Madridda gurme zavqi
Quduqning eski qandolat do'koni
Hunarmand shirinliklar ibodatxonasi 1830 yilda tashkil etilgan. O'zining nozik pishiriqlari va Roscón de Reyes bilan mashhur bo'lib, u eng qadimgilaridan biridir. Ularning Frantsuz tushdi Ular boshqa sayyoradan.
_(Yaxshi, 8; tel. 915 22 38 94) _
RIOJANO
An'anaviy bartolillos va merlitonlar El Riojanoda sotiladi. choyxonangiz sizni 19-asrning nostaljik interyeriga teleport qiladi , davr idish-tovoq va marmar pollar bilan. Sen bunga loyiqsan.
_(Mayor, 10; tel. 913 66 44 82) _
Torrijas qaymoqli pechene tayyorladi
** MOULIN SHOKOLADI VA FONTI **
Agar o'zingizni frantsuzcha shirinlik kabi his qilsangiz, siz "ekler" (fındık, shokolad va kofe) va makaronlarga borishingiz kerak bo'ladi. Mulin shokoladi _(Alkala, 77; tel. 914 31 81 45) _ yoki kanallar va moliyachilar Fonty (Kastelo, 12; tel. 917 52 65 83). Ularning apelsin va shokolad muxlislarini tatib ko'rmasdan ketmang... Shubhasiz, Madriddagi eng yaxshi limonli pirog.
FORMENTOR
Formentorning o'ziga xos xususiyati bu ensaimadalar bo'lib, ular ham kashta qilingan Mayorka , Madridda bir nechta filiallari bilan.
_(General Díaz Porlier, 7; tel. 914 31 97 27) _
POMME SUCRE
Pomme Sucre'da siz shokoladli palma daraxtlarini sinab ko'rishingiz kerak. Bu kichik joyni kashf eting Salesian maydoni Uni o'tkazib yubormang og'riq yoki shokolad.
_(Vaffle, 49; tel: 913 08 31 85) _
Ularning mazali shirinliklaridan biri.
WILLY WONKA IZIDAN
Bolaligida "Charli va shokolad fabrikasi" romanining tavsiflarini ochko'zlik bilan o'qiganlar Madridda ro'yxatdan o'tish uchun ularning uchta manzili bor. Muhimi Oriol Balager _(Xose Ortega y Gasset, 44; tel. 914 01 64 63) _, buyuk ispan oshpazlari tomonidan olqishlagan, ta'riflab bo'lmaydigan bonbonlar, turli teksturali shokoladli tortlar va yuqori sifatli qandolat mahsulotlarining sinonimi. original Pasxa tuxumlari.
Ikkinchi yo'nalish, ning yangi ishi Balager , Calle Fernando VI haqida: La Duquesita (101 yildan beri Madrid aholisini quvontirayotgan uzoq umr ko'rgan qandolatchilik do'koni) qayta ochilishi. Sizning ko'rgazmangiz bo'lishi mumkin Ues Anderson kinosiga qo'shiq , har bir estet uchun pastel orzusi, vizual yengillik ... hammasi juda tartibli, juda tuzilgan, juda mukammal va batafsil.
Balaguerning 101 yoshli afsonaviy qandolatchilik sexidagi yangi ishi
La Duquesita-ga juda yaqin bo'lgan yana bir muhim tavsiya kakaoli sampaka _(Orellana, 4; tel. 913 19 58 40) _, dunyoda kakao madaniyati bo'ylab sayohat, uning choyxonasida shokolad ichish va uni barcha shakllarda uyga olib boradigan do'kon.
_* Condé Nast Traveller Gastronomic Guide 2016 da chop etilgan, endi Zinio va Apple’da raqamli formatda sotilmoqda. _ Siz uni Google Play Kiosk va App Store doʻkonidan butunlay bepul yuklab olishingiz va Ispaniyaning gastro xaritasiga shoʻngʻishni boshlashingiz mumkin.
Oriol Balaguerning asl Pasxa tuxumlari
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Madrid orqali glyutensiz yo'nalish
- Siz pishirasiz, ovqatlanasiz: Madridda ovqat pishirishni o'rganishingiz mumkin bo'lgan restoranlar
- Madrid haqida bilishingiz kerak bo'lgan 100 ta narsa
- Madridlik bo'lsangizgina tushunadigan 57 ta narsa
- Madridga qo'llanma
- Bilasizmi, Madridlik ekansiz, qachon...
- 20 yil bilan Madrid vs. 30 ta bilan Madrid
- San-Migel va San-Anton bozori
- Malasanada hukmronlik qiladigan ikkita bozor: Barselo va San-Ildefonso
- Madriddagi eng yaxshi nonushtalar
- Madriddagi eng yaxshi pitssalar
- Ispaniyadagi eng yaxshi kroketlar
- [Madrid: vermut chaqiruvi
- La Latinaning B tomoni](/shahar-sayohatlari/maqolalar/la-latina-b-tomoni/4489)
- Madriddagi eng yaxshi gamburger restoranlari
- Madriddagi eng yaxshi pishiriqlar
- Madrid gastronomiyasining bojxona xaritasi
- Madrid bo'ylab gastro marshrut: David Muñozning sevimlilari
- Madriddagi eng yaxshi nonushta: uzoq va kech nonushta qilish yo'li