24 soat davomida donni iste'mol qilish modasi: afsonalar va afsonalar
1. BARCHASI QERDAN BOSHLANGAN?
Juda qisqacha, makkajo'xori donalari 20-asrning boshlarida tug'ilgan va ixtiro qilingan vegetarian va abstemist shifokor , uning familiyasi bizga tanish bo'lib tuyuladi: Kellogg, Jon Xarvi Kellogg . Michigan shifokori o'z bemorlariga spirtli ichimliklar, tamaki va kofeinsiz, sabzavot, guruch, jo'xori, arpa asosidagi qat'iy rejimga bo'ysundirib, onanizm va qabziyatga qarshi vosita sifatida, uning fikriga ko'ra, ikkita katta kasallikka duchor bo'lgan. tolaning etishmasligi. Ularning dietasini biroz qiziqarli qilish uchun u akasi bilan tajriba o'tkazdi oshxonada ovqatning yangi shakllari . Ulardan birida ular pechda pishirilgan bug'doyni unutishdi; ular pechene ularni sharmanda qildi deb o'ylashdi; Ammo uni tashlab yuborish o'rniga, ular donni prokat bilan maydalab, yana qovurib, engil, tiniq bo'laklarga ega bo'lishdi. Baxtsiz hodisaning natijasi bemorlarni sinab ko'rganlarida xursand bo'ldi marshmallow va sut . Boshqalar esa, aksincha, ot taomini tatib ko'rdilar va omlet va frantsuz kartoshkasi qo'shilgan kolbasa nonushtasini afzal ko'rdilar. To'g'ri, makkajo'xori donalari sog'lomroq edi - qutilarda " kabi xabarlar bor edi. Oshqozon muammolarini tuzatadi! ”—, lekin —“ uchun xossalariga qaramay Qizil qoningizni qizilroq qiladi! ”— shishgan bo'laklar shirin bo'lgunga qadar ushlanmadi.
makkajo'xori donalari
Hozirda, har bir ispaniyalik yiliga taxminan 50 piyola don yeyadi — Garchi hech bir soʻrovchi sizdan bugun nonushta qilganingiz haqida soʻramagan boʻlsa-da, lekin ular bayramni nishonlaydigan mamlakatda. Milliy don kuni , har bir amerikalik oladi 160 . Yoki endi unchalik ko'p emas, chunki so'nggi paytlarda Qo'shma Shtatlarda sotuvlar sekinlashdi. Ular millenniallarni tushuntirish uchun so'roq qilishdi va ular bir piyola Oltin Graham amaliy emasligini, maktabga borish uchun eng qulay narsa emasligini aytishdi. Kellogg buni o'z akkauntlarida payqagan va bu yozda u Tayms maydonining o'rtasida All-Bran yeyishingiz mumkin bo'lgan kafe ochish orqali o'zini qayta kashf qildi. Ulardan oldin kith taomlari — Bruklin va Manxettendagi qahvaxona, u yerda ular sizga krossovkalar qutisida Cap'n Crunch xizmatini berishadi— va don , franchayzing.
"Angliyada yana bir nechta bar bor." Oskar Vela, Donni sevuvchilarning hamkorlaridan biri , tegishli Donli qotil qahva Allaqachon Qora sutli don . "Avstraliyada shunday Har doim don ; Parijdagilar Donchi , Lissabonda Pop donli qahva va Germaniyada, Flakes burchagi. Menimcha, dunyoda o‘n yoki o‘n ikkitadan ortiq emas”.
ikki. BU MODA HOZIR NIMA?
"Bu moda emas", deydi Oskar. Donlar ko'plab odamlarning ratsionida integratsiyalashgan mahsulotdir. va".
Apollon XI kosmonavtlari shunchalik ko'p edi shakar bilan qoplangan makkajo'xori donalari Oyga planshetlar; ularning qolgan paketi AQSh Milliy havo va kosmik muzeyida namoyish etiladi.
"Menimcha, bu bilan chambarchas bog'liq Instagram va umuman tarmoqlar Don ovchilaridan Markos Villaplana ta'kidlaydi. Ular biz mahalliy nonushtani ijtimoiy sohaga o'tkazadigan joylar; odamlarga yoqadigan yangi gastronomik tushunchadir, chunki u juda fotogenikdir ".
Kristina (20 yosh) ular bilan aynan Instagram orqali tanishgan. "Biz buni zo'r deb o'yladik va sinab ko'rish uchun keldik va men hech qachon don yemayman ... Agar nonushta qilsam, fakultetda nonushta uchun bir oz tost bor." Endi u Froot Loopsga ega. "Chunki ular televizorda ko'p chiqishadi va men ularning ta'mini ko'rishni xohlardim." Bu meva bo'lishi kerak ... yoki mevali konfet.
3. QAYSI DONLAR ENG MUVOFIQLI?
Donli ovchilar va donni sevuvchilar ham shunday fikrda: ularning mijozlarining sevimlilari rang-barang. “Ular ham qidirib kelishadi vafli tiniq Joy nima ichgan do'stlar yoki Cheerios kabi filmlarda paydo bo'lgan Matilda yoki Azizim, men bolalarni kichraytirdim Mark ta'kidlaydi. Qarang, bizda don bor, ammo rangli amerikaliklarning raqibi yo'q: bu Froots Loops, Lucky Charms va Apple Jacks".
Rangli donlar, hech qachon muvaffaqiyatsiz bo'lganlar
In Don ovchilari bir oz taklif qiling bir yuz oltmish xil ; ichida Yormalarni seving , mix ikki yuz s, turli _topping_s va yigirma besh turdagi sut bilan birlashtirish uchun. Elias (18 yosh) olayotgani yashil ko'k rangda. "Ammo bu normal holat, sigir suti", - deya aniqlik kiritadi u, "faqat bo'yalgan". Suvga cho'milayotganda suzuvchi ba'zi Asal poplari bilan. "Ular men har doim uyda nonushta qiladiganlardir." Asalari bilan bo'lganlar. "Ha". Va bu erda tanlash kerak bo'lgan joy ... "Men katta idishni ushlashdan qo'rqaman va keyin uni yoqtirmayman ..."
Azizim, men bolalarni kichraytirdim
Ushbu barlarda siz tavakkal qilishingiz kerak: " Biz donli kokteyl bariga o'xshaymiz - deydi Oskar. Biz aralashmalar bilan ishlaymiz; foydalanish uchun ba'zi donlarni iste'mol qilish mantiqiy emas; aks holda siz juda xilma-xillik bilan ko'p narsani o'tkazib yuborasiz."
Ana (22 yosh) nostaljiga berilib ketadi va ba'zilarini tanlaydi koko parchalari : "Bu joyning yaxshi tomoni shundaki, men Mayamida yashagan vaqtimdagi donlarni topaman."
Joy o'zining gofretli go'shti bilan
To'rt. ENG EKZOTIK DONLAR QAYSILAR?
"Masalan, ehson qilish Oskar panda ayig'i chizilgan qutiga ishora qiladi. Yoki vafli , milliy mahsulot bo'lgan, lekin faqat Kanar orollarida sotiladi. The Muzli mini bug'doylar doljin va qovoq bilan juda kam uchraydi - ular hatto gazpacho bilan yaxshi ketadi. Keyin bizda Ruminiya, Yapon, Yangi Zelandiya donlari bor ... Va tola va oqsilli ba'zi avstraliyaliklar; Ularni Ironman taomlari deb atashadi. . Biz ham olishga harakat qildik Oreo O, lekin ular Janubiy Koreyadan va ular Ispaniyada taqiqlangan, chunki konservantlar va boshqalar; Bu erda bizda mavjud bo'lgan eng o'xshashlari Hershey's Cookies 'n' Cream . Va to'ldirish sifatida, biz bor edi Koreya Matcha choyi to'plami Kat Y Tailand malinali Oreos ". "Bizda saqich ta'mi bilan ko'k Janubiy Afrika donlari bor edi; ular Snoopydagi Karlitosga tegishli edi va biz ulardan darhol tugatdik ", deydi Markos.
Donni sevuvchilar
"Mamlakatga qarab, ismlar va maskotlar o'zgarib turadigan vaqtlar bor: Meksikada Toni yo'lbarsning Frosties deb ataladi. Zukaritas , va Choco Krispisda maymun yo'q, lekin Fil Ular donni sevuvchilarga qo'shiladi. Asl narsaga o'xshab, cheklangan nashrlari bor, masalan, Qo'shma Shtatlardagi so'nggi saylovlar uchun chiqarilganlar". Buning o'rniga. Klinton va Tramp , prezidentlikka nomzodlar sharpa, Frankenshteyn yirtqich hayvoni va graf Drakula edi. Har qanday geek qutilari to'plamiga qo'shish uchun.
Don ovchilarida ular o'zlarining to'plamlari Ispaniyadagi eng kattasi ekanligi bilan maqtanadilar. "Va, albatta, Evropadan." Garchi ular qancha qutilari borligi haqida juda aniq emas. "Taxminan to'rt yuzga yaqin," deb yakunlaydi u, "... Ba'zilari yigirma besh yoshdan oshgan, masalan, super keksa Batmen, Robin Gud yoki Pika Piedra" . Mahalliy joylarda ular faqat bir nechta ta'sirga ega.
Hunters donli bar
5. DONLAR, CHIRGAN YOKI chang?
Markosning shubhasi yo'q: "Men doimo sovuq sut ichaman, garchi qishda odamlar ularni issiq sut bilan so'ra boshlaganini payqadik ...". Issiq va hali ham qarsillab ovqatlanish uchun eng yaxshisi: Shreddies. Donni yaxshi ko'radiganlar, ular sahroda sizga yarim paketni berishsa, quruq qolasiz, deb ta'kidlashadi. "Sovuq sut quyib, ularni dam olish uchun ularni darhol yeyishdan ko'ra bir xil emas," deydi Oskar. "Keyin, mening xotinimga o'xshab, sutni birinchi bo'lib qo'yib, donni asta-sekin tashlab yuboradigan odamlar bor. Ular yumshab qolmasligi uchun”.
6. SUPERMARKETDA 500 gr makkajo'xori yormasi IKKI EVRODAN ARZ TUGANDA BIR PISA DON UCHUN UCH EVRO TO'LASH QIMMATMI?
Anton Martinning baliq sotuvchisi shunday deb o'ylaydi, "chunki bu erda ular sizga xizmat qilishadi" . Donni sevuvchilardagi eng katta piyola 6 evro turadi, lekin u bir litr sut bilan 150 gr ning ulkan qismi, baham ko'rish uchun, albatta.
7. QAYCHI VAQTDA BIR PISA DONLARNI ISHLASH KERAK?
Yormalar tortilla shishlariga o'xshaydi: ular kunning istalgan vaqtida yaxshi ketadi. An'anaga ko'ra, ular nonushta qilishdi; kechki ovqatda ularni shirinlikka olib boradiganlar bor ( briner , endi aytiladi ...); lekin bu barlar to'lgan bo'lsa, bu gazak vaqtida. "O'tgan kuni biz bu yerdan taxminan soat yettilarda o'tdik va yigirma besh metr uzunlikdagi ajoyib navbat bor edi", deydi Nestor (41 yosh). ga kirdi Hunter kafesi chunki bu uning e'tiborini tortdi, garchi u donga unchalik qiziqmasa ham. "Ertalab men yog' va pomidor bilan tost qilaman; men buni ko'proq gazak qilish uchun ko'raman, tushdan keyin" Men bir piyola Fruity Cheeriosni doljin va limonli sut bilan tayyorladim. "Juda shirin ..."
Bir oz donni iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti qaysi?
8. DONLARNI ESH SOG'LIMMI?
"Bo'lishi mumkin", deydi mutaxassis Ispaniyaning dietolog-dietologlari umumiy kengashi, Nerea Segura —, lekin odatda unday emas". O'zingiz tushuntiring. "Adekvat ozuqaviy tarkibga ega bo'lgan donlar bor, lekin biz do'konlarda topadiganlarning ko'pchiligida bunday emas, chunki ularda ko'p shakar qo'shiladi. asal, sirop, sirop ... shakli, ular to'yingan o'simlik yog'lariga ega va tolaning hissasi faqat integrallarda sezilarli bo'ladi, ular juda oz. Bundan tashqari, ular shunchalik tozalanganki, don tabiiy vitaminlar va minerallarni yo'qotadi va ular sun'iy ravishda qo'shilishi kerak “Agar kokteyl shokoladli sutli kokteyli, Kinder Bueno krutonlari va quyultirilgan sut bilan tayyorlansa, bu glyukoza bombasiga aylanadi. "Men uchun bu don emas, bu shirinliklar" . Ammo engil yoriqlar ham saqlanib qolmaganga o'xshaydi. "Kaloriya jihatidan ular bolalar uchun har qanday shakarli don bilan deyarli bir xil, faqat ular shakar o'rniga tola va tatlandırıcı qo'shadilar. Yorliqni o'qib chiqing va tarkibi kamroq bo'lganlarni tanlang: guruch, makkajo'xori yoki bug'doy va ozgina. Bundan tashqari, bir oz stabilizator va tuz. Chunki biz bilmagan ko'plab nomlar - maltodekstrin, dekstroz - aslida yashirin shakardir."
tomonidan olib borilgan tadqiqotda FACUA - 2008 yilda iste'molchilar harakatda , Ispaniyada sotiladigan o'nta donning to'qqiztasida ortiqcha miqdorda shakar borligi e'tirof etildi. Kellogg's yangi yil qarori sifatida 723 tonna kamroq shakar ishlatishni va'da qilgan Evropa o'tlari Amerikanikiga qaraganda kamroq shirindir. "Yormalarni yaxshi ko'radiganlar orasida juda shakarli donlar bor, lekin muammo shakarda emas, balki shakarda. ochko'zlik birida bor Bundan tashqari, bizda shakarsiz, laktoza va glyutensiz alternativalar ham bor". Shuningdek, banan, olma, apelsin, findiq, ko'k, mayiz qo'shimchalari ..." Keyin bo'tqalar tayyorlash uchun jo'xori uni bor. Angliyada juda mashhur - ular Don ovchilaridan taklif qilishadi. Ammo eng foydali takliflar odatda unchalik muvaffaqiyatli bo'lmaydi, chunki agar siz shunday joyga kelsangiz, Bu sizga injiqlik qilish uchun."
@meritxellanfi-ni kuzatib boring
Bo'yoqlar, qandlar, yog'lar... donni iste'mol qilish foydalimi?