Pivo bilan, hatto shokolad ham birlashtiriladi
Yaqinda pivo tatib ko'rishda Point kitob do'koni , Sara Kukala U bu distillanmagan sehrli iksir bilan har xil ovqatlarni birlashtirish uyg'unligini tushuntirdi va biz har bir qultumda afsonalarni buzdik. Yo'q, the pivo semirtirmaydi . A Uning 80-90 foizini suv tashkil qiladi . Boshqa spirtli ichimliklarga qaraganda ancha kam kaloriya iste'moli, bir stakan apelsin sharbatiga o'xshash. Hech qachon xursand bo'lmang, agar ular sizga muzlatilgan stakanda pivo berishsa. Ular uning aromati, ta'mi va ko'pikini o'zgartiradilar.
Ko'p turli xil turlari mavjud: Pilsen lager, maxsus, qo'shimcha, bok, ale, abbey, bug'doy, qora, alkogolsiz ... Lekin biz asosiy e'tiborni qaratamiz engil, abbey va ko'pikli qora ular bilan ittifoq qilish uchun ba'zi gastronomik takliflar bilan.
Piyoz bilan pishiriqlar
YENILGI PIVO: PILSEN LAGER VA MAXSUS LAGER
Achchiq, qizarib pishgan va yog'li idishlar uchun uni a bilan turmush qurish idealdir Pilsen Lager lazzatlarni tozalaydigan tetiklantiruvchi. Shuning uchun ham engilroq pivo hamsi yoki meksika taomlari kabi ishtahalar bilan juda mos keladi . Biz nachos va guakamol yoki ba'zi burritolar bilan Coronitaga hech qachon yo'q demaymiz. Bundan tashqari, biz yapon taomlaridan voz kechamiz Asahi, Kirin yoki Sapporo . Ba'zi bravalar, tortilla shish yoki kroketlar yonidagi bardagi pivo ham emas. Hatto birga bo'lmagan artishok yoki sog'lom salatlar ham.
Bundan tashqari, u achchiq idishlarda tetiklantiruvchi tuyg'u beradi, chunki u yordam beradi chilli yoki chilidan qichishishni bartaraf etish . Bundan tashqari, u yog'li baliq va qisqichbaqasimonlar bilan ajoyib tarzda uyg'unlashadi, chunki u dengizning lazzatini kuchaytiradi va ta'mni tozalaydi.
Eng engil pivo, atirlar va salatlar bilan juda mos keladi
QO'SHIMCHA LAGER
kabi kuzgi mahsulotlar kashtan yoki truffle bilan ajoyib tarzda aralashtiriladi qo'shimcha lager , qimmatbaho qahrabo ohangida. Misol uchun, truffle havosi bilan kashtan kremi qo'shimcha bilan ajoyib bo'ladi. Bundan tashqari, uni pishloq yoki go'sht bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Agar uslub qilsangiz Robert De Niro "Ovchi" filmida ( Maykl Cimino , 1978) juda yaxshi bilan Rolling Rock Extra Pale qo'lda, ancha yaxshi.
ABBEY
shirali bilan Qalampirli sirloin biftek . Achchiq ta'mi, engildan ko'ra ko'proq tanaga ega bo'lishi va karamel, banan terisi va olma xushbo'yligi uchun go'sht yoki pishloq bilan ideal. Shubhasiz, Abbey pishloqlari ajoyib ittifoqchi hisoblanadi xuddi shu nomdagi pivo bilan. Trappist rohiblari Chimay Ular bu ikki ajoyib mahsulotni ishlab chiqishda adashmadilar.
Qalampirli sirloinli Abbey pivosi
QORA STOUT
Garchi bu grotesk va g'alati tuyulishi mumkin bo'lsa-da, shirin tishni birlashtirish uchun eng yaxshi variant shokoladli shirinlik bilan qilishdir quyuq pivo qizilmiya, qahva va yong'oqlarning ta'mi uchun. Yana bir yaxshi fikr - uni pishloqlar yoki afsonaviy bilan birga qilish cheesecake qulupnay yoki malinali kulis bilan. ha, biri bilan Ginnes.
Sinab ko'ring va ko'rasiz.
Malinali kulisli qora pivo va pishloqli kek
pivo baliq