Noodle va qovurilgan tovuq
Bu 1919 yil edi Handley Page Transport kompaniyasi birinchi marta samolyotda ovqat taqdim etdi, Londondan Parijga sayohatda.
Yuz yildan keyin va ko'plab yangiliklar , bortdagi menyular teng qismlarda sevgi va nafrat ob'ektlari bo'lishda davom etmoqda.
Har qanday noto'g'ri qarash va shubhalarga qaramay, Santan va T&CO, AirAsia aviakompaniyasining oziq-ovqat brendi endigina ishga tushdi uning birinchi samolyot taomlari restorani va Kuala-Lumpurdagi birinchi qahvaxona.
Samolyotdagi ovqat yer darajasida
YUQORI BOSHQARUVCHI MEYYU YER DARAJASI
**Restoran (Santan) ham, kafeterya ham (T&CO) ** shaxsiylashtirilgan raqamli sayohat orqali mijozlarning ovqatlanish tajribasini yaxshilash uchun mo'ljallangan.
Ularning ikkalasi ham bor sun'iy intellekt va Machine Learning bilan jihozlangan aqlli menyu , bu vaqt, o'tgan buyurtma namunalari va demografik ta'mga asoslangan mashhur taomlarni tavsiya qilishi mumkin.
Bundan tashqari, mijozlar Santanning santan.com.my veb-saytidan, shuningdek, T&CO mobil ilovasidan buyurtma berishlari mumkin.
Santana – Kokos suti uchun malaycha so‘z, ko‘plab Malayziya taomlarining asosiy tarkibiy qismi– 2 dekabr kuni Malayziya poytaxtida ochildi, xuddi shunday tarif bilan AirAsia reyslarida ham mavjud.
Yong'oq sousi bilan tovuq go'shti
Erdagi idishlar ro'yxati ko'pchilik reyslarga qaraganda ancha uzun oddiy sababga ko'ra, restoranda samolyotda mavjud bo'lgan joy cheklovlari yo'q.
Osiyo oshxonasini sevuvchilar atigi 12 ringgit (2,60 evro) evaziga an'anaviy taomlardan bahramand bo'lishlari mumkin. Pak Nosirning “Nasi lemak”, satoy shishi, mol go‘shti va Chin amakining tovuqli palovi.
Xuddi shunday, gastronomik taklif mashhur ASEAN oshxonalaridan (Janubiy-Sharqiy Osiyo xalqlari assotsiatsiyasi) ilhomlangan retseptlarni o'z ichiga oladi, masalan Ananas baliqli noodle Kambodja va Sarimsoq guruch bilan birga inasal tovuq Filippindan.
Menyuni to'ldirish uchun, ASEAN qahva va choy , mahalliy lazzatlardan ilhomlangan gazaklar va shirinliklar: o'tkazib yubormang Chioa o'rami va Onde-Onde torti.
Besh oshpazdan iborat jamoa va pazandachilik bo'yicha talabalar guruhi menyuni loyihalash uchun mas'ul edi, jumladan aviakompaniya ulanadigan mamlakatlarning variantlari.
Nyonya Karri Laksa
KEYINGI QO'NISHLAR
“Ushbu flagman restoranning ochilishi Santan va T&CO brendlari uchun ajoyib ishning boshlanishi. Biz juda faxrlanamiz parvoz menyusi sifatida boshlangan narsani yangi bozorlarga kengaytirish va mahalliy ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilarni qo'llab-quvvatlashimizni yana bir bor ta'kidlaymiz va Janubi-Sharqiy Osiyo, - dedi Ketrin Goh, Santan restorani va T&CO kafesining bosh direktori.
Gohning so'zlariga ko'ra, kengaytirish kompaniya zavodlariga ham kiradi: "2020 yil oxiriga kelib, Bizning maqsadimiz - beshta Santan restorani va franchayzi tomonidan boshqariladigan 100 ta restoran va kafega ega bo'lish. kelgusi uch-besh yil ichida global bozorlarda kengayish bilan.
Santan, Lumpur ko'chasi, Mid Valley City, 58000 Kuala-Lumpur, Malayziya 4M8G + 58
Vetnam pizza
Manzil: Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malayziya Xaritani ko'rish