Venta La Duquesa'dan qo'ziqorinli o'rdak
Andalusiyada **qoshiqli taomni iste'mol qilishning yaxshi tomoni shundaki, siz uni butun yil davomida qilishingiz mumkin: tayoqchadan tortib, ishqalanishgacha, biz bu erda kashf qilamiz o'n qoshiq piktogramma.
Ba'zi qovurilgan trotterlarni o'tkazib yubormang
** Carmona Terrace ** _(1 mart; Vera; Almeria; tel. 950 39 07 60) _
To'p yoki quyon gurullosi bilan davom etish uchun qisqichbaqalar yoki kosido sho'rva bilan tosh baliq sho'rvalari va bulyonlari.
Stivenni sotish _(Colonia de Caulina, taxminan 11-03 Jerez de la Frontera; Kadis; tel. 956 316 067; 608 908 038) _
Qushqo'nmas tagarninasi va maydalangan sho'rva. Shuningdek, karam o'zining pringá bilan, kartoshka krevetka bilan va .
Melchior sotiladi _(N. 340, km 18; El Kolorao, Konil; Kadis; tel. 956 44 50 07) _
Ikkita nishon: krevetka va omlet baqlajon bilan nohut. Shuningdek jigging kalamar yoki pishiriqlar barbateno orkinos.
Venta Melchordan qovoq va no'xat bilan yashil loviya karam
Gersoginya sotiladi (Ctra. A-396, km 7700 Madina Sidonia; Cádiz; tel. 956 41 08 36)
Qushqo'nmas tagarninalar, quyon yoki keklik bilan guruch (ikkalasi ham yovvoyi), retinto köfte yoki qo'ziqorin yoki sabzavotli guruch.
San-Kristobal tavernasi _(Rodolfo Gil, 4; Kordova; tel. 957 23 21 47) _
Qovurilgan trotters, ho'kiz dumi, piyoz va uchburchak bilan qon. Mavsumda salyangozlar.
oshxona san'ati _(Kalzada, 29; Antequera; Malaga; tel. 952 84 00 14) _
Pazandachilik arxeologiyasi: porraning uchta versiyasi. Shuningdek, ajokolorao, gazpachos, achchiq salyangozlar, mushuk bulyoni, mol go'shtidan tayyorlangan pishiriq ...
Yaxshi olov va qoshiq
Port _(Paseo Puerto de la Horca, 54 Casabermeja; Malaga; tel. 952 75 80 77) _
Yasmiq, dengiz mahsulotlari kastryulkalari, baton, uchburchak, karam, chaqaloq kalamar. Juma kunlari, gazpachuelo.
Kosmopolit _(Xose Denis Belgrano, 3; Malaga; tel. 952 21 58 27) _
Keklik yoki kiyikli sabzavotlar, qizil kefal sashimi yoki cho'chqa dumi va qisqichbaqalar bilan loviya.
Kastizo _(Saragosa, 6; Sevilya; tel. 955 18 05 62) _
U 2017 yil oxirida ochildi: kartoshka, ko'pincha, dumi, loviya, treska yoki ismaloq bilan no'xat.
G'orlar _(Virgen de las Huertas 1; Sevilya; tel. 954 27 80 42) _
Tagarninalar yoki ismaloqli no'xat, uchburchak, pomidor yoki cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan go'sht.
Foie bilan to'ldirilgan cho'chqa trotters, Los Cuevas