Barselonada churroni qayerda cho'mdirish kerak
Buning asosiy sabablaridan biri qishning kelishidan xursand bo'ling Mavsumiy protokol, nihoyat, sovuq bo'lmasa, o'sha oshpazlik lazzatlaridan biriga qaytishga imkon beradi.
Biz sinash uchun Barselonadagi sevimli joylarimizdan o'tamiz eng qulay taom: churrosli shokolad.
PALLARESA _(Petriksol, 11) _
Petritxol Cutat Velladagi an'anaviy shokolad ko'chasi edi Barselona o'zining devor bilan o'ralgan maydoni bilan chegaralangan bo'lsa va mo''jizaviy tarzda u 1947 yilda ochilgan va ko'plab auditoriya talablarini inobatga olgan holda xizmatkor ofitsiantlar xizmat qiladigan joylar bilan shuhratini saqlab kelmoqda.
ga qo'shimcha ravishda buyuk ensaimadas, Shveytsariya va albatta churros , an'anaviy menjar blanc hali ham xizmat qiladigan kam sonli joylardan biri bo'lib, u faqat tashrif buyurishga arziydi.
La Pallaresa, Petritxol ko'chasida, klassiklar orasida klassik
DULCINEA _(Petriksol, 2) _
Xuddi shu Petritxol ko'chasida, bu ferma 1941 yildan beri zanjabilli non, tort va shirinliklar bilan ochilgan. Bugungi kunda, hamma joyda kek va pishloqli keks kunlarida biz klassika sifatida qaraymiz.
Ko'plab an'anaviy bizneslar yo'q bo'lib ketayotgan hududda bu kabi joylar bizning ishonchimizni yana bir bor tasdiqlaydi hech qachon yo'qotmaslik kerak bo'lgan narsalar bor.
PETRITXOL XOCOA _(Petriksol, 11) _
Biz Petritxol ko'chasining sehrli triumviratini yakunlaymiz Xocoa, ehtimol, qo'shnilariga nisbatan murakkablik nuqtai nazaridan yuqorida bir nuqta.
Shokoladli kek, truffle va tortlarni tayyorlang. Shveytsariya (qaymoqli shokolad). Va, albatta, ajoyib churrolar.
Shveytsariya va churros, mukammal kombinatsiya
CHALKA _(Ramon va Kajal,36) _
Bu Gracia klassikasi haqida biz aytmagan oz narsa qoldi. Ularda pancakes, milkshakes, sharbatlar, tortlar, stol o'yinlari, bolalar hikoyalari, pianino, bolalar o'yin maydonchasi mavjud. va bu, qisqasi, har ikkalasi bilan to'lgan mahalladagi eng shaxsiyatga ega bo'lgan eng yoqimli joylardan biri.
yonca _(Korsika, 341) _
ning klassikasi tungi boyqushlar va erta turuvchilar shanba kunlari u xudosiz soatlargacha ochiq qoladi (to'g'ridan-to'g'ri yopilmaydi).
U odamlarni o'limdan qutqargan barcha vaqtlar uchun har qanday ro'yxatda bo'lishga loyiqdir. glyukoza yuborish orqali, churro shaklida yoki uglevodlar sifatida, cod pishiriqlari shaklida.
La Nena da o'yinlar va shokolad
LAIETANA STEAKXUSI _(Laietana orqali, 46) _
Biz ko'cha ovqatlari va oziq-ovqat yuk mashinalari haqida gapirishni shunchalik yaxshi ko'ramizki, ba'zida kundalik hayotimizda ikkala narsaning haqiqiy prekursorlari haqida unutamiz. Bu churreria mobil emas, lekin u "ko'cha taomlari" qoidalariga mos keladi. bu bilan ba'zilarimiz shunday hayajonga soladi.
Uning ichida dizayndagi ko'tarilish va pasayishlarga e'tibor bermaslik va atigi bir nechta baland stullar bilan ular xamirdan tayyorlangan churrolarni berishadi, bu esa yillar davomida ko'plab muxlislarni qozongan.
Barmoqlaringizni yalash uchun ko'cha churrolari
BANYS NOUS Snack Do'koni _(Banys Nous, 8) _
Unda jadvallar yo'q. Kreslolar emas. Ular borish uchun faqat churros, qobiq va chips sotishadi. O'n ikki evrodan kam. Agar siz hali ham bunday joylar borligiga shubha qilsangiz, bu erga kelishingiz kerak.
ferma 1872 yil _(Banys Nous, 4) _
Ikki qadam narida biz qulay o'tirish variantini topamiz 19-asr oxirida fermada. Uning modernistik uslubdagi eshiklari ortida yog'och, tosh va marmar bilan to'la issiq joy mavjud bo'lib, u sizni sinab ko'rishga taklif qiladi. xocolata desfetaning ijodiy navlari Yalpiz bilan, murch bilan... Bizni osoyishtalikka barakali qiladigan joylardan biri. uzoq qish oqshomlari.
Klassik Viader xonasi
VIADER FARM _(Xucla, 4) _
Cacaolat yaratilgan tarixiy joy o'sha rustik teginish va bor eng yaxshi asrlik fermalarning "zamonaviy eski modasi" , yangi sut va qaymoq bilan, buvingizning retseptlari va soch turmagi bo'lgan xonimlar, shirin tishli bolalar va yaxshi ma'lumotli sayyohlar mijozlari. uchun abadiy klassik shirin va sho'r nonushta va gazaklar.
Gomer Simpson aytganidek: "Chuuuuuuurros"
COMAXURROS _ (Muntaner, 562) _
Ko'plab an'anaviy ferma belgilari oldida, bu erda bizda bu eklektik biznes niyatlarining pushti neon belgisi bor Canal oilasining yangi avlodlari (an'anaviy qandolatchilar) tomonidan yaratilgan.
An'anaviy tarzda (har doim eng yaxshi yog' bilan) yoki eng eklektik usullarda qovurilgan (parmesan, sobrassada yoki salsa brava uning g'ayrioddiy hamrohlari) oqlash uchun, instagrammable colorinchis shirinliklar davrida , bu qovurilgan uyning imkoniyatlari juda oddiy.
*Ushbu maqola dastlab 29.10.2014 da chop etilgan va yangilangan
Eng instagramm bo'ladigan (va mazali) churrolar, Comaxurros odobli