Gvatemalada nimani ko'rish kerak, nima qilish kerak va nima ovqatlanish kerak
Siz Gvatemalada dam olasiz va siz uni 48 soatga uzaytirish imkoniyatidan foydalanasiz, chunki u bilan yaqinroq tanishish imkoniyatini qo'ldan boy bermaysiz. Ammo qisqa vaqt ichida nima qilishni bilmay, ko‘nglingiz to‘q.
Tikal va uning Mayya xarobalari, bohem jannati Atitlan, Chichicastenango hunarmandchilik bozori yoki Rio Dulce vohasi va Livingstonning Garifuna shahri kabi haqiqiy marvaridlarga tashrif buyurish darhol istisno qilinadi.
Ular sizga shaharda ko'rish uchun juda oz narsa borligini aytishdi va yuqorida aytib o'tilgan yo'nalishlar bilan solishtirganda, bu sizni hayratda qoldirish uchun juda oz narsaga ega.
Ular noto'g'ri, hammasi yo'qolgan emas.
Atitlandagi Gvatemala
Birinchidan, chunki sizning qo'lingizda eys bor, ya'ni Antigua Gvatemala , 45 daqiqa mashinada (agar siz tirbandlikka to'g'ri kelmasa) va, ehtimol, qolgan kunlaringiz uchun sizga yoqadigan shahar.
Mustamlaka uslubi bilan, bu o'zini hurmat qiladigan har bir sayyoh Gvatemalaga kelganda birinchi qadam qo'yadigan joy. Bu har doim mahalliy aholi va chet elliklar tomonidan ko'rib chiqilgan. zamonaviy hayot radaridan g'oyib bo'lish uchun eng zo'r joy va kunlar tinch o'tadigan joyga joylashing.
Shunday qilib, siz shimoliy, amerikalik va ingliz millatiga mansub odamlarning ko'pchiligini ko'rasiz, ular hozir vatan deb ataydigan joyda e'tibordan chetda qolishga harakat qilishadi. ular har doim (va hech qachon) tasavvur qilmagan eng hippi hayot kechirishdi.
Uning tosh toshli ko'chalari, rang-barang uylari - ularning fasadlarini shahar buyrug'i bilan o'zgartirib bo'lmaydigan, ikki yuz yildan ko'proq vaqt oldingi kabi estetikani saqlab qolish uchun -, mintaqaning tipik liboslarini kiygan aholi, ko'chadagi do'konlar, tungi hayot va o'lcham -siz hamma joyda yurishingiz mumkin - bu, shubhasiz, tashrif buyuruvchi uchun to'g'ridan-to'g'ri ilgaklar.
NIMA Eyish kerak:
Diego Telles o'zining sevimli muassasalarini tavsiya qiladi: kechki ovqat uchun u barda to'xtaydi ** XQno .** Kichkina burchakda uning egalari Kerol va Karlos Pateras bu joyni beqiyos sehr bilan boshqaradi. Kabro pivosi bilan pitsa va qisqichbaqalar kesadillasiga buyurtma bering.
Kechki ovqatdan so'ng, Diageo ma'lumotlariga ko'ra, 2014 yilda dunyodagi eng yaxshi 30 barmendan biri bo'lgan Raul Kojolon tomonidan boshqariladigan ** Alkimia barni** qidiring. Bu o'ziga xos kokteyllar va juda hamyonbop narxlarga ega kichik bar.
Kechani tugatish uchun va faqat bitta joyga borishga vaqtingiz bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri ** Café No Sé ga boring, ** Antiguadagi eng ramziy bar, u erda siz qorong'u va deyarli mistik muhitda Maximon xudosini ko'rishingiz mumkin. Absintheni xohlaysizmi? ** Bistrot Cinq .** ga o'ting
NIMA KO'RISH (VA NIMA SOTIB OLISH):
keyin a Markaziy bog' va hunarmandchilik bozori bo'ylab sayr qiling, yuqoriga chiqish vaqti keldi Xoch tepaligi "La Antigua" ning eng yaxshi panoramik manzaralaridan bahramand bo'lish.
Arco de Santa Catalina'da kerakli suratga tushgandan so'ng, "angelina" ga tegishli bo'lgan gvatemalalik hunarmandlar tomonidan ishlab chiqarilgan ** Stela 9** kiyim-kechak va aksessuarlar do'konida xarid qilish vaqti keldi.
QAYERDA QOLISH?
Haqiqatan ham aloqani uzish va agar siz Uzuklar Egasining so'zsiz muxlisi bo'lsangiz, Hobbitenango sizning joyingizdir. Antigua chekkasida u kunni o'tkazish va o'zining bar/restoranida gazak qilish, shuningdek, tog' tepasida joylashgan o'zining eko-uylaridan birida qolish uchun o'zini tutadi.
GUATEMALA SHAHRI:
Uyga uchishingiz uchun 24 soat vaqtingiz bor, shuning uchun siz 10+ soatlik yo'ldan oldin kashf qilish uchun poytaxtga qaytasiz.
QILMOQ?
“Men doim tavsiya qilaman Markaziy bozor va atrofni o'rganing. Hududda bo'lishdan foydalanib, **Pasaje Tatuana**, kafeterya va restoran, stol o'yinlari va san'at ko'rgazmalari joylashgan madaniy maydonga tashrif buyuring. Ularda vinil do'koni ham bor. Aslida, c Mugaritslik yigitlar mening restoranimga (Flor de Lis) pop-up qilish uchun kelishganida, ular haqiqiy xazinalar topdilar, ularni Evropada topa olmaysiz, - deydi Telles.
"Men ham sayohat qilishni tavsiya qilaman mixco eski, Mayya dunyosidagi eng yaxshi saqlanib qolgan mayya to'pi o'yin maydoniga ega. yoki tashrif Kaminal Juyu mamlakat markazida Mayya madaniyati haqida bir oz ma'lumot olish uchun. Ko'rish uchun qiziqarli joy - **Umumiy qabriston yoki Rozas Botran fondi galereyasi**, 14" zonasi.
NIMA Eyish kerak?
“Nonushta uchun Paseo de la Sexta Avenidadagi 1-zonadagi yangi ** San-Martin novvoyxonasi juda qiziq bo'lib, u ta'mirlangan va hozir piyodalar o'tish joyiga aylangan.”**
Ovqatlanish uchun sizda uchta variant bor, ular bilan siz aniq to'g'ri bo'lasiz: birinchisi kichik portal , bu erda 44-yilgi inqilob qahramonlari va "Che" Gevaraning sevimlilaridan biri va yozuvchi Migel Anxel Asturias uchrashgan. U erda o'ziga xos xususiyat - ekinli tortillalar, buqa kriadillalari va pivo chibolalari.
Yana bir variant - **La Cocina de la Señora Pu**, juda kichik va o‘ziga xos joy bo‘lib, unda bitta stol va bar joylashgan bo‘lib, u yerda Rosita Pu kichkina pechkada qo‘zichoq, kaptar, mol go‘shti yoki go‘sht kabi taomlarni qanday pishirishini ko‘rishingiz mumkin. baliq. , hammasi mayya soslari va mayya ichimliklari tanlovi bilan. “Ammo Rositadan retseptlarini so‘ramang, u ularni deyarli davlat siridek saqlaydi”, deb hazil qiladi gvatemalalik oshpaz.
4-zonadagi Cuatro Grados Norteda, poytaxtning eng ilg'or takliflari jamlangan mini hipster shahri, Paradigma kafesida qahva ichishdan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q. “Kofe barista bo‘yicha jahon chempioni Raul Rodasdan. Men ularning chemex yoki nitro qahvasini tavsiya qilaman."
Telles bizga o'zining tug'ilgan shahridagi eng sevimli joylari xaritasini chizadi, ammo biz unga ovqatlanish joyini tanlashda asosiy rolni e'tiborsiz qoldira olmaymiz.
sizning restoraningiz, nilufar gul , Noma va Mugaritzda stagier bo'lgan vaqtining natijasidir va shunday Gvatemaladagi o'ziga xos yuqori oshxona bilan jur'at qiladigan yagona muassasa.
Ikki ta'mga menyu bilan, orqali borish va Gvatemala oshxona an'anaviy taomlarni tiklash lekin yuqori darajadagi murakkablik bilan va o'z ta'mi xotiralarini shaxsiy qayta talqin qilish.
Bu muhim haqida gapirish uchun ko'p narsa beradi og'zaki so'z o'z ishini qila boshlaganda.
