Hech kim sizni yotoqdan turmasin
dan kattaroq hashamat bormi yotoqda nonushta qiling ? Ha: ular uni ko'chirmasdan to'g'ridan-to'g'ri xonangizga yuklashlari. So'rang Xona xizmati bu mehmonxonada qolishning eng katta imtiyozlaridan biri (yoki sayohat sababi va sayohatchining ehtiyojiga qarab imtiyozlar). Aslida, xonaga xizmat ko'rsatish tushunchasi sof gedonizm , ha, lekin tajribani maksimal darajaga ko'tarish yo'llari bor. Qanday qilib bilib oling.
1. TELEFON ORQALI BUYURTMA BERING
Bugungi kunda ko'plab mehmonxonalar xona xizmatiga buyurtma berish imkonini beradi raqamli shakl yoki telematik, veb-sayt yoki xususiy tizim orqali (masalan, yotoq yonidagi planshet). Lekin, eng yaxshi natijalarga erishish uchun an'anaviy usullarga qayting va telefonni oling
Mehmonxonalar xona xizmatiga shu tarzda buyurtma berishni afzal ko'radi, chunki bu sizga sizda bor yoki yo'qligini so'rash imkonini beradi cheklash , tavsiyalar bering yoki buyurtmani qancha kutishingiz mumkinligini sizga xabar bering. Sizga, mehmon, bu sizga qilish imkoniyatini beradi modifikatsiyalari agar kerak bo'lsa va darhol xabardor qilinadi ovqat qachon keladi
Yotoqda nonushta: eng yaxshisi
ikki. OLDINDAN BUYURTMA BERING
Ayniqsa, siz ovqatga buyurtma bermoqchi bo'lsangiz shoshilinch soat Qo'ng'iroq qilib, o'zingizga (va xodimlarga) yaxshilik qiling bir necha soat oldin. Oshxonani o'z-o'zidan tartibga solishga yordam berasiz va so'nggi daqiqada kutmasdan, o'zingiz talab qilgan vaqtda buyurtmangizdan bahramand bo'lishingiz mumkin bo'ladi.
Xuddi shu maslahat, agar siz o'z xonangizda ovqatlanishga qaror qilgan bo'lsangiz, amal qiladi, chunki u it kuni O'ylab ko'ring, ko'pchilik bir xil fikrga ega bo'ladi.
3. IODLARNI BEKTA YUKLASHINI SORASHING
Agar siz to'liq menyuga buyurtma bermoqchi bo'lsangiz (ikki kurs, shirinlik, sharob) mumkinmi, deb so'rang ularni asta-sekin yuklang bir vaqtning o'zida emas, balki ularni issiq iste'mol qilish uchun (yoki shirinlik muzqaymoq bo'lsa, sovuq). Bu g'alati tuyulsa-da, ko'plab mehmonxonalar ular sizga injiqlikni berishlari mumkin , ayniqsa, shoshilinch soatdan tashqari buyurtma qilsangiz.
oldindan yaxshiroq
To'rt. SIZ VINO ISHLAYSIZMI? SOMMELIER BILAN TELEFON MASLAHATLARINI SO'RASH
Agar siz yaxshi sharob bilan taomga hamroh bo'lishni o'ylayotgan bo'lsangiz, juftlik mutaxassisini o'ynashingiz shart emas. Ko'pgina mehmonxonalar, kimni so'rasangiz, sizni to'g'ridan-to'g'ri sommelierga qo'yadi sizga hammadan yaxshiroq maslahat bera oladi.
5. AGAR YUQORI QATDA BO'LSANGIZ, SOVUQ NARSANI TANLANGANIZ ma'qul.
Bu sof fizika: xonangiz qanchalik uzoqda bo'lsa, u erga borish uchun shuncha ko'p vaqt ketadi. Shunday qilib, sovish uchun ko'proq vaqt bo'ladi. "O'ylab ko'ring ko'plab mehmonxona oshxonalari birinchi qavatda yoki hatto podvalda joylashgan ", tushuntiring Martyn Neill , Londondagi ** Claridge's Hotel ** oshpazi, kitobida Claridge's: Ovqatlanish kitobi. "Oziq-ovqat xonaga kirish uchun o'n daqiqagacha vaqt ketishi mumkin."
Ular siz uchun sharob tanlashlariga ruxsat bering
6. GO'SHTGA O'ZINGIZ HOXLANGANDAN KAM TOZIB BUYURT BERING
Tanganing boshqa tomonida bizda teskari holat bor: oshxonadan xonangizgacha bo'lgan qavatlarni bosib o'tish uchun bir necha daqiqada ma'lum tayyorlangan taomlar ko'proq tayyorlanadi. Go'sht, birinchi navbatda, bunday holat sirloinlar va boshqa yaxshi kesmalar. Yechim? O'zingiz yoqtirganidan biroz kamroq pishirilganini so'rang, yozing "kamroq nuqtaga" agar sizga nuqta yoqsa. Unda etishmayotgan pishirish darajasi aravada, uni issiq ushlab turadigan idish ichida yo'lda erishiladi.
7.**PİYYOZ SORAMAGAN (RASTANI, YO'Q...)**
Bir so'z: hid . Qanchalik derazani ochsangiz, ventilyatsiya qiling va odekolonni butun xonaga sepib sarflasangiz, xona tozalanmaguncha, piyoz hidini saqlab qoladi. Xuddi shunday deyish mumkin Sarimsoq , the kori va kuchli pishloqlar rokfor (ular qanchalik yaxshi bo'lishidan qat'iy nazar ...). O'zingizga yaxshilik qiling va ulardan qoching.
Go'sht, kamdan-kam
8. … NA PESTO NAM AVOKADO
Oshxona ichagidan bir maslahat: agar idishda pesto yoki avakado bo'lsa, uni buyurtma qilmaganingiz ma'qul. "Bu ma'lum emas Peshtaxtada qancha vaqt ketadi? va u hali yeyish mumkin bo'lsa-da, u eng yaxshi ko'rinmaydi, - deydi Hyatt mehmonxonasining sobiq oshpazi. Xuddi shu narsani baliq va qisqichbaqasimonlar haqida ham aytish mumkin. Eng xavfsizmi? "Ko'p buyurtma qilingan va oshxonadan doimiy ravishda chiqadigan narsa, masalan, sendvichlar", deb tushuntiradi u.
9. AGAR QAHVAGA BUYURT QILSANIZ, XAVF BO'LGANINGIZDAN Ogoh bo'ling
Sizga taqdim etiladigan chashka, ehtimol, termosdan (ular nonushta paytida foydalanadigan uslub) keladi, unda qahva soatlab ketadi. Yaxshisi xonadagi qahva qaynatgichni chiqaradi.
10. ESHIKNI YARIM KIYINMAGAN OCHMANG
Bizning fikrimizcha, xonada bo'lganingizda o'zingizni qulay his qilishingiz juda yaxshi; Axir bu kunlarda sizning uyingiz. Lekin bir oz hurmat mehmonxona xodimlariga ham kun tartibi: hech bo'lmaganda xalatingizni kiying. Chunki ha, shunday odamlar bor buni ham qilmaydi Nyu-Yorkdagi besh yulduzli mehmonxonada ofitsiantning ta’kidlashicha: “Faqat yarim kiyingan yoki undan ham battarroq odamlarga nonushta berish kunni boshlashning eng zo‘r usuli emas”. Qanchalik och bo'lmasin, shim kiyish vaqti keldi har doim bor.