Tea Trails mehmonxonasida Norvud bungalovidan ko'rinish
Choy oroliga birinchi tashrifim 1981 yilda, The Guardian kriket jamoasi a'zosi bo'lganimda bo'lgan. Ushbu xayolparastlar, jingalaklar va prima donnalar guruhining har bir qismi Shri-Lankaga oshiq bo'ldi. . Bizga nonushta qilish uchun bu infuziondan bir piyola olib kelishlari uchun yarim soat kutishimiz kerak edi Kolombodagi eskirgan mehmonxonamiz ; tuxum kelganda, ehtimol siz buyurganingizdek emasdir, lekin yana 40 daqiqa kutmasligingiz uchun baribir yegansiz. Qo'ng'iroqchilar maslahat berishni xohlamadilar, shunchaki karavot chetiga o'tirib, maktabda eshitgan Angliya haqida so'rashdi. — Uylanganmisiz, ser? "London qanday?". Ular uchun, bizning mamlakatimiz Las-Vegas va Camelot o'rtasida bir narsa edi . Ba'zan ularni kesishga to'g'ri keldi: "Men juda afsusdaman, lekin murabbiy ketmoqda...". Qaytgan, charchagan, issiq va odatda mag'lub bo'lgan, biz yashovchi massajchini xonasi eshigi oldida turganini topdik , tishsiz jilmayish bilan bizni chaqirdi. O‘shanda u menga massaj qilmasdi, lekin uning xizmatlari yuqori baholangan.
Choy plantatsiyalarida, in Nuvara Eliya Biz The Hill Clubda qoldik. Sayt urushdan keyingi Bexhilldagi pansionatga o'xshardi: karavot yonidagi stolda 1952 yildagi inglizcha yo'l xaritasi bor edi . Biz ovqat xonasida galstuk taqishimiz kerak edi va oq rangdagi sinhala sotuvchisining ismi Endryu edi. u sobiq xizmatkordan meros bo'lib qolgan ism.
Tea Trails mehmonxonasida Castlereagh to'g'onidan ko'tarilgan zich tuman
Shu yil boshida rafiqam bilan mamlakatga, yaqinidagi plantatsiyalarga qaytdim Bogavantalava , ular katta zahiraga yoyilgan. U yerda siz **Tea Trails mehmonxonasini** tashkil etuvchi to'rtta eski ko'chat bungalovida tunashingiz mumkin, garchi u qayta ta'mirlangan bo'lsa-da, mustamlakachilik hayotining mohiyatini ochib beradi. Juda yaxshi, men aytaman. Suv ombori o'rmondagi ko'l kabi tabiiy ko'rinadi; choy fabrikasi poklik va tartib namunasidir va Sinhal xalqi doimo xushmuomala . Albatta, uyda bir necha oydan ko'proq qolish zerikarli bo'lardi - siz Kolomboda tungi hayotni xohlaysiz - lekin bugungi mehmon uchun ajoyib manzaralar, yorqin yorug'lik va mahalliy taomlarning uyg'unligi chidab bo'lmas . Biz suv bo'yidagi Castlereagh Bungalovida va Xitoy choy qishlog'i nomi bilan atalgan tepaliklardagi Tientsinda qoldik. Ikkinchisi chinakam plantatsiya tuyg'usini beradi, lekin birinchisi ko'lning ajoyib manzaralariga ega.
Shri-Lanka har doim choyga bag'ishlangan orol bo'lmagan . 1860-yillarning oxirigacha tepaliklar qahva o'simliklari bilan qoplangan va deyarli bir kechada qo'ziqorin deyarli hamma narsani qirib tashlagan. Ekuvchilar tushkunlikka tushmadi va, Jeyms Teylor ismli shotlandlik boshchiligida ular Xitoy va Hindistondan choy butalarini olib kelishgan . O'n yil ichida Seylon (o'sha paytda shunday deb atalgan) qahvani unutdi va qora choyning dunyodagi etakchi eksportchilaridan biriga aylandi: Broken Orange Pekoe, English Breakfast va bu bardoshli, parvarish qilish oson o'simlikning qolgan navlari. " Seylonning choy dalalari Vaterlo sheriga o'xshash jasorat yodgorligidir. - dedi ser Artur Konan Doyl, musibatga shunday javob berishga ishora qilib.
Bugun, ishchilar kuniga to'rt yevrodan sal ko'proq maosh olishadi, bu hatto qishloq iqtisodiyoti uchun ham kam oziq-ovqat va yoqilg'i arzon bo'lgan joylarda; maktablar va bolalar bog'chalari kabi egalar tomonidan ta'minlanganligini hisobga olsak ham dilmah , orolning eng yirik eksportchilaridan biri. Shri-Lanka o'zining mustamlakachilik o'tmishi bilan kelishib olishga majbur bo'ldi. Bogavantaladagi choy yo'llari bungalovlari Ular u erda qattiq mehnat qilgan minglab odamlarga na shakar bilan qoplangan, na kamsitadigan hikoyani taklif qilishadi. , muvozanatga erishish oson emas.
Shri-Lankaning markaziy tog'lari chetidagi Castlereagh suv ombori atrofidagi choy plantatsiyalari
O'z navbatida, mehmonxona Galle yuzi Kolomboda, dengiz bo'yida joylashgan va uzoq davom etadigan reabilitatsiya oxiriga yaqin, shunga o'xshash narsani sinab ko'ring. O'ttiz yil muqaddam sizning shafqatsiz pianinochingiz marmar kokteyl zalida akrlab qolganga o'xshardi. ; Endi g'oya - bu go'zal imperator aks-sadolarini saqlab qolish, lekin Wi-Fi va yaxshiroq hammom bilan. Zamonaviy va qulay xonalar dengiz manzarasiga ega bo'lgan yangi qanot tayyor . Umuman olganda, bu Tintagel Kolombodan ko'ra yashash uchun jonliroq joy, bir vaqtlar Bandaranaike prezidentlik oilasi yashaydigan va hozir ajoyib, ammo biroz ma'yus mehmonxona. bu katta shaharning zarbasidan mahrum.
ikkalasiga yaqin poytaxtda ikkita eng yaxshi restoranlar mavjud : Qisqichbaqa vazirligi, xarizmatik sobiq sinov kriket kapitani Kumar Sangakkaraga tegishli; va Paradise Road savdo markazidagi The Gallery Café, o'z nomiga qaramay, sabzi keki yoki qahva bermaydi, lekin xizmat qiladi. tamarind chili martinisi, qisqichbaqalar kori kabi issiq ovqatlar va sovutilgan sharob . Mustamlaka uslubidagi mehmonxona restorani Vallavva , aeroportga juda yaqin, shuningdek, ajoyib.
Aftidan, Shri-Lanka nima bo'lishini hal qilishda qiynalayotganga o'xshaydi . Havoda hali ishlab chiqilishi kerak bo'lgan katta imkoniyatlar mavjud. Bu mamlakatning erkaklari o'ziga xos ko'rinishga ega: har qanday olis stansiyaning supuruvchisi Yel universitetining siyosat professoriga o‘xshab ketadi . Sobiq prezident Rajapaksa hukumati davrida orol Xitoyga xushmuomalalik qildi; hozirgisi Sirisena Hindiston bilan aloqalarni tiklamoqchi va korruptsiyaga barham bermoqchi. Uzoq davom etgan fuqarolar urushi va bir qator ishonchsiz hukumatlar transportning modernizatsiya qilinmaganiga olib keldi.
Kolombodan biz sharqiy sohilda joylashgan Batikaloa shahriga uchmoqchi edik, ammo parvoz bekor qilindi. Buning o'rniga biz orolning markazidagi Sigiriya shahriga kichik Cessna olib bordik, unga etib borish uchun asfaltlanmagan yo'llarda olti soatlik yo'l bosib o'tildi. Gal Oya Lodge , yoqasida yangi sarguzasht Gal Oya milliy bog'i . Orolning bu qismiga kam sayohatchilar keladi, garchi parkda fillar va leopardlar podalari mavjud. Men bu qiyin mushuklarni ko'rmadim, lekin siz qo'rqoq hotambuva kabi kichikroq sutemizuvchilar bilan omadingiz bo'lishi mumkin. (mongus yoki sivet turi) yoki qushlarning son-sanoqsiz turlari bilan. Bir kuni ertalab biz mahalliy qabila boshlig'i, Shri-Lankaning aborigen guruhlaridan biri bo'lgan Veddalar bilan o'rmonda sayrga bordik. U bizga o'qotar quroldan foydalanishni mensimaydigan xalqi tomonidan qo'yilgan hayvonlarning tuzoqlarini va asal yig'ish uchun daraxtga chiqishlarini ko'rsatdi. Biz bir oila yashagan nam g'orga ham tashrif buyurdik; lekin bu ko'p yillar oldin edi . Uning o'zi ham tez orada yangi prezident bilan uchrashish uchun Kolomboga borishga umid qilgan.
Veligama burnida Hind okeaniga qaragan divan karavoti
The Gal Oya Lodge to'qqizta somonli xonaga ega Sakkiz gektardan ortiq qayta tiklangan tropik o'rmon . Ularning barchasi katta, toza va qisman ochiq hammomga ega, bu erda issiq suv quyosh energiyasidan olinadi. Tuyg'u Sharqiy Afrikadagiga o'xshaydi , va bu mantiqiy, chunki yovvoyi tabiatni ko'rish jozibaning bir qismidir. Shuningdek , sabzavotli sho'rvalari va korilari unga har qanday zamonaviy London restoranining oshxonasidan joy olishini kafolatlaydigan yuqori iste'dodli oshpazni yollash uchun etarlicha dono bo'lgan. . Yaxshiyamki, u Gal Oyada.
U yerdan vertolyotga yetib keldik Bogavantalava va suv omboridan qirg'oqqa dengiz samolyoti. Hammasi juda hayajonli, garchi u orol bo'ylab sayohat qilishning qiyinchiliklarini ta'kidlagan bo'lsa-da va, ehtimol, nima uchun u boy tashrif buyuruvchilarni jalb qilish istagi borligini tushuntiradi. 1981 yildagi o'sha jamoa avtobusi bir kuni bizni tepalikdagi Kurunegalaga olib borganidan beri ancha vaqt o'tdi. U yerga yuzlab bolalar katta tosh soyasida qanday kurashganimizni ko'rish uchun kelishdi. Juda teng bo'lgan o'yin oxirida va bo'g'uvchi haroratda bizga shunday bo'lganini aytishdi alkogolsiz buddist kun . Biroq, mezbonlarimiz qandaydir yo'l bilan bu taqiqni chetlab o'tishga muvaffaq bo'lishdi. Agar siz klubda pivo ichmoqchi bo'lsangiz, ular sizga olib kelishdi; Agar siz viski so'rasangiz, ular sizga bir shisha xizmat qilishdi. Yarim tunda kimdir biz ularga Shotlandiya raqslarini o'rgatishimiz kerak degan fikrga keldi Biz bir-birimizni ko'tarib, 20 kishidan iborat ikki qatorda raqsga tushdik . Jamoa murabbiyining yelkasida meni ishtiyoqli jentlmen ta'qib qildi va o'zimni kriket tayoqchasi bilan himoya qilishga majbur bo'ldim (bu maqsad uchun ideal bo'lgan Jumbo Styuart Surrij). O'sha "quruq qonun"siz nima bo'lishi mumkinligini kim biladi?
O'shandan beri , Sigiriya, Kandy, Nuwara Eliya va Hikkaduva nomlari mening xotiramda begunoh o'yin-kulgi va do'stlikni eslatib turadi. Albatta, hamma narsa mukammal emas edi. Kolombodagi mehmonxona hovuzining devorlaridan birida biz kattaligi mushukdek bo‘lgan kalamushni ko‘rdik, xodimlar uni oddiy bandikuotdan kattaroq ekanligiga ishontirib, quvib, yo‘q qilishdi. Keyin ular bu jonzot va uning yuqorida tilga olingan seylonlik amakivachchasi hotambuva haqida dissertatsiya qilishdi. Ilon yeyish odati uni "odamning do'sti" qilgan.
Ko'p o'zgarmagan narsa bor: Galledagi devor bilan o'ralgan qal'a . 2004 yilgi tsunami ajoyib kriket maydonlarini yuvib yuborgan bo'lsa-da, uning qalin devorlari tik turgan va shaharni himoya qilgan. Gollandiya va ingliz cherkovlari va zargarlik do'konlarini ziyorat qilgandan so'ng, Galleda qiladigan ko'p narsa yo'q, lekin bu butun Shri-Lanka uchun qo'llanilishi mumkin bo'lgan narsadir. Menimcha, u yerga sayohat qilishingizga sabab ob-havo, odamlar va u taqdim etgan farovonlik hissidir.
Lar bor bemaqsad uchun yaxshi to'lqinlar Sharqiy va janubiy qirg'oqlarda yaxshi yurishlar bor va Kandi va boshqa joylarda ibodatxonalar mavjud, ammo bu ko'proq suhbatlashish, ovqatlanish va orzu qilish uchun joy. Ikkinchisi uchun yaxshi joy - bu amangalla mehmonxonasi , Galle shahrida, neokolonial uslub deb atash mumkin bo'lgan tarzda bezatilgan. Garchi, mening fikrimcha, ideal joy Gollandiya uyi , tepalikning tepasida, port va dengizdan bir oz uzoqroqda, lekin ajoyib xotirjamlik muhiti bilan. Ularning oshpazi aql bovar qilmaydigan iste'dodga ega bo'lib, u singlisi bilan The Sun House-da, xuddi yo'lda baham ko'radi.
Sohilda, Veligamada, Shri-Lanka **r qilish kerak bo'lgan tanlovlarga misoldir. Koggala ko'lida devorlari vertikal bog'lari va yashil tomlari bo'lgan Tri** mehmonxonasi qurilmoqda.
Mirissa plyajida sörfchilar, Janubiy Shri-Lanka
Uning egalarining ta'kidlashicha, u ekologik jihatdan qulay bo'lgani kabi hashamatli bo'ladi va agar siz etarli darajada yoga va o'zingizni takomillashtirish mashg'ulotlarini o'tkazgan bo'lsangiz, ko'l bo'ylab plyaj klubiga borishingiz mumkin. Garchi istiqbolli ko'rinadi afsuski biz lagning katta timsohini ko'rmadik yoki qayiqchiga o‘t ostiga kirishni qancha turib oldik. To'g'ridan-to'g'ri qirg'oqda yangi Cape Weligama joylashgan bo'lib, u o'zining ulkan, konditsionerli xonalari va ajoyib restoranlari bilan jihozlangan, ulardan biri masofada jim o'ynab Cliff Richard tomonidan qo'shiqlar juda yaxshi tanlov.
Bu yerdan biz kitlarni tomosha qilishga bordik, bu ko'proq ovga o'xshardi, uchuvchilar mobil telefonlariga qichqirgan qayiqlar flotiliyasi baxtsiz jonzotlarni xavfli yuk yo'laklariga o'tqazishdi. Ko'l atrofidagi guruch maydonlari va qishloqlar bo'ylab velosipedda sayr qilish yanada yoqimli edi. . U yerda siz o'zingizni mamlakat va uning aholisining bir qismi sifatida his qilishingiz mumkin, bu erda qator qo'ngan qirol baliqlarini ko'rish jozibali. telefon simlari, ingliz qarg'alari kabi ko'p.
Sohilda yana bir mamont besh yulduzli Marriott qurilmoqda va uning balandligi eng baland daraxtlardan 10 qavat bo'lib, ba'zi mahalliy aholini bezovta qilmoqda. Rejalashtirish qoidalari, ko'pincha dunyoning bu qismida bo'lgani kabi, sharhlash uchun ochiq ko'rinadi. Bu murakkab mavzu. Biz hammamiz ehtiyotkorlik va uyg'unlikni yoqtiramiz; lekin Kosta-Brava, Azul va yomonlashgan Gretsiya orollari bilan Yevropa fuqarosi kambag'al mamlakatni sayyohlik daromadini maksimal darajada oshirishga harakat qilayotganini tanqid qilishi esga tushmaydi. Y Cape Weligama yaxshi mehmonxona . Agar sizga shaxsiy hovuz, palma daraxtlari va Hind okeanining narigi tomonida joylashgan katta xonalarni yoqtirmasangiz, bu sizga bog'liq. Va agar, men kabi, siz oddiyroq kunlar va bandikootlarni orzu qilsangiz, nonushta uchun uzoq vaqt kutasiz va olovli, mazali, lekin ba'zan xavfli Qisqichbaqa kori Sakkiz soatdan keyin Kolomboning orqa ko'chalarida kriket maydonchasida quyosh tishlari ostida ... Xotira shu erda ishlay boshlaydi. Albatta, o'tmishni jonlantirish, balki bugungi kunni boyitish uchun ham.
* Ushbu hisobot dekabr Condé Nast Traveler jurnalining 90-sonida chop etilgan va uning raqamli versiyasida siz tanlagan qurilmangizda foydalanish mumkin.