Baxt - bu yaxshi pivo bilan pitsa bo'lagi kabi oddiy narsa
Bu olti qo'l loyihasi birlashmasidan keladi La Quince pivo zavodi, Labirratorium va Pivo Xposer , bittasi Ispaniyadagi eng muhim pivo zavodlari , ba'zilari bilan do'kon eng yaxshi hunarmandchilik pivolari Madriddan va instagramer va fotosuratchisi hunarmandchilik pivolari , mos ravishda.
Ularning 15 kran doimo o'zgarib turadi va biz ulardan birini tanlashimiz mumkin shishada 100 dan ortiq havolalar . Ale, Lager, bug'doy, Porter va Stout, Lambik, dudlangan, qora va boshqa son-sanoqsiz ixtisosliklarni yozing, ular sizni ajoyib dunyo bo'ylab boshqaradi. hunarmandchilik pivolari.
Agar siz biroz yo'qolgan bo'lsangiz, tashvishlanmang. Karlos, Ruben yoki Alaitz Ular sizga maslahat berishdan xursand bo'lishadi, shunda siz o'zingizning didingizga eng yaqin narsani topishingiz yoki o'zingizni hayratda qoldirishingiz mumkin. turli xil va o'ziga xos lazzat.
Brew Wildning boshqa yarmiga kelsak, uy qurilishi pitssalari Bular bilan qilingan uzoq fermentatsiya xamiri (48 soat), faqat va faqat bilan Sitsiliya pizzaiolo uchun italyan ingredientlari , Antoninus Addan.
eng ishtahani orasida, tashqari Margaret , biz ta'kidlaymiz Nduja! (pomidor, mozzarella va nduja, achchiq Calabrian sobrasada), the sabzavot (pomidor, mozzarella, baqlajon, qovoq va qizil qalampir), Yovvoyi pesto pishiring (pomidor, mozzarella, bekon, provolon va pesto), the Porchetta (pomidor, mozzarella va porchetta) va vulqon (vulqon otilishini qayta tiklash uchun ziravorli salami, nduia, qizil qalampir va chilli bilan kechki ovqat oldida absinte bilan yondirilgan kalzon).
Ikki qavatga bo'lingan binolar mavjud 17-asrdagi asl g'or - ko'z oldida sovuq xonadan o'tgandan keyin kirish mumkin bo'lgan, bochkalarni kutayotgan -, uzib qo'yish uchun ideal, chunki u hech qanday qamrovga ega emas, bu erda ular tatib ko'rish va tadbirlarni tashkil qiladi.
Sovuq xonaning orqasida yashiringan g'or voqealar uchun juda mos keladi
NEGA KETISH
Chunki o'ziga xos xususiyatga ega pivo va asl italyan pitssalarini bir joyda topishingiz mumkin.
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
Pitsa va pivodan tashqari ular a turli xil pishloq taxtasi , milliy va xalqaro, va yana bir cecina, ishtahani ochish uchun. Tez orada ular o'zlarining boshlang'ich menyusiga kiritadilar burrata va provoletta , shirinlik bo'limida esa tiramisu va nutella va mascarpone bilan pizza.
MA'LUMOTLARDA
Manzil: Echegaray ko'chasi, 23
Telefon: 913 48 35 86
Jadval: Seshanbadan payshanbagacha soat 6 dan 1 gacha, juma kuni soat 6 dan 2:30 gacha, shanba kuni soat 1 dan 2:30 gacha va yakshanba kuni soat 1 dan 1 gacha.
Pitsa + pivo kombinatsiyasi MUMKIN emasligini nishonlaymiz