Keling, Yaponiya madaniyati bilan tanishaylik
Biz buni allaqachon bilamiz tantanali standart sifatida keladi. Bundan tashqari, ehtimol, ba'zilar yalang'och stollar unda bosh qahramon mahsulot uchun hamma narsa bizni ham ajablantirmaydi.
Biroq, keyin muassasa mas'ul shaxs bizga stol tayinlaydi, qiziquvchanligimiz savollar shaklida namoyon bo'lishi mumkin.
Biz ulardan ba'zilariga javob beramiz eiko kishi , Bonsaikido maktabida Zen san'ati o'qituvchisi.
Stolda o'tirganda, u a yoki yo'qligiga bog'liq bo'ladi oilaviy ovqat yoki qandaydir protokol mavjud bo'lgan taom.
Ikkinchi holda, "biz buni doimo hurmat qilishimiz kerak Har bir inson o'ziga belgilangan joyni egallaydi. , ularning munosabatlari yoki mavqeiga qarab, agar u biznes taomi bo'lsa.
Haqiqiy yapon kabi o'zini tutish odatlari va odatlari
Siz ham qila olasiz xushmuomalalik sifatida dasturxondagi hamrohlaringizga ichimlik bering va ular siz bilan ham shunday qiladilar ", deya qo'shimcha qiladi u.
Itadakimasu ("u" harfini talaffuz qilmasdan) - siz ovqatlanishni boshlashdan oldin eshitadigan so'z.
"U bilan minnatdorchiligimizni bildiramiz taom tayyorlagan odamlarga, nafaqat oshpazlarga, balki oziq-ovqat yetishtirgan yoki yetishtirganlarga, uni yig'ib, baliq tutganlarga... Shuningdek, taomning o'ziga minnatdorchilik bildiramiz, chunki ular bizga berishyapti. ularning hayoti".
Ha, ovqatni tugatadigan so'z ham bor: gochiso-sama.
“Biz yaxshi ovqatlandik deymiz "sama" zarrasi esa bizga taom taklif qilgan odamlarga xushmuomalalik va hurmatni qo'shadi."
Ba'zi ovqatlarni qanday iste'mol qilish kerakligi, boshqalarning oldida nima qilishdan qochish kerakligi haqida batafsil ma'lumot yoki dasturxon hamrohlaringiz sizni boshqa tur so'rashingizni eshitganlarida indamay qoldirishingiz mumkin bo'lgan iboralar batareyasi, taomni "naqadar yaxshi ko'rinadi" deb maqtang. yoki eng sof yapon uslubida hisobni so'rang, ular bu videoda bizga aytadilar yuka kamada , oshpazi Yokaloka ; Keygo Onoda, oshpazi Hanakura ; yuzuke kimura , ofitsiant Chuka Ramen Bar ; Rikardo Sanches, oshpazi Kabuki Vellington ; Y Frensis Jerald , **Ramen Shifu.** egasi