Oddiy "pa amb tomàquet" dan tortib Barselonadagi eng mazali Kakaolat bilan amerikalik nonushtagacha.
nima ekanligini hammamiz bilamiz Kunning eng muhim taomi , lekin kim har kuni o'zi xohlagandek boshlash uchun bir necha daqiqa uyquni o'g'irlaydi? Bayramlar, dam olish kunlari va hatto ertalabki tanaffusdan foydalanishdan boshqa iloji yo'q. Vaqti-vaqti bilan nonushta qilish uchun tashqariga chiqish juda yoqimli qulay, sodda va qulay. Va shuning uchun, majburiy bo'lishi kerak.
o'tib bo'lmaydigan klassikalar
- Yozuvchi (Grand Via of Les Corts Catalanes, 546). "X dan ko'ra ko'proq, bu muassasa" deb eshitganmisiz? Xo'sh, bu holda bu haqiqat. Tiffanidan tortib Tokio ko'chalarigacha butun dunyoda o'zining ijodi uchun hurmatga sazovor konfet uzuklari (Bolaligingizda ichganlaringiz kabi, lekin million marta sifatli) va ularning tort-spektakl, Escribà - marvarid marjonlarni va chiroyli tortlar bilan o'ralgan xonimlar bilan o'ralgan kruassanlar (va kichik kruassanlar!) bilan shokoladga ega bo'lish uchun eng zo'r joy. Qanday aqldan ozgan "tartil" injiqligingiz bo'lsa, ular buni qanday amalga oshirishni bilishadi.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Baringizning taburetlari Barselonadagi eng yaxshi shoulardan biriga tashrif buyurish uchun sharafli joy: Boqueria bozori harakatda. Tapasga asoslangan sho'r nonushta uchun yaxshiroq joy yo'q kechagi, bugun va har doimgi lazzatlar . Ferran Adria muntazam ekanligini bilib, hamma aytilganlar ortiqcha.
Puding: sirk va rokoko o'rtasida
bolalarga do'stona
**- Puding ** (Pau Claris, 90) . "Laurel va Hardy" filmida suratga tushishga loyiq tortlar sirk va rokoko o'rtasidagi to'plam . Ular zamonaviy bolalarning eklektik didini qondirish uchun chiroyli bolalar kitoblarini iPad bilan birlashtiradi. Bundan tashqari, eng xilma-xil kurslar va seminarlar o'qitiladi. Buni qadrlashni kichiklar bilmas, balki bizga biz sizning idish-tovoqlaringizni va qahvangizni yaxshi ko'ramiz.
- Qiz (Ramon va Kajal, 36). Ham bolalar, ham ularning ota-onalari tomonidan seviladi , Gracia mahallasidagi bu uy-joy shokoladlar, sharbatlar, kreplar va sendvichlar, jumladan o'yinchoqlar, doskalar va hikoyalarni taklif qiladi. Uning orqa tomoni ba'zan siz olishingiz mumkin bo'lgan bolalar bog'chasiga yaqin joylashgan; burnini ajin qiladiganlar ham bo'ladi lekin qadrlanadi haqiqatan ham bolalar bilan qulay bo'lish uchun joy.
Escribà novvoyxona
yong'inga chidamli
- Viader fermasi (Karrer de Xucla, 4). So'nggi paytlarda sut yomon obro'ga ega bo'lmoqda, ammo biz bu go'zal sut mahsulotini (vaqtda to'xtatilganga o'xshaydi) ayblash mumkin emas deb hisoblaymiz. o'zlari tomonidan pasterizatsiya qilinadi . Bundan tashqari, u har qanday yaxshi inson uchun maksimal tarixiy ahamiyatga ega bo'lgan joy: **kakaolat bu erda ixtiro qilingan **. Shuningdek, ular uyga olib ketish uchun pishloqlar, haqiqiy qaymoq, tuzlangan go'sht va boshqa lazzatlarni sotadilar.
- Pallaresa (Petriksol, 11). Kafolatlangan: agar siz kunni nonushta uchun churros bilan shokolad bilan boshlasangiz, kunning qolgan qismida noto'g'ri o'tish mumkin emas (garchi boshqa nuqtai nazardan qaraganda, bu yomonlashishi mumkin, chunki bu boshlanishni engish qiyin). Bu eski sut zavodida, bundan tashqari, ular umrbod shirinlik mutaxassislari . Modaning ko'tarilishi va tushishiga tobe bo'lgan koulantlar va boshqa retseptlar haqida unuting: tvorog, tuxumli xamir va guruch pudingi (men turmushga chiqmoqchiman).
Katta olmaning "brunch"i... Borndagi
nonushta
**- Piknik ** (Tijorat, 1) . Nyu-Yorkda bo'lgan nonushtalarini eslab, nostaljidan o'lganlar uchun bu Joy . Tuxum benedikt va pancakes shunday go'zal joyda "comme il faut" gazak, kechki ovqat va ichimliklargacha qolish istagi paydo bo'ladi.
**- Federal kafe ** (Parlament, 39). Bir oz avstraliyalik va biroz "Yanki", ergo uning terasida a mavjud ajoyib odamlarning yuqori konsentratsiyasi . Uning Carrer Parlamentdagi joylashuvi hal qiluvchi ahamiyatga ega bo'ldi: bu hudud shaharning "rollako" bilan ko'proq ochiladigan joylaridan biriga aylandi (Taranna va Kaldersga e'tibor bering) va siz to'satdan tez-tez tez-tez bo'lib qolasiz.