Monttepedroso, shaxsiyat bilan vintage
MONTEPEDROSO FINCA VINO ZOVASI
Martines Bujandalar oilasi Verdexonni qayta tiklash uchun Rueda shahrini himoya qiluvchi tepalikka etib borishdi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, sifatli sharobni tayyorlash uchun, garchi u bu uzumni qoplaydigan mevali vinolarga qaraganda kamroq ayollik bo'lsa-da, o'ziga xos va betakror. Natija to'rtta juda xilma-xil vintagedan tashqariga chiqadi, lekin shaxsiyat bilan.
Bu, shuningdek, shisha va betondan oqilona foydalanishga ega bo'lgan zamonaviy vinochilik zavodi bo'lib, u hayratlanarli va otashinlarsiz. D.O.ning katta qismini boshqaradigan kapsula . va uning barcha uzumzorlari. Chunki uning atrofida o'zlarining uzumzorlari o'sadi, ular sizni sayrga chorlaydilar, unda siz hech qachon magnitli binoga yuz o'girmaysiz. Va unga kirganingizda, buning aksi sodir bo'ladi: frantsuz derazalari ortidan qaragan uzumlar diqqat markaziga aylanadi . Chateux kabi, lekin 21-asr uslubida. Yo'l-yo'lakay, biz bu nozik uzumni himoya qilish uchun kechalari bu erda yig'im-terim amalga oshirilganligini yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan tanklar eskirgan barrellar kabi estetik tortishishlarga ega emasligini o'rganishimiz kerak. Va oxirida, uzum dengiziga qarash. Va hamma narsa tinchlik.
PRADOREY vino zavodi
Real Sitio de la Ventosilla'ning kichik singlisi (Ribera de Dueroda kerak) Tempranilloning organik salohiyati va uning ajoyib yirik mulki bilan qo'rqmaydi. Shunung uchun, bu vino zavodi sizni kuchli vino turizmi taklifi bilan to'xtatishga taklif qiladi Bu uning tashqi ko'rinishi (kublar va ranglar mozaikasi) bilan boshlanadi va bu uning tijorat videosi 3D formatida tomosha qilinishi bilanoq tasdiqlanadi.
Uning mashg'ulot maqsadi shu bilan tugamaydi, balki ko'pchilik neofitlar tatib ko'rish atamalarini o'zlashtira boshlagan "Sezgilar tunneli" bilan davom etadi. Agar yo'q bo'lsa, bu muhim emas, shunchaki hidlash va zavqlanish kifoya. Tashrifning haqiqiy “mojo”si o‘zining tatib ko‘rish xonasida bo‘lib, u yerda siz nafaqat tatib ko‘rasiz, balki sharob bilan kokteyl tayyorlashni ham o‘rganasiz, bu esa Tinto de Verano va sangria ga so‘nggi burilish baxsh etadi. Shuningdek, oktyabr oyida ularning tashriflari verdejoga hurmat ko'rsatish mavzusida bo'ladi , uning kelib chiqishi, evolyutsiyasi va nima uchun muvaffaqiyatga chaqirilganligini, lekin qiziqarli tarzda tushuntiring. Texnik jihatlardan chiqing.
Bodegas PradoRey, kuchli vino turizmi taklifi
YLERA WINERY-The ARIADNE Thread
Tuproq ostida, Rueda har doim vinoga bag'ishlanganligini eslaydi, u har doim mintaqaning yuragi bo'lgan, 80-yillarda qanchalik tiriltirilgan bo'lsa-da, bundan oldin ham sharob mintaqasi bo'lgan. Ammo shaharchaga asos solingan ochiq ish va galereyalar orasida Yllera loyihasi o'z nuri bilan porlaydi: eng afsonaviy labirint. Ariadna va Tesey haqidagi afsonani bahona qilib, bu vino zavodi bu sevgi hikoyasi birlashgan butun marshrutni ishlab chiqdi (o'rtada minotaur bilan) turli xil vinolarining turli bosqichlari bilan.
Ammo akademik qiziqishdan tashqari, labirint nima bo'lganidan zavqlanadi: a mehmonni bochkalar va shishalar bilan jihozlangan xonalardan olib boradigan ma'yus labirint. Ba'zida mifologiya va uzumchilik o'rtasidagi bog'liqlik juda nozik bo'lsa ham, u yo'naltirilganda g'alaba qozonadi. Lekin buning ahamiyati yo'q, oxiri shirin va sayohat barcha tomoshabinlar tomonidan yaratilgan quvonchdir.
Bodega Ylera, bochkalar va shishalar labirintidir
XAVYER SANZ VINO zavodi
Bu vino zavodiga keling quruq u egomaniyaga ishora qiluvchi hamma joyda mavjud bo'lgan ism (Xaver Sanz nomi) va barcha afishalarda doimiy subtitr bilan to'qnash keladi: viticulturist. Ammo Xaver tanilib, tashrif boshlanishi bilanoq, bu o'zini ko'rsatish uchun emas, balki uning loyihasi va uning vinolari unga yoqqanligini aniq ko'rsatish uchun ekanligi aniqlandi. Shafqatsiz halollik va tazelik bilan . Va bu vino zavodini o'ziga xos qiladi.
Uning egasi o'zini uzumchi deb hisoblaydi, chunki u tadqiqot qilishni, Verdexo haqida bilishni va boshqalar bilan o'ynashni yaxshi ko'radi. hatto nomga ega bo'lmagan mahalliy va xorijiy navlar . Uning uzumzorlarini bilish, La Seka Duero oldidagi birinchi daraxtlarga tutashgan go'zal landshaftda faqat tok o'sadigan taqir er bilan yuzma-yuz keladi. Bu erda uning g'oyalari va navlari paradi boshlanadi, bu erda 1865 yilga oid qadahlarda ekilgan juda eski uzumlar yoki yarim gektarda o'stirilgan qizil uzumning kelib chiqishi hali noma'lum. Bu vitrinaning barchasi yerto'laga qaytgandan so'ng tatib ko'rilgan va bu yer tomonidan taqdim etilgan keng imkoniyatlarni aks ettirishga qaratilgan vinolarga aylanadi. Lekin eng avvalo, tijoriy da'volarsiz va pul to'lanmaydigan tanish muhit. Aytmoqchimanki, bema'nilik yo'q, barchasi juda haqiqiy va qiziqarli.
EMINA VINOLIGI
Ushbu vino zavodining hikoyasi - sharoblarini diversifikatsiya qilish uchun Rueda shahrida joylashgan katta guruhning (Matarromera) yaxshi eshitilgan hikoyasidir. Shunga qaramay, Bu epos ko'proq simbioz bo'lib, bundan mintaqa boshqa vino turizmi bilan ham foyda ko'radi . Aynan shu erda ular tashrif buyurishga qat'iy ishonadilar, shuning uchun ular klassik tashrifdan to uzumzorga va tatib ko'rishdan tortib o'z navlari bog'idan zavqlanishgacha bo'lgan ekskursiyalarni o'ylab topdilar, bu erda ular boshqa oq navlar bilan qanday munosabatda bo'lishlarini ko'rish uchun tekshiradilar. va bu tuproqda o'sadi. Bunga qo'shiladi uzumzorlar orasidan La Mota qal'asini kashf qilishning fotogenik nuqtasi.
Bodega Eminadagi kometika
Uning vaqtinchalik cho'qqisi yig'im-terim davrida (shu dam olish kunlarigacha) bo'ladi, chunki siz yarim tunda ajoyib o'rim-yig'im mashinasi, haqiqiy qishloq Transformers robot ko'rgazmasi bilan birga uzumzorga tashrif buyurishingiz mumkin. Shunga qaramay, uning katta boyligi "Cosmeticata" deb ataladi Bu juda boshqacha ta'mga ega bo'lib, unda butun guruhning turli xil vinolari (Verdejosdan Riberas qo'riqxonasigacha) kosmetik mahsulotlar bilan birlashtirilgan. uzum polifenollaridan tayyorlangan va ular Esdor brendi orqali bozorga chiqadilar. Ba'zan parallel bo'lgan, lekin ko'p hissiy o'xshashliklarga ega bo'lgan ikkita olamni birlashtirish usuli. LOLA HOUSE, G'ildirak
Rueda shaharchasi uzoq G'arbning chidab bo'lmas nuqtasiga ega bo'lib, u orqali katta yo'l o'tadi, uning yon tomonida kichik turar-joy binolari tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan ingichka jabhalar mavjud. Faqat Asunsion cherkovining barokkosi bu tendentsiyani buzadi. Ushbu o'ziga xos panoramada bu mehmonxona bemalol kechiktirish uchun ajoyib burchak sifatida ko'rinadi. va tatib ko'rishning puxta tartibisiz. Casa Lola bu kontseptsiyani ixtiro qilgunga qadar allaqachon gurme maydoni bo'lgan, u erda siz lazzatli taomlarni sinab ko'rishingiz va keyin ularni sotib olishingiz mumkin.
Shunday qilib, kolbasa, yog'lar va shirinliklar ovqatlanish uchun ochlikni qondiradi va, darvoqe, qutulish mumkin bo'lgan suvenirlarni sotib olish. Va zavq o'lchagichni portlatish uchun, barcha Rueda, shuningdek, Ribera va boshqa milliy va xalqaro nominallarning eng yaxshilarini sotib olishingiz mumkin bo'lgan vino bar xonim. Va bularning barchasi oxirida, A-6 va Rueda to'siq bo'lganda, qaytib kelish uchun takrorlab bo'lmaydigan joyga bayroq qo'yilgandek tuyg'u.
Casa Lola, bu erda hamma narsa chidab bo'lmas
_ Sizni ham qiziqtirishi mumkin..._*
- Sharob ichish uchun 22 ta sabab
- Sharob va ayollar haqida
- Dunyodagi eng go'zal uzumzorlar - Yuqori uchuvchi vinolar: bilishingiz kerak bo'lgan enologik xarita
- Bular Ispaniyadagi eng yaxshi vinolar (va nuqta) - Xaver Zori del Amoning barcha maqolalari