Bular dunyodagi eng chiroyli restoran va barlar
Yaxshi taomni sevuvchilar va dunyodagi eng ajoyib gastronomik ibodatxonalarni yaratuvchilar buni intiqlik bilan kutishgan. Restaurant & Bar Design Awards mukofotining o'n ikkinchi nashri , uning marosimi virtual bo'lib o'tdi 14:00 (Buyuk Britaniya vaqti) bugundan boshlab, 15 oktyabr payshanba.
Ushbu gala, shuningdek, xalq sifatida suvga cho'mgan "Restoran dizayni bo'yicha Oskar", haqiqiy hisoblanadi dizayn uchun ode ning xalqaro restoran va barlar.
INNS Bar, dunyodagi eng chiroyli bar, Xitoyda joylashgan
Ko'proq 66 ta davlatdan 248 ta loyiha bo'lgan ushbu tanlovda ishtirok etishni xohlashdi dizayn mukammalligi qadrlanadi gastronomik makonlarning keng doirasi: kemalardan aeroportgacha , o'tib ketadi muzeylar, burger bo'g'inlari, pop-ups va bilan, albatta, e'tirof etilgan muassasalar Mishel yulduzlari.
Eng yaxshi yoritish, eng yaxshi interyer, eng yaxshi qalqib chiquvchi oyna, eng yaxshi rang, eng yaxshi shift... Sayyoradagi eng qiziqarli gastronomik makonlarning ichki dizaynini mukofotlash uchun toifalar kam emas.
Va har qanday yorliqning tepasida ** ikkita g'olib ajralib turadi ...
2020 YILNING ENG YAXSHI RESTORAN VA ENG YAXSHI BAR:
ichida joylashgan Chengdu (Xitoy) , the INNS Bar , Wooton Designers tomonidan ishlab chiqilgan, mukofotni qo'lga kiritdi dunyodagi eng yaxshi bar.
kelsak restoranlar , mukofot oldi Bog 'hotpoti , tasodifiy joylashgan xuddi shu joyda Ushbu nashrning g'olib bariga qaraganda va MUDA-Architects tomonidan ishlab chiqilgan.
ISPANYA VA ENG ZO'R PUB, QANDAY EMAS?
toifasida eng yaxshi pub, Mukofot El Equipo Creativo tomonidan ishlab chiqilgan Txalupada aniqroq bo'lsa, San-Sebastianga tushadi.
O'z navbatida, eng yaxshi pop-up Bu Samsung 24 soat. Oshxona, Milanda, 2x4.
Eng yaxshi yoritish? Afinadagi Four Seasons Astir saroyida joylashgan Avra Lounge, Lighting Design International va Martin Brudnizki Dizayn Studiyasining ishi.
Boshqa tomondan, oltin medal uchun eng yaxshi mehmonxona bari Bu Nyu-Yorkning Moxy NYC East Village shahrida joylashgan Little Sister Lounge uchun bo'lgan. Uning dizayni Rockwell Group kompaniyasining ishi.
“Biz yil davomida tekshiramiz dunyodagi eng chiroyli va innovatsion ochilishlar . Buni sozlash orqali qilamiz dizaynerlar va operatorlar bilan yaqin munosabatlar , shuningdek, matbuotni yaqindan kuzatib borish va ommaviy axborot vositalari" , bizga tushuntiradi Marko Rebora, Restaurant & Bar Design Awards asoschisi.
The mukofotlari 2020 ular bor edi yangi hakamlar hay'ati tomonidan tuzilgan 36 shaxs kabi sohalarda ko‘zga tashlanadi dizayn, arxitektura, mehmondo'stlik va turmush tarzi . Va agar uni mukammal o'zlashtirgan kishi bo'lsa turmush tarzining ichki va tashqi tomonlari , shunday edi Devid Moralexo, Condé Nast Traveller Ispaniya direktori va ushbu nashrning hakamlar hay'ati a'zosi.
“Men mukofotlarni ular yaratilganidan beri kuzatib kelaman va o'ylayman uning xalqaro miqyosdagi ta'siri, obro'si va -bu yerda o'z-o'zini reklama qilganim uchun uzr so'raymiz-, uning mustaqil va professional hakamlar hay'ati , ishtirok etgan har bir loyiha yoki dizaynerga katta eʼtirof beradi”, dedi u Condé Nast Traveller Ispaniya direktori.
Sara Duglas (Fon rasmi bosh muharriri), didier suilat (Time Out Market bosh direktori), Gay Heyvud (Six Senses Hotels Resorts Spas COO), Migel Ardid (Coolrooms Hotels bosh direktori), Nkosiyati Khumalo (GQ Janubiy Afrika bosh muharriri) yoki jurnalist Amanda Xarling boshqa hakamlar bo'lgan.
O'z navbatida g'oliblar ham bo'ldi geografik mintaqalar bo'yicha tasniflanadi: London, Evropa, Amerika Osiyo, Avstraliya va Tinch okeani va nihoyat, Yaqin Sharq va Afrika.
Garden Hotpot (Chengdu, Xitoy)
Eng yaxshi Yevropa bari uchun mukofot COLLIDANIELARCHITETTO tomonidan ishlab chiqilgan Rimdagi VyTA Farnesega berildi; esa Amazoniya (London) , Lazaro Rosa Violan Studio ishi, Evropadagi eng chiroyli restoran ekanligi bilan maqtanishi mumkin. tekshirishingiz mumkin g'oliblarning to'liq ro'yxati bu yerda.
GASTRONOMIYA MA'BANINI HAZIRLASH
Bu shubhasizdir benuqson, shuningdek, go'zal estetika , shuningdek, a qulay muhit , pazandachilik tajribasini belgilovchi elementlardir to'liq qoniqarli . Va shunday deydi Marko Rebora: “Sahna va sahna ko'rinishi ega bo‘lgan omillardir Ajoyib ta'sir gastronomik tajribada.
davomida Garri Makkinli tomonidan o'tkazilgan marosim , Bilaman intervyu berdi arxitektorga Kengo Kuma va dizaynerlar Martin Brudnizki, Lazaro Rosa Violan va Roisin Lafferti shuningdek, bu yilgi hakamlar tanlovi, shu jumladan Deyv Leyn (Gurmand), vanessa hunarmandchiligi (Elle Canada) va David Moralexo. Ularning barchasi yaxshi restorandan nimani kutishlari haqida aniq.
“Men har doim his-tuyg'ularni, sevgini, Stendal effektini qidiraman. Ammo trend yoki o'ziga xos estetik harakat emas. Shubhasiz, topish muhim yuqori professional tushuncha va ish”, Ispaniyaning Condé Nast Traveller kompaniyasi direktori ta'kidladi. **
Ammo bu parametrlar kelishi bilan saqlanib qoladimi yangi normal ? "Hozir" qanday ta'sir qiladi?
VyTA Farnese, Rimdagi, Evropadagi eng chiroyli bar
“Bugungi kunlarda “hozir” degan ma’noni tushuntirish qiyin. hammasi hozir , kelajak hozir, o'tmish hozir va hozir hozir, albatta. Lekin biz kabi tafsilotlarga e'tibor berishimiz kerak barqarorlik, mahalliy ildizlar bilan aloqa, qulaylik, texnologiya..." , izoh berdi David Moralexo.
Balki asosiysi vaqtsizlikdadir... “Mening fikrimcha, bizda ta’sirchan misollar ko‘p. abadiy barlar va restoranlar".
"Bu" vintage" bo'lish haqida emas , u bilan ishlarni bajarish haqida eng yaxshi materiallar , uzoq vaqt davomida dolzarb bo'lib qolishi uchun. Ammo bugungi kunda eng muhim narsa shu Joylar Instagramni hisobga olgan holda yaratilmasligi kerak yoki vaqtinchalik tendentsiya sifatida”, deb xulosa qiladi u.
Londondagi Amazoniko Yevropadagi eng chiroyli restoran hisoblanadi