Siz cevicheni hamma narsadan yaxshi ko'rasiz
Tangingizni bo'sh qoldiring va oldindan o'ylab topilgan lazzatlardan voz keching. Peru termoyadroviyi sizning ochiq fikrlash va barcha his-tuyg'ularingizni ogohlantirish uchun barcha imkoniyatlaringizga muhtoj. Shundagina siz qadrlashingiz mumkin uning ta'mining boyligi , ispan tanglayi uchun g'ayrioddiy. uchun hurmat yo'lini tanlang Madrid va Barselonadagi eng yaxshi Peruliklar va kayfiyatingiz va byudjetingizga qarab injiqliklaringizni bajaring. Siz ismlarni o'zlashtirasiz Chalaca uslubidagi midiya, dengiz mahsulotlari chaufa, Lima sabab, qovurilgan yukka yoki antikuchos ... Va ceviche, qimmatbaho ceviche.
Ceviche xalqaro miqyosda mashhur, ammo agar siz xotirangizni yangilamoqchi bo'lsangiz, shuni yodda tutingki, taom shunday deb nomlanishi uchun u bo'lishi kerak. engil pishirilgan baliq va ohak sharbati . U erdan tasavvur va an'ananing yaxshi san'ati va oshpazlar qolganini qiladilar. Hali ham tarqoq kelib chiqishi bo'lgan ceviche Peru lazzatining mohiyatini o'z ichiga oladi va sog'lom va shubhasiz tetiklantiruvchi, bahorni kutib olish uchun juda mos keladi.
1. A&G.
Afsonaviy Astrid va Gastonning bevosita vorisi, A&G glamurosdagi yagona restoran Acurio guruhi Ispaniyada va, albatta, Peru yuqori oshxonasi sizning kayfiyatingiz uchun nima qilishiga ajoyib misol. Portlovchi pisco nordon bilan ko'zalaringizni ochishdan boshlab a ustasi bo'lishgacha Klassik ceviche, dengiz boshi, qizil piyoz, chili, ohak va yo'lbars suti bilan . Agar siz tergov qilishni yaxshi ko'rsangiz, so'rashni to'xtatmang Ta'sirlar menyusi Va, albatta, ularning tiraditolarini sinab ko'rmasdan ketmang. Ayala ko'chasi, 27, Madrid.
Tanta Barselonadan ceviches trio
ikki. juda ko'p
Nafis va kengayib borayotgan Peru bistrosi . Uning muvaffaqiyati takliflarning soddaligi va sifati va hamyonbop narxlaridadir. Zamonaviy, qiziqarli va minimalist atmosfera va hech narsa etishmaydigan uzoq va ishtahani ochuvchi menyu. Yo'lbars suti va alrokoto qo'shilgan achchiq chevicheni o'tkazib yubormang._ Plaza del Peru, 1. Madrid / Carrer de Korsega, 235, Barselona._
Tanta Madridning cheviche
3. Chez Maxi
Qo'shimchalarsiz. An'anaviy, qulay va tanish. Ajoyib dekorativ ulug'vorlikni kutmang, balki Perudan to'g'ridan-to'g'ri import qilinadigan mahsulotlar bilan lazzatlar festivaliga tayyorlaning. Ceviche juda zo'r, ular uni boshlang'ich va asosiy taom sifatida xizmat qiladi va agar sizga yaqin joyda yashash omadingiz bo'lsa, bilingki, ular uyga etkazib berishni taklif qilishadi. Alexandro Rodriges, 23. Madrid.
To'rt. Lotin hovlisi Lotin hovlisi va Barselonadagi eng qadimgi Peru restorani va sun'iy yoki katta pul noqulayliklarsiz Peru oshxonasini sevuvchilar orasida eng ko'p terilganlardan biri. Gracia mahallasining markazida siz topasiz o'zining mashhur karamellangan shirin kartoshkasi bilan birga keladigan g'ayrioddiy ceviche. Agar siz kuchliroq narsaga jur'at etsangiz, mol go'shti bilan pishirilgan antikucholarni sinab ko'ring. Martines de la Rosa, 10. Barselona.
Ceviche de Ceviche 103
5. Ceviche 103
Ko'proq zamonaviy, g'ayrioddiy sovuq, juda rang-barang va juda jirkanch. Keling va ajoyib pisko nordonini tatib ko'rishdan tashqari, siz juda yuqori ruhiy kayfiyat bilan ketasiz. Ceviche 103 ning yovvoyi levrek va sirlangan orkinos cevichesi Barselonadagi eng yaxshilaridan biridir. , lekin sariq chili aioli va limeño suspiro ham qo'shadi. Vasvasaga tushing. London, 103, Barselona.
Ceviche 103 ning rang-barang interyeri
6. Tampo Eng aqldan ozgan. Kiring va zavqlaning, siz oshqozoningizni ovqatlantirish uchun keldingiz va ular sizga qo'shimchalarsiz yordam berishadi. Doimiy qaynayotgan yangi va original menyu, bu erda gazak uchun ko'plab variantlar yo'q, masalan, huancaine kremi bilan qovurilgan yuca kublari. Bir zavq, xuddi ceviche bilan bir xil Tampo . Tajriba qiling va yashil rangni sinab ko'ring, dengiz boshiga qo'shimcha ravishda unda chivin va banan sousida midiya, mollyuska va sakkizoyoq bor. Quinones zardobi, 3. Madrid.
Tampu Ceviche
7. Tiradito va Pisco bar
Arzon va haqiqiy. Innovatsion va arzon Creole cevicheria. Soslar va ziravorlar kam bo'lmagan Osiyo teginishlari bilan Peru termoyadroviy oshxonasi. Ajoyib kreol ceviche to'liq marshrutni bajarishni istasangiz, ají de gallina, lomo saltado va carapulcra bilan hamrohlik qiling. Graf Dyuk, 13. Madrid.
Madriddagi eng yaxshi klassika
8. Peru Lordligi
Kichkina va tanish, bezatish uchun kam joy, lekin ko'p Peru qalbi. Aralashtirilgan cevicheni dengiz mahsulotlari bilan tatib ko'ring va agar siz baliqni yaxshi ko'rsangiz, o'zingizni mahrum qilmang, bu ularning o'ziga xos xususiyati. Korsega, 607, Barselona.
9. Sevicheriya
To'g'ridan-to'g'ri va samarali. Tampu egalaridan, bu Peru bozor oshxonasi restorani, Madriddagi so'nggi maydonchalardan biri, Oddiy va sifatli menyuga tikish. Piscos, anticuchos va ceviches. Lekin qanday ceviches! O'zingizni davolang va agar xohlasangiz, o'rdak cevicheni ham tatib ko'rishingiz mumkin. Tellez, 20 yosh, Madrid.
Peru bir luqma
10. Virus
Gurme oshxonasi, juda hashamatli atmosfera va mazali va xushbo'y dengiz mahsulotlari ceviche og'iz ochishni boshlash. ** Virú ** kokteyl menyusini ham o'tkazib yubormang, imkoniyat bunga loyiqdir. Klaudio Koello, 116 yosh, Madrid.
_ Sizni ham qiziqtirishi mumkin..._*
- Ceviches yoz uchun
- Rivojlanayotgan gastronomik kuchlar: Peru
- Madriddagi lotin kazueloni: shahardagi eng yaxshi lotin restoranlari
- Pisko urushi: Peru VS Chili
- Pisko, Yevropani zabt etuvchi Peru xazinasi
Viru aralash ceviche