Bar Madridni yaxshi ko'radi
EUSEBIO BURCHASI _(Karamuel, 16) _
"El Eusebio" tomonidan yaxshi tanilgan, chunki uning o'zi bar ortida xizmat qiladi. Sidr stakanlaridagi pivolari uchun juda mashhur bo'ldi va uning tovoqlari Kolumb karaveli kattaligidagi kanepalar , La Rivieradagi kontsert oldidan qorinlarini to'ldirishni istagan boshqa yillar talabalari uchun mukammal da'vo. Kelib chiqishi portugal bo'lgan Eysebio qanday yaratilishini ko'rgan Madrid Rio Bu Manzanares qirg'og'idagi o'sha hudud uchun tramplin bo'ldi, endi nafaqat talabalar, balki yoshlarning sunami bilan ham juda band. Va har xil turdagi kanepelarning tovoqlari bar ustida uchib o'tadi. So'nggi yillarda yana talabalar janjaliga aylangani afsona.
DOCAMAR _(Alkala, 337) _
Docamar haqida gapirish, gapirishdir poytaxtdagi eng yaxshi qovurilgan kartoshkalardan biri , Madrid aholisining sevimli noz-ne'mati. Va uning Las Ventas qo'shnisida joylashganligi universitet talabalari uchun mashhur joy bo'lmasa-da, har dam olish kunlari bu joy o'z kartoshkasining shon-shuhratiga jalb qilingan talabalarning butun ziyoratiga xizmat qiladi. Bunday talab, hattoki ular sousning o'zini sotuvga qo'yishdi, shuning uchun siz uyda bravas qilishingiz mumkin , kollejda yoki ular sizni tark etgan joyda. Qizig'i shundaki, dastlab bar Donato deb nomlangan va Arguellesda joylashgan. U 1960-yillarda hozirgi joyiga ko'chib o'tadi va asoschi bobosi nomining qisqartmasi bo'lgan Docamar-ni qabul qiladi: Donato Cabrera Martinez.
Docamar, Madriddagi eng yaxshi jasoratmi?
MELO'S _(Ave Mariya, 44) _
Poytaxtdagi universitet talabalari zilzila manbalaridan biri. mahallasida joylashgan oyoq hammomi , Bu mitti taverna och yoshlar o'rtasida bir necha marta smack ko'rgan kim ular shippak qidirib barga borishni xohlashadi . Ha, poyafzal, chunki ularning oshxonasidan eritilgan tetilla pishloq va lakon qo'shilgan ulkan qishloq nonlari ma'lum. Tarvuz o'lchamidagi kroketlar , Burgosdan padron qalampiri va qonli kolbasa festivalni yopadi. Mahalladagi gap-so‘zlarga ko‘ra, barni boshqarayotgan nikoh ko‘p yillardan buyon ajralgan, biroq biznes oltin koni bo‘lgani uchun birga ishlashda davom etmoqda. Qanday bo'lmasin, u buni so'raydi.
YATAI BOZORI _(Doktor Kortezo, 10) _
Osiyo ko'cha taomlari, Madridning asab markazi, bozor do'konlari, puri paypoqlari yaqin atrofda to'planib, ularning barchasi, asosan, payshanba va juma kechalari universitet jamoatchiligini jalb qilish uchun ajoyib ingredientlar bo'lgan. Va imtihonlarni yana bir kun kutish uchun siz ikkita sehrli so'zni nomlashingiz kerak: ramen va bao . Talabalar ommasining kuchli oqimiga yo'l qo'ygan narsalardan biri, qisqa vaqt ichida bir luqma lazzatlanish va sharoitlarda tunni boshlash uchun moslashtirilgan narx bo'ldi. Albatta, dam olish kunlari u yorilib ketadi.
Yatay bozorida o'zingizning eng "taom" va ko'cha tomoningizni olib keling
POST BAR _(Xat, 13) _ VS. RUA HOUSE _(Rodrigo Siti, 3) _
Nega biz Madriddagi bu ikki afsonaviy joyni nomlaymiz? Ular vakili bo'lgan oddiy sababga ko'ra eng ko'p talab qilinadigan kalamar sendvichlari poytaxt universitet jamoatchiligi tomonidan. Squid sendvichi va pivo, mukammal kechki ovqat . Postas, bu erda siz qoralama sidr va qovurilgan baliqning saxiy qismi bilan birga bo'lishingiz mumkin; Oh yaxshi Casa Rúa, eng arzon variant , Plaza Mayorning chekkasida, dam olish kunlari universitet jamoatchiligi bilan juda band. Madridda zarur bo'lgan ikkita haqiqiy yulduz varianti.
Odatiy bar va sendvich hech qachon bo'lmagan
PORTOMARIN _(Valensiya, 4) _
Garchi stol olish va ofitsiantning sizni tabassum bilan kutib olishi asabiylashsa ham, Galician Portomarin, shubhasiz, Lavapiesdagi salqin ovchilar uchun bosh qarorgohdir. . Vaqt o'tishi bilan ularning uy qurilishi sakkizoyoq yoki lakon kroketlari, Padron qalampirlari yoki Galisiya tortillalari meteorik bo'lib qoldi. Buning ortida o'ttiz yillik tajribaga ega Portomarin olib keladi Galicia del Albariño va kofe likyori poytaxtning eng yaxshi universitet mahallalaridan birining maydonidan bir necha metr.
SAN ILDEFONSO BOZORI _(Fuenkarral, 57) _
Uning Londondagi shahar kayfiyati va Malasanyaning qaynoq mahallasidagi imtiyozli joylashuvi bu ko'cha oziq-ovqat bozorini Madridning barcha hududlaridan kelgan universitet talabalari uchun ziyoratgohga aylantirdi. O'n beshtagacha do'konlar eng gurme talabalarni quvontiradi , sayyoramizning boshqa joyida bir kun his qilishni xohlaydiganlar. Pad Thai yoki Osiyoning xira quyoshidan tortib, eng tipik Iberiyagacha . Kosmos ikkita terasli uch qavatga bo'lingan va Malasañero ruhiga sodiq bo'lib, o'z faoliyati orqali birdamlik va madaniy takliflarga sodiqligini saqlab qoladi.
petisqueira _(Churruca, 6) _
Universitet talabalari uchun poytaxtdagi yana bir zarur . Ushbu Galisiya tapas barida joy topish Serengetidagi geraniumlarni qidirishga o'xshaydi. Qonli kolbasa pishirilgan tuxum, mini gamburgerlar, issiq sendvichlar, qovurg'ali kartoshka yoki qiyma go'sht Ular mamont qopqog'i bilan somonni qidirayotgan yoshlar uchun mukammal da'voga aylanadi. Muvaffaqiyat shundaki, ular Mejía Lequerica-da 17-raqamli XXL muqova partiyasini kengaytirdilar. Petisqueira 2 . Natija bir xil bo'ldi; Har dam olish kunlari yangi yil bayramiga o'xshaydi bu erda uzum o'rniga yaxshi kolbasa topishingiz mumkin.
FALASTIN _(Baliq, 8) _
Buyuk Aleks de la Iglesiyani "El-bar" filmi uchun ilhomlantirgan va biz "Travel"da ulug'lagan poytaxtning ushbu belgisi haqida ko'proq gapirish mumkin. Bar ortida Loli yil sayin o'zlariga sodiq qolgan talabalarning butun avlodlarini ko'rdi. Shanba kungi nonushta birinchi navbatda tongda shov-shuv va buzuqlik bilan kechadi . Churros bilan qahva terapiyasi. Bilan tengsiz narxlar , qoplarga solingan kartoshka chiplari bo'lgan pivo yuzlab yoshlarni birlashtira oladi va unchalik yosh emas.
Quintessensional Madrid bari, uzun sinkli bar, yaxshi tashlangan va arzon pivo: El Palentino
GRANADA UYI _(Doktor Kortezo, 17) _
Aniqki, bu joy hech qachon o'zining saxiy tapaslari yoki u erda pivo taqdim etilishini ko'rsatadigan eshikdagi rangli neon belgilari bilan mashhur bo'lmagan. Kirish uchun siz telefonga qo'ng'iroq qilishingiz va joy topish uchun ibodat qilishingiz kerak . Casa Granada siri Madrid markazidagi eng imtiyozli teraslardan biri tomonidan taqdim etilgan ajoyib manzaralarda yotadi, agar siz navbatni kutish uchun sabr-toqatingiz bo'lsa, siz yuqori qavatda deyarli topasiz. Uning ichki ko'rinishi o'zgartirilgandan beri hamma narsa o'zgarganga o'xshaydi, ko'rinishlar va o'rtacha gastronomik taklifdan tashqari. Lekin, kimga qiziq?.. Casa Granada terasining siri har doim universitetlarning adovatiga aylangan. Bugungi kunda yo'qolib borayotgan sof romantizm.
Siyohdonda yuzlab burchaklar qoladi, sizniki nima?