Parijda allaqachon kuz va biz boshlaymiz Koul Porterni so'roq qilib, Bu maqolani boshlashning har qanday usuli kabi. U Parijni bahorda, yozda, kuzda va qishda yaxshi ko'rardi. Men bahorda Parijni yaxshi ko'raman/ Men kuzda Parijni yaxshi ko'raman/ Men Parijni qishda yomg'ir yog'ib, blabla yaxshi ko'raman.
Garchi biz qolgan fasllarni hurmat qilsak ham, Parij kuzda. Yilning shu vaqti qachon kulranglar, kimga o'xshaydi dior kulrangUlar shaharni yoritadi. Hozir ko'chalar paltolar bilan to'lganida va qanday paltolar va kafelar va ko'rgazmalar qachon. ular boshpana va mehmonxonalarni dangasalikka taklif qilishadi.
Bu kuz Parij ham juda Parij. Sayyohlar sonining kamayishi shahar landshaftining yanada mahalliy lazzatga ega bo'lishiga olib keladi avvalgidan ko'ra; bu "oldin" nimani anglatishini aniqlab olishimiz shart emas. Parijliklar restoranlar, do'konlar va ko'chalarni bosib olishadi. Endi sayohatchilar, ayniqsa ma'lum hududlarda, taklif qilingan ko'rinadi; Biz mehmonlarga o'xshaymiz.
Parijga tashrif buyurish uchun yarim bahona kerak emas, lekin biz ikkitadan boshladik: kuz va mahalliy lazzat. Bizda yana bitta narsa bor: yangilik. Parijga bormaganingiz uchun qaytib kelasiz, bular biz u erga qaytish uchun bahona topamiz.
Biroq, biz bilamizki, biz har doim Parijni qidirib Parijga boramiz va shahar buni biladi va bizga beradi. Lar bor bugungi Parij va har doimgi Parij va ikkalasi ham bir-birini bezovta qilmasdan birga yashaydi. Bu qarama-qarshilikdan o'tish: har bir klassik taklif o'zining zamonaviy hamkasbiga ega. Mavzu o'z muammosiga duch kelmoqda. Biz ikkalangizni ham yaxshi ko'ramiz.
Sookie.
Biz mehmonxonalarni ushbu yurishning o'qi sifatida ishlatamiz, bu ko'p imkoniyatlardan biri. bilan boshlaylik sookie, Maraisdagi yangi kichik mehmonxona Bu parij klişelaridan mazmun va shaklda ajralib turadi. nomini oling Grant Green qo'shig'i va 50-yillarning jazz olamidan ilhomlangan.
Bu tarjima qilinadi duet tomonidan ishlab chiqilgan interyerlar Desyeux kechikishi va tuproq palitrasi, yashil va chang pushti.
Siz mehmonxona qidirib kelishingiz va kafe topishingiz mumkin: siz to'g'ri joydasiz, chunki bu Coffee Shop Sookie-ning ajralmas qismidir. Qahva xushbo'yligi, bezatish va joylashuvi bu joyni shaxsiy turar joy qiladi.
juda yaqin the Carnavalet muzeyi 625 000 ta artefakt orqali shahar tarixi haqida hikoya qiladi. Bu Norvegiyaning Snøhetta studiyasi tomonidan endigina qayta ochilgan va yangilangan shahar klassikasi. Mana paradoks haqida gapiramiz: kecha va bugun.
Maraisda bir necha joylar hozirgina ochildi, ehtimol ertangi kunning ramzi. Ulardan biri bo'sh joy San Gimignano, Pekin, Gavanada allaqachon ofislari bo'lgan san'at galereyasi, Rim va San-Paulu, va eski mo'ynali omborda ochildi.
Nomlangan Doimiy galereya, Bu ajoyib maydonga ega va shaharda kuchli zarba berish niyatida. Va eng muhimi, orqaga qaramang.
Boshqasi kafe-sauna, brend g'oyasi Belleyme. Ushbu aqldan ozgan kontseptsiya Parijning ko'plab g'arbiy shaharlar singari farovonlikka berilib ketganini va o'z izlanishlarida turli formatlarni sinab ko'rishini tasdiqlaydi.
Yana biri do'kon deb ataladi Hayot uchun kiyimlarning, hozircha, erkak; Ungacha bu normal holat. Qizig'i shundaki, bu do'konda siz sotib olmaysiz: kiyimni tanlaysiz, uni sinab ko'ring va buyurtma berasiz. Ular buyurtma berishadi va siz uni keyinroq joyida olasiz. Kelajak bu va Parij, zamonaviy bo'lishi shart emas, chunki u allaqachon mavjud, buni yaxshi biladi.
Sookie mehmonxona xonasi.
Bu yil "yangi" sifatdoshi boshqa ma'noga ega. Bir yil oldin ochilgan ko'plab joylar bor, lekin mavsumlar uchun yopiq, Ular yangi kelganlarning ruhiga ega.
Keling, mahallalarni o'zgartiraylik va biz o'n yil oldin parijliklar va sayohatchilar yo'lida bo'lmagan Pigalle mahallasiga boramiz va bugungi kunda, boshqa tomondan, shaharning eng jozibali biri hisoblanadi. Siz faqat bir kecha-kunduz yurishingiz kerak Shahidlar ko'chasi yoki uni tekshirish uchun Trudaine Avenue pastga.
Ushbu yangi mehmonxonalardan biri u erda va u Rochechuart. Orso guruhiga mansub, qolgan mehmonxonalar bilan baham ko'radi (Doisy, Leopold, Uolles, Men...) qolganlarga o'xshamaslik istagi.
Uning so'nggi ochilishida ular 1920-yillardagi klassik mehmonxonani tiklab, uni mahalliy aholi borishni istagan joylardan biriga aylantirdilar. Buning sababi, uning art deco jabhasi orqasida yashiringan ijtimoiy mehmonxona: uning terasi va brasseriyasi yaxshi ma'lumotga ega parijliklar yo'nalishining bir qismidir.
Va xonalar? U bor, va ko'p (90 va 16 suit) va, kabi butun mehmonxona bezatilgan festival dueti. Bu na tarixni, na qaerdaligini unutadigan, balki undan oshib ketadigan Parij. Nostalgiya haqida hech qanday ishora yo'q va juda ko'p xarizma mavjud Hatto qulayliklarda ham: "parijliklar tomonidan sinovdan o'tgan" quloq tiqinlari va "Pigalle'dan haqiqiy prezervativlar". Ironiya har doim yaxshi qabul qilinadi.
Rochechouart mehmonxonasi, Parij.
Ushbu yangilangan klassikaga yaqin yana bir narsa tasvirlangan qarama-qarshi Parij haqidagi tezisimiz, chunki u o'tmishning og'irligisiz tug'iladi. Nomlangan Bugun va yoga mehmonxonasi deb ataladi. U erda u uyquga ketadi, lekin u ham yoga bilan shug'ullanish. Bu to'shak bilan sayohat qiladigan va uttanasana qilmasdan bir kun o'tkazishni xohlamaydiganlar uchun.
Ushbu kichik mehmonxonaga (22 xona) taklifning ohangini belgilaydigan gul do'koni orqali kirasiz. Bundan tashqari, frantsuz va Lotin Amerikasi retseptlarini aralashtirgan organik oziq-ovqat restorani mavjud. Yaratganning muhri bor, meksikalik-fransuz Sharlotta Gomes de Orozko.
Yana bir yangi va qo'shni joy JST, Franko-Koreya taomlari bilan restoran. Bu faqat yaxshi bo'lishi mumkin. Parij qanday aralashtirishni biladi, bu ayni paytda eng ko'p terilgan shirinliklardan birida (va haqiqiy Instagram yulduzida) ko'rinadi: the babka, asli polshalik va siz topishingiz mumkin Babka Zana.
Biz Pigalledan ko'chmayapmiz. Mavsumning ajoyib ochilishlaridan biri bor: Parijdagi birinchi Soho uyi kim joylashish uchun shu mahallani tanlagan shunday qilib, unga zamonaviylik ne'matini beradi. Yana bu Parijning qarama-qarshiliklarining qisqacha mazmuni.
O'rnatilgan binoning tarixini hurmat qiling bir vaqtlar Koktoga tegishli edi, lekin u o'ziga xos tilda gapiradi va mahalliy hunarmandlar va rassomlar yordam beradi. Mehmonxona va xususiy klub o'rtasidagi bu gibrid kabarega ega, hududning o'tmishiga bosh irg'ab.
Shuningdek bor ichki hovlidagi basseyn; Biz uni ishlatish uchun yozni kutishimiz kerak, ammo kuzning istalgan kunida aperoni olib, unga qoyil qolish yoqimli bo'ladi.
Madame Reve mehmonxonasi.
Yurish yo'nalishida samariyalik, lahzaning ajoyib jozibasi, biz bu yangi va qarama-qarshi Parijning yana bir misolini topamiz. U haqida Madame Rêve mehmonxonasi, sobiq Luvr pochta bo'limi binosida joylashgan va shu oy o'z eshiklarini ochadi.
Uning bezaklari, bilan mo'l-ko'l o'rmonlar va juda ko'p xarakter, Parijdagi hashamatli mehmonxona bo'lishi kerak, deb o'ylagan narsamizga qarshi, ular bu shaharda deyarli ixtiro qilgan narsadir.
Bu mustaqil mehmonxona, qaysi bor Eyfel tomonidan loyihalashtirilgan tom bu o'tmish va kelajak, yaqinlik va ijtimoiy hayot o'rtasidagi aralash. Yaratguvching, Loran Taib, deb e'lon qiladi "Ertangi mehmonxonani tasavvur qildi". Frantsuzlar har doim shuhratparast.
Madam Rêvedagi xonadagi hammom.
Daryoning o'ng qirg'og'idan harakat qilmasdan biz bir kun o'tkazishimiz mumkin bo'lgan Sen-Onorega boramiz; yoki bir yil. U yerda Bristol, Oetker kolleksiyasiga tegishli, va u rasman saroy mehmonxonasi hisoblanadi.
U juda ko'p ulug'vorlikka ega va ijaraga yashashga rozi bo'lishi mumkin edi, lekin u rad etadi Va bu uni yanada dolzarb qiladi. Fransuz xizmatlarining doimiy nishonlanishini davom ettirish endigina ochildi pishloqga bag'ishlangan atelye.
Bu afsonaviy pishloq ishlab chiqaruvchisi Mari Ann Kantin tomonidan tavsiya etilgan makon bo'lib, unda Frantsiyaning eng yaxshi ishlab chiqaruvchilarining pishloqlari yig'iladi, keyin ular oshxonada ishlab chiqariladi va xizmat qiladi. mehmonxona restoranlarida va l'Epicerie-da.
Agar ob-havo imkon bersa, biz xushbo'y brini buyurtma qilishimiz mumkin Lady Arabella Lennox-Boyd tomonidan ishlab chiqilgan mehmonxonaning yangi Jardin Français va 1 sentyabrdan ochiladi. Har faslda o'zgarib turadigan flora Parij hududidan keladi va mahalliy sharoitga moslashgan.
Bu kuzda biz dekorativ o'tlar qanday gullashini va olxa barglari rangini o'zgartirishini ko'ramiz. Hozirgacha mehmonxonada hovli bor edi, hozir bor haqiqiy bog' va bu Parijda va bu erda kamdan-kam uchraydi. Biz noyob narsalarni yaxshi ko'ramiz.
Le Bristol - abadiylikka ko'tarilgan Parij va unga o'xshamaydigan Parij bilan birga yashaydi. Bu biz uzoqda topilgan narsa, oq rangdagi do'konda. Haussman me'morchiligini va marmar bacalarni unutaylik: bu erda hamma narsa hayratlanarli.
AMO studio (OMA ijodiy qo'li) bo'lishni xohlaydigan makonni yaratdi "Parijning mavhum qayta talqini" va do'kon deb hisoblanadigan konventsiyalarga qarshi chiqish.
U muvaffaqiyatga erishadi, chunki zarba jami; ham rag'batlantirish. Va buning hammasi Parij: saroydagi pishloq va buyurtmani olish uchun g'alati peshtaxta onlayn Off-White do'konidan.
Bristol mehmonxonasining bog'i, Parij.
Biz kuzgi va qarama-qarshi Parij bo'ylab yurishni yakunlash uchun Sena daryosidan o'tmoqchimiz. Biz yaqin Lyuksemburg bog'lari. Bu erda rassom Marin Montagutning do'koni bor. Bu joy ekstremalda Parij: nafis va bilan hech qachon uslubdan chiqmaydigan klassik havo.
Bizni olib ket sham yoki oshxona sochiq Bu yerdan shaharning bir qismini chamadonga solib qo'ygandek bo'ladi. Bu Parij plus Parij, lekin chap qirg'oqda izlari bor boshqa Parij, o'z tabiatiga kamroq bog'langan.
Ulardan biri va qiziqarlisi Gazolin stend, zamonaviy yoqilg'i quyish shoxobchasi va kafe o'rtasidagi xoch nogironlar yonida joylashgan. Uning tashqi ko'rinishi yoqilg'i quyish joyidan ko'ra ko'proq butikga o'xshaydi va bu ta'mning ishi. uning yaratuvchisi, zargar Viktor de Taylak (shuningdek, Buly 1803 chiroyli go'zallik kontseptsiyasi do'koni ortida).
Bu yerda siz organik ovqatlanish vaqtida elektr velosiped va mashinangizni zaryad qilishingiz mumkin. Ushbu yangi biznes turi buni tasdiqlaydi, go'zalligi va tarixida yotgan shahar niqobi ostida va tavakkal qilish kerak bo'lmasdan, inqilobiy ruh uradi. Parij faqat Parij bo'lishni biladi. Va kamroq yomon.
Madame Rêve mehmonxonasidagi boshqaruv xonasi.