golland olma pirogi
Bayramlar keladi va siz dam olish, hamma narsani engillashtirish, o'zingizni Rojdestvo qo'shiqlari, chiroqlar va Rojdestvo bezaklari sadolariga yo'l qo'yish o'rniga, siz taslim bo'lasiz. sizni oshxonaga qo'ying . O'zingizni yuqoriga qadar un bilan yoping, o'zingizni yaxshilab yoying shokolad (chunki ovqat pishirish faqat 100% sizning ishingiz emas) va pishirish uchun pech bilan aralashish 1000 dona pishiriqli pishiriqlar.
Lekin, qanday baxt! Ta'tilga ko'p kunlar borligini va sizda borligini bilish Dunyoning kichik bir qismidan zavqlanadigan 10 ta retsept. Bu Rojdestvo kelganda eng ko'p talab qilinadigan shirinliklardir pinterest . Qani boshladik!
1. golland olma pirogi
Jami 49 000 marta bu lazzat saqlandi Pinterestda golland shirinligi . Uni shu qadar mashhur qiladigan nima bor?
Aytaylik, bu hech qachon modadan chiqib ketmaydigan klassika. An'anaviy retsept 1626 yilga borib taqaladi va olma, mayiz, limon sharbati va doljin bilan to'ldiriladi. U xamirning kesishgan chiziqlari bilan qoplanganligi bilan osongina tanib olinadi. Biroq, biz ushbu zamonaviylashtirilgan retseptni çıtır qopqoq bilan taklif qilamiz.
ikki. Olma va qaymoqli pishloqli atirgul shaklidagi tort
Chiroyli bo'lishdan tashqari hisoblanadi olma pirogi va krem pishloq vegetarian hisoblanadi . Va bu juda qiyin bo'lib tuyulishi mumkin bo'lsa-da, u har qanday narsadan ko'ra ko'proq pishiriq bilan tuz shaykerni talab qiladi. U puff pastry, limon sharbati, qaymoqli pishloq, olma, shakar va doljin bilan tayyorlanadi.
Bu Angliya va Frantsiyada juda odatiy desert. Ispaniyada ham shunday bo'ladimi?
3. uy qurilishi qovoqli pirog
The qovoqli pirog yoki Torta de Auyama Bulardan biri amerikalik shirinliklar Rojdestvo, Shukrona kuni va Xellouin bayramlarida eng mashhur.
Bu pirojnoe qobig'i bilan tayyorlangan oddiy tort (siz uni oldindan sotib olishingiz mumkin) va qovoq, doljin, zanjabil, muskat yong'og'i va dastlab ko'pirtirilgan qaymoq bilan to'ldirilgan.
To'rt. M&M bilan Rojdestvo pishiriqlari xamiri
qarang eng pishiq desert (364 000) Rojdestvo partiyalari: the m&m's cookie fayllari . Bu sizni Rojdestvo malikasi yoki qiroli sifatida toj kiyishning aniq retsepti bo'ladimi?
Buning fayzli tomoni shundaki ular odatdagi dumaloq shakldagi kukilar emas , lekin ular barda qilingan. Xamir tarkibida sariyog ', shakar, tuxum, un, soda va vanil ekstrakti mavjud. Xamirni pishirishdan oldin, ta'mga M&M qo'shishingiz kerak. 40 daqiqa ... va hammasi!
5. Glutensiz shokoladli babka Malinali va shokoladli rugelach
Bu mazali Shokoladli braid Sharqiy Evropadan keladi, garchi u Nyu-Yorkda ham juda mashhur. Qanday qilib mukammal xamirni olishni bilmoqchimisiz? Bu shirin nonning ko'p sirlari yo'q, garchi ilgari Nutella bilan to'ldiring Muzlatgichda 15 daqiqa sovushini kutishingiz kerak.
Buning uchun barcha amallarni bajaring glutensiz retsept !
6. Malinali va shokoladli rugelach
U deyishadi frantsuz kruvasan va rugelach ular xamirdan ko'ra ko'proq narsani baham ko'rishadi, lekin bu Yahudiy shirinligi, askenazi , frantsuz tilidan ancha eski.
Bu haqida Isroilda odatiy retsept , uni barcha kafe va novvoyxonalarda topishingiz mumkin. Bu kichik yarim oylar uchun xamir bilan tayyorlanadi qaymoqli pishloq, tuzsiz sariyog 'va un . Va to'ldirish? Ehtimol, bu sir bir oz doljin qo'shishdir.
ISPANIYA
Nimani unutamiz deb o'yladingiz odatiy shirinliklar ? Bu erda ispan shirinliklari va retseptlari eng ko'p terilgan. Fartugingizni kiying va ovqat pishiring!
1. uy qurilishi marzipan
Uning kelib chiqishi arabcha ekanligiga ishonilgan bo'lsa-da, marzipan ispan Rojdestvosining eng ramziy shirinliklaridan biridir . Siz ularning har xil turlarini sinab ko'rgan bo'lasiz, lekin hech kim uy qurilishi va marzipanlarni yoqtirmaydi Toledo.
Retsept juda oddiy: faqat sizga kerak yuqori sifatli maydalangan bodomlar , shakar, tuxum sarig'i va oqsil.
ikki. Alikantedan Nougat
Ko'rib turganingizdek, bu yil biz o'z ziyofatlaringizni shirin qilish va iloji bo'lsa, eng an'anaviy tarzda taklif qildik.
Tayyorlash uchun imperator keki Sizga qandaydir texnika kerakligini aytishimiz kerak, chunki siz meringue, asal bilan sirop tayyorlashingiz va nugatning aniq nuqtasini olishingiz kerak. Bu retsept endi sizniki!
3. Sevilian Polvorones
Dasht va Antequera , Sevilyada, Polvorones bilan yaxshi tanilgan panjara yoki sigir yog'i bilan qilingan , shakar, doljin va un.
Uning oval shakli uni boshqa mantekado turlaridan ajratib turadi, u ham shakarli shakar bilan qoplangan. Ularni qanday qilishni o'rganmoqchimisiz? Bu an'anaviy retsept.
To'rt. bodomli non
O'rtasidagi farq nima qisqa non va muzqaymoq ? Garchi ular o'zlarining eng ko'p ingredientlarini baham ko'rishsa-da, maydalangan bodom Aynan shu narsa ularni bir-biridan va aylana shaklida ajratib turadi.
Ajdodlarning retseptlari Antequera, Estepa, Toledo va Valyadoliddan keladi; va bu retsept an'anaviy bo'lsa ham, ularni limon, shokolad, doljin va puff pastadan yasashingiz mumkin.
5. Yangi yil anis keki
Xavotir olmang, bu yil hech kim sizdan uzumni tortib olmaydi. 12 ta qo'ng'iroq chalingandan so'ng, anis shimgichni keki uchun ajoyib retseptni olish vaqti keldi. yunon vasilopiti , tomonidan yeyiladigan tort Gretsiyada yangi yil bayrami va ular nima deyishadi, omad keltiradi va uyga baraka beradi.
An'ana qoidalari: shuning uchun siz uni oilaning barcha a'zolariga yoshi bo'yicha, eng kattadan kichigigacha taqsimlashingiz kerak bo'ladi.
6. Roscón de Reyes Jijona pirojnoe kremi bilan to'ldirilgan
Agar siz Ispaniyadagi eng yaxshi Roscón de Reyesni izlayotgan bo'lsangiz, sizda ushbu qo'llanma mavjud, ammo agar siz izlayotgan narsa bu yil mehmonlaringizni hayratda qoldirish bo'lsa siz rosconni tayyorlaysiz.
Biz sizni aldamayapmiz, bu retsept oson emas, lekin mahorat va sabr-toqat bilan siz ** mayin shimgichni keki va boy pirojnoe kremini ** olishingiz mumkin. Agar ikkinchisi sizniki bo'lmasa, siz har doim ko'pirtirilgan qaymoqqa murojaat qilishingiz mumkin.