du-Marteloda dasturxon yozildi.
OB HAVO HAQIDA GAPLASHAYLIK
Terseyrada yomg'ir yog'moqda. Chelaklar yomg'ir yog'ayapti, lekin buning ahamiyati yo'q, chunki birozdan keyin quyosh chiqadi. Yoki yo'qmi. Lekin bu hali ham muhim bo'ladi. Biskoitiosning tabiiy hovuzlarida hech kim ob-havo qanday ekanligi bilan qiziqmaydi. ular buni bilishadi Azor orollarida oldindan aytib bo'lmaydigan va noaniq ob-havo odatda har o'n daqiqada o'zgarib turadi. Siz shunchaki kutishingiz kerak. Bundan tashqari, termometr kamdan-kam hollarda 18ºC dan pastga tushadi (qishda ham emas) yoki 28ºC dan yuqori (yozda ham emas).
"Bu shamol barcha tashvishlarni olib tashlaydi", — qanotli vulqon qoyasiga o‘yilgan zinapoyadan ko‘tarilayotgan keksa bir kishi g‘ayratli ishtiyoq bilan xitob qiladi. Men 77 yoshdaman va har kuni cho'milishga kelaman. Bu sog'liq", deb ishontiradi u va tashqi ko'rinishini ko'rib, hech qanday shubha yo'q. Bir necha metr narida, ba'zi yoshlar taqlid qilib bo'lmaydigan piruetlarni ijro etib, suvga sakrashadi. "Oyoqlaringiz ochiq va oyoq uchiga tegib turgan bu sakrash "xanaia" deb ataladi va bu ushbu sohaning o'ziga xos xususiyati", qutqaruvchilar tushuntiradilar.
Grasiosa shahridagi Monte da Nossa Senhora da Ajuda buqasi, vulqon ichida qurilgan.
Mehmonxonalar va uzumzorlar
Bulutlar orasidan qaray boshlagan quyosh yashil rangni yoritadi mayda bazalt tosh korralar bilan shamoldan himoyalangan uzumzorlar har tomonga cho'zilgan. Verdelho uzumlari, mahalliy nav, Piko orolidan olib kelingan - u erda ular YuNESKO tomonidan tabiiy meros sifatida himoyalangan - Brum oilasi, to'rt avlod prodyuseri, qiziqarli Biscoitos vino muzeyini ham qurgan.
Bu yerga yaqin oroldagi eng jozibali va innovatsion mehmonxona, o'rmon o'rtasida o'tgan yili ochilgan Caparica Ecolodge. Uning beshta romantik kabinalari, daraxtlar ustida yarim ko'tarilgan, vodiy va dengizning haqiqiy manzaralari, me'mor Bruno Fontes va uning XHouse studiyasi tomonidan ishlab chiqilgan va Ular rassom Mariya Xose Kabaku kabi arxipelagning eng qiziqarli rassomlarining asarlarini namoyish etadilar.
Yashashga arziydigan boshqa turar joy yoki hech bo'lmaganda alkatra go'shtini tatib ko'rish uchun to'xtash - Bu dengizchilar orolida siz tasavvur qilishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi go'shtlardan birini iste'mol qilasiz - Bu Quinta do Martelo, uning ishtiyoqli egasi Gilberto Vieria o'ttiz yildan ko'proq vaqtini sinchkovlik bilan qayta tiklashga sarflagan. mehmonxonalar, tavernalar va restoranlarning rivojlanish tarixi. Dunyoda noyob narsa.
Azor orollari bir-biridan farq qiladigan Gavayi va Islandiya bilan baham ko'radigan o'ziga xos xususiyatlardan biri bu kamdan-kam imkoniyatdir. qadimgi vulqon trubkasi orqali Yerning ichaklariga kiring, ho'l va unutilmas tajriba. Orolning markazidagi Algar-du-Karvao deb ataladigan joyga etib borishdan oldin, siz Serra-du-Kumda majburiy to'xtashingiz kerak. U erdan, tuman ruxsat berganida, tosh to'siqlarga bo'lingan shiddatli ko'katlar gobelenining beqiyos manzaralari bor, Terceira xarakterli deb atalmish "patchwork adyol".
Kaparica Ecolodge daraxtlaridagi kabinalardan biri, Terceira.
Garchi, yuqorida aytib o'tganimizdek, Bu orolning eng o'ziga xos tomoni shundaki, uning dam olish qobiliyati va hayotni nishonlash uchun bahonalar soni. "Rojdestvo va Uch donishmanddan keyin biz Do'stlar bayramini, keyingi hafta Amigas bayramini, so'ngra cho'qintirgan otalar, cho'qintirgan onalarning bayramini va nihoyat, Dunyoda yagona karnaval. Butun orol ishtirok etadi. Ro'za - biz tost qilmaydigan yagona vaqt. Muqaddas haftadan keyin Muqaddas Ruhning bayramlari. Keyin, maydan oktyabrgacha, ular toradalar (San-Fermin buqalarining yugurishiga o'xshash), kuniga bir yoki ikkita. Iyun oyida San-Xuan festivali…” roʻyxati orolliklarning yana bir faxri boʻlgan Queijo Vaquinha pishloq zavodiga biriktirilgan barning terasida Azores Touch kompaniyasining yosh gid Joao roʻyxatini koʻrsatadi.
Agar Terceira ziyofat qilish va odamlar bilan uchrashish uchun mukammal bo'lsa, kichik va noma'lum Grasiosa bu osilib qolishdan qutulish va sahroda o'zi bilan bemalol bo'lish. Bu yo'lda emas va bu erdan tashqarida hech kim odatda kelishidan oldin bu haqda eshitmagan. Bu (bunday emas) odatiy joy bo'lib, u erda faqat sigirlar tirbandligi sabab bo'ladi s -Ular uning birinchi ko'chmanchilari ekanligiga ishonishadi - barcha mushuklar bir xil axlatdan chiqqanga o'xshaydi va yoshlar sherik topish uchun realiti-shoularga murojaat qilishlari kerak.
João Bettencourt “Fermer xotini izlayotgan” filmining portugal tilidagi versiyasida ishtirok etganida mahalliy mashhurlikka aylandi. U uyiga qiz do'stisiz qaytdi, lekin biznes rejasi bilan u, uning opalari va onasi har kuni va faqat oldindan buyurtma bilan qiladigan shirin keijadalar Santa Cruz shahridagi anonim oshxonada. Hozircha anonim, chunki yil oxirigacha ular nonvoyxonaga ega bo'lishni xohlashadi Xudo buyurganidek, do'kon oynasi va belgisi bilan.
Kichkina o'lchamiga qaramay - o'n to'rt kilometr olti kilometr, Graciosa Azor orollari uchun ma'lum bo'lgan hamma narsani jamlaydi: adashib ketish uchun ko'plab yo'llar (o'tkazib yubormaslik kerak), ajoyib vinolar va sut mahsulotlari, ajoyib sho'ng'in, bemaqsad uchun yaxshi to'lqinlar, tinch hayot tezligi, to'lqinlardan xavfsiz tabiiy hovuzlar va texnik jihozlarga muhtoj bo'lmasdan kashf qilish uchun er osti dunyosi.
Albatta, siz boshqa orolga sayohat qilishni xohlaysiz. Sizda yana bir nechtasi qoldi. Chunki Bu yerda siz allaqachon bilasizki, uchtasiz ikkitasi yo'q ... to'rtsiz uchta emas.