Kioto ko'rgazmada qandolatchilik an'anasini hurmat qiladi
Kyogashi deb nomlangan nozik an'anaviy Kyoto qandolat mahsulotlari ko'rgazmaning bosh qahramonidir. Zen tabiati kaftingizda, asrlik tarixga ega imperator poytaxtining hunarmand qandolatchiligi bo'ylab sayohat.
Gastronomik komponentdan tashqari, u haqida yapon choy marosimi va Zen Buddizm olami bo'ylab haqiqiy ruhiy sayohat, Kiotoning eng muhim an'analaridan birini ifodalovchi bu kichik va mazali san'at asarlarini ilhomlantiradigan elementlar.**
Ushbu suvli namunaning oltinchi nashri o'z ichiga oladi Tanlovda ishtirok etgan 50 ta ijod ikki toifaga bo'lingan: ishlab chiqish va dizayn.
Ushbu ellikta asar tabiatning go'zalligi va muvozanatini aks ettiradi, yapon san'atining asosiy mavzusi bo'lib, nomlari juda hayajonli. Sokin yurak, tomchilar, bambuk tovushi, oy bog'i yoki yozgi tushdan keyin.
Ko'rgazmani 15-noyabrgacha Kiotoning to'rtta ramziy joyida ko'rish mumkin, ammo u shuningdek Yaponiyaning Kodokan madaniyat o'rganish markazida o'rnatilgan ko'rgazma bo'limiga virtual tashrif.
Qo'lingizdagi zen tabiati: kyogashi san'ati
KYOGASHI: SAN'ATNING SHIRIN ASARLARI
Kiotodagi ushbu vaqtinchalik ko'rgazmaga mezbonlik qiladigan to'rtta joy: nufuzli Kodokan Yapon tadqiqotlari markazi; ajoyib Villa Mitsui Shimogamo, hozirda muzeyga aylantirilgan; Kyoto Imperator bog'lari va Isetan savdo markazi.
Kodokan va Mitsui Shimogamo Villasida tashrif buyuruvchilar kyogashi an'anasini sinab ko'rishlari mumkin. gugurt choyi bilan an'anaviy shirinliklar tanlovi, ular sehrning bir qismini, namunada aks ettirilgan ranglar va lazzatlarni to'playdi.
Bu ajdodlar pirojnoe nimaga asoslangan? Kyogashi o'zining ranglari, ingredientlari va shakllarida, turli fasllarda, shuningdek, yapon adabiy va badiiy olamini qayta yaratadi. mavhum va murakkab shakllar bilan.
Og'irligi 50 grammdan oshmaydigan qismlar o'zlarining kichraytirilgan o'lchamlariga e'tibor qaratadi qandolatchilik oshpazlari bir nechta asboblar va katta mahorat va mahorat bilan erishadigan ajoyib darajadagi tafsilotlar.
Ingredientlarga kelsak, bu pishiriq bilan o'ynaydi choy marosimi yoki chanoyuning asosiy qismi bo'lgan lazzatlar va mavsumiy mahsulotlarning muvozanati.
Kioto shirinliklari imperatorlik davridan beri, Badiiy aloqa vositasi, aynan o'zining murakkab detallari va bezaklari, texnik qiyinligi va minimalist go'zalligi tufayli; san'at va gastronomiyani tabiiy va hayratlanarli tarzda birlashtirgan.
Qachonki qandolatchilik san'atdir
ZEN REJIMI
An'anaviy adabiyot - ayniqsa, vaka she'riyati va uning yapon urf-odatlari va tabiati bilan bog'liq mavzulari - ushbu kichik san'at asarlari uchun mavzular va vizual jihatlarni yaratishda asosiy rol o'ynadi.
Shunday qilib, biz ushbu qismlarning ajoyib aralashmasini topamiz Zen buddizmi, qandolatchilik va, albatta, taniqli choy marosimi.
Sizning kaftingizdagi Zen tabiati taklif qiladi Zenning yaponlarning sezgirligi va estetikasiga ta'siriga yangi qarash , va bu falsafa qanday qilib mamlakat madaniyatining jihatlarini shakllantirgani, chanoyu va kyogashi misol qilib olingan.
Yapon estetikasi ham o'z aksini topgan shakllari, ranglari va ta'mi, juda nozik bo'lsa-da, toza va zich ta'mga ega, choy marosimida zavqlanadigan an'anaviy choy bilan mukammal muvozanatda.
Kyogashining qiziqarli va mazali dunyosi