Eng zo'r ozuqaviy kokteyli Serotonin Eatery-da
Biz bilamiz: Avstraliyada nonushta qilish birinchi samolyotga chiqish kabi oson emas. Garchi buni o'qib bo'lgach, siz och qoringa eng yaqin aeroportga borishni o'ylab ko'rishingiz mumkin.
Yaxshi xabar shundaki, qachon kelishingizdan qat'i nazar, nonushta qilishingiz mumkin. Ishtahangizni ochish uchun haftaning har bir kuni uchun avstraliyalik nonushta qilishni taklif qilamiz.
Aussie kabi nonushta qilish, so'zning qat'iy ma'nosida, kunni quyosh chiqqanda vegemit bilan to'ldirilgan tost bilan boshlashni anglatadi. ** Sizning uyingizda arpa va makkajo'xori achitqisi ekstraktidan tayyorlangan, juda to'yimli va vitaminlarga boy bo'lgan bu to'q jigarrang yorma hech qachon kam bo'lmaydi.
Ular bunga shunchalik ishtiyoqlidirki, brendning o'ziga ko'ra, ular yiliga 22 million bankadan ortiq Vegemit sotadilar. Ularning 98%, Avstraliyada: ular faqat 2% eksport qiladi. Ayb uning shiddatli, sho'r va ozgina achchiq ta'midadir, bu hammani ishontirmaydi.
Ushbu fetish mahsulotidan tashqari, uy qurilishi avstraliyalik nonushta ham o'z ichiga olishi mumkin meva -ayniqsa, smetana shaklida-, qaynatilgan yoki pishirilgan tuxum, avakado, eman yog'i, murabbo, jo'xori uni, sut yoki yogurt bilan mussli yoki granola va, albatta, choy yoki qahva.
Va uydan uzoqda, nima? Xo'sh, nonushta qilishni yaxshi ko'radiganlar, ertalabki ziyofat haqida o'ylab uxlayotganlar uchun xushxabarimiz bor: Avstraliyada madaniyatlar aralashmasi tufayli xilma-xillik to'lib-toshgan.
Nonushta uchun (deyarli) kunning istalgan vaqtida xohlagan narsangizni olishingiz mumkin. Butun kunlik nonushtangiz restoranlar va kafeteryalarda daʼvo sifatida ishlatiladi.
Amaliy dastur? Biz uchun bu nafaqat yakshanba kunlari, balki haftaning deyarli har kuni nonushtani nonushta qilish demakdir.
Biz siz uchun okean mamlakatida kunni boshlashning ettita eng yaxshi usulini tanladik.
Dushanba
Lune Croissanterie bodomli kruvasan _(Rouz ko'chasi, 119, Melburn) _ **+ Nikel kofesini ulang ** _(7 Peel St., Melburn) _ yoki siz Fitzroy yoki Kollingvud atrofidagi istalgan qahvaxonadan, Melburnning eng zamonaviy mahallalaridan ikkitasi, Ma'lumki, yaxshi qahvaning Makkasi hisoblanadi.
Ha, dushanba kuni erta turish qimmatroq. Agar haftani nonushta bilan boshlasak nima bo'ladi? Bu ham avstraliyaliklarga xos narsa: ishga, sport zaliga yoki darsga ketayotganda nonushta qilish.
Dushanba Kruvasanteri Melburndagi sevimli joylarimizdan biri: bu kruvasan va kruvasanlarga ixtisoslashgan patisserie -maffin shaklidagi kruvasanlar- eski sanoat omborini egallaydi va bo'sh joy bu estetikani saqlab qoladi.
U har kuni ertalab soat 7:30 dan 15:00 gacha yoki eshik plastinkasida ko'rsatganidek, sotilmaguncha, ya'ni kruvasanlar tugaguncha ochiladi. Narxlariga qaramay (bodomli kruvasan uchun 9 dollar), erta tongdan chiziqlar hosil bo'ladi. Siz ogohlantirilasiz!
SEShanba
**Avokado tosti, xamirturushli non, yashil novdalar, arpabodiyon, qovurilgan urug'lar, pesto va qovurilgan limonli xalq ** _(1/399 Ewingsdale Road, Bayron Bay) _. Maslahat: qo'shimcha qaynatilgan tuxum va oq pishloq qo'shing.
Avstraliyada avakado shoh hisoblanadi. Siz uni hamma joyda topasiz, lekin yaxshilikni qaerdan so'rashni bilishingiz kerak avo tost , chunki siz uyda tayyorlaganingizdek, ular oddiygina tost va yarim avakado ekish xavfiga duch kelasiz.
Bu burchakdagi organik oziq-ovqatga ixtisoslashgan, siz Bayron ko'rfazida topishingiz mumkin bo'lgan ko'pgina mahalliy korxonalar kabi, eng yaxshilaridan biri.
CHorshanba
**Superfood Bircher Serotonin Eatery, Jismoniy mashqlar + Ta'lim ** _(52 Madden Grove, Bernley, Melburn) _ qovoq va chia urug'lari, hindiston yong'og'i, yong'oqlar, kakao loviya va mavsumiy mevalar bilan.
Qo'shimchalar sifatida siz qo'shishingiz mumkin hindiston yong'og'i yogurti, muzqaymoq yoki pishgan banan. Jozibali, to'g'rimi?
qayin Bu jo'xori pyuresining Shveytsariya versiyasi. -bo'tqa deb ham ataladi-, lekin sut yoki suv o'rniga bir kechada meva sharbatlarida namlangan.
U Naturopatik shifokor Bircher-Benner sharafiga nomlangan, Myusli yaratuvchisi va tabiiy ovqatlanish bo'yicha bir nechta kitoblar muallifi. Avstraliyada siz bu to'yimli kokteylni hamma joyda ko'rasiz, kunni energiya bilan kutib olish uchun juda mos keladi.
Serotonin taomlari
PAYSHANBA
**Vida Surf Shop kafesidan omlet, mozzarella pishloqi, piko de gallo va bekon bilan nonushta burritosi ** _(Curlewis St., 144, Bondi, Sidney) _ .
Nonushtaga burrito yeyish mumkin emasligini kim aytdi? Kunning birinchi taomida sho'rni afzal ko'rganlar uchun ko'proq nonushta variantlari mavjud.
Vida Surf, qo'shimcha ravishda, hisoblanadi taxtalar, kiyim-kechak va bemaqsad aksessuarlari do'konida; Shunday qilib, siz ko'rib chiqish imkoniyatidan foydalanishingiz mumkin va nima uchun bo'lmasin, quyoshli sörfçülar bilan uyg'unlashadigan narsalarni sotib olishingiz mumkin. Bondi plyaji, mintaqadagi eng mashhur plyajlardan biri.
JUMA
**Flora & Fauna kafesidan murabbo va mevalar bilan vegan banan noni ** _(4/70 Aberdin, Northbridge, Perth) _ .
Amerika kelib chiqishi, bu tort okean mamlakatiga ham etib keldi. Uning mustahkamligi nonnikiga o'xshaydi: shuning uchun uning nomi. Avstraliyada tropik mevalar, murabbo yoki qaymoqli pishloq bilan birga bo'lish odatiy holdir.
Shanba
**Yalang'och yalang'och kosalar tomonidan sohil kosasi ** (siz uni Sidneyda ham, Market Lane, Manlyda ham, Makferson ko'chasi, 145, Bronteda ham topishingiz mumkin).
Ushbu idishdagi taglik bor açai, banan, ananas va organik kokos suti. Agar u sizga allaqachon yaxshi tuyulsa, uni ko'rguningizcha kuting qo'shimchalar: uy qurilishi yong'oq granola, qulupnay, kivi, kokos chiplari, ehtiros mevasi va asal.
Açai kosasi har doim yaxshi fikrdir. Va haqiqatan ham, har qanday piyola: Yalang'och yalang'och idishlarda sizda o'n ettita tanlov bor va ular ham ularni olib ketish uchun tayyorlaydilar, shuning uchun siz hatto plyajda nonushta qilishingiz mumkin.
YAKSHANBA
**Qulupnay, urug'lar, zarang siropi va gullari bilan ko'k mevali rikotta pancake yuqori maydalangan lavanda shakar bilan bezatilgan krem bilan qoplangan** _(Little Burke St., Melburn, 650) _ .
Dunyoda bu kabi fotogenik va rang-barang nonushta kam. Albatta: buni o'zingiz tugatishga urinmang. Kuchli kuchlarni chaqiring! Sharq issiq tort , avstraliyaliklar uni krepga o'xshash deb atashadi, bu ikki o'rtasida bo'lishish uchun juda mos keladi.
Ko'rib turganingizdek, Avstraliyada yoqimli (va sog'lom) nonushta qilish unchalik qiyin emas. Siz allaqachon parvozingiz bormi?
Higher Ground-ning fotogenik pankeki almashish uchun juda mos keladi