Hammangiz bilan: smørrebrød, Daniya gastronomiyasining eng tipik gazaklaridan biri
Qanday qilib dunyodagi eng baxtli mamlakatlardan birining poytaxtida tapas bo'lmasdi. Kopengagen, aniqrog'i baxtli, U 19-asrdan beri Daniya oshxonasining eng tipik gazaklaridan birini tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan joylar bilan to'la: smørrebrød.
Ingredientlar javdar nonining bo'laklariga to'g'ri kelishini aytsak, tushkunlikka tushmang, u to'g'ralgan nonga o'xshaydi, lekin yanada qattiq va quyuqroq.
Agar siz ularni qaerga olib borishni yaxshi tanlasangiz, ular shunchalik mazali bo'ladiki, bu tafsilotni eslay olmaysiz. Va ko'pincha ular eng arzon variant ko'pchilik tashrif buyuruvchilar uchun juda qimmat bo'lgan shaharda.
Bu ularga xizmat ko'rsatadigan ba'zi joylar, eng qimmatidan arzongacha buyurtma qilingan. Iloji bo'lsa, yaxshiroq Ularni pivo yoki Skandinaviya aquativ distillati bilan sinab ko'ring. Bo'lishi shart Daniya jadvallariga e'tibor bering, ba'zilari allaqachon 17:00 yoki undan oldin yopilgan.
Uni tapa demang, smørrebrød demang
RESTORAN M
Ushbu shahar va norasmiy uslubdagi restoran o'zini bag'ishlaydi yuqori qavat Kongensgade 56 do'konidagi ushbu maqolada bizni qiziqtiradigan odatiy Daniya taomiga.
An'anaviy lazzatlarni ma'lum bir zamonaviylik bilan juda yaxshi birlashtiradi. Ikki yoki uchta bo'lak bilan siz yaxshi ovqatlanasiz va pivo taklifi yaxshi, qonun loyihasi bir kishi uchun 35 evrodan oshishi mumkin bo'lsa-da.
Sinab ko'rish kerak: the Camembert yoki biri qovurilgan cho'chqa go'shti.
Agar tashrif buyurgan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun to'xtashingiz mumkin: Amalienborg, shaharning yaxshi saroyi, biri Meri Donaldson, va Frederiks Kirkening bezakli gumbazi.
Camembert pishloq va qovurilgan cho'chqa go'shti smørrebrød - Restaurant Mda ikkita yaxshi tanlov
KANAL QAHVA
Yolg'on 18 Frederiksholms kanalidagi podvalda jozibasi bor Shimoliy Yevropa baliq ovlash qishloqlari tavernalari (bezatish sifatida dengiz naqshli miniatyura qayiqlari, rulchilar va keramik plitalar).
Bu yerga Daniya siyosatchilari tez-tez tashrif buyurishadi, chunki u mamlakat parlamentiga juda yaqin joylashgan. "Issiq" oylarda ular a joylashadilar eshigingiz oldida langar o'rnatilgan qayiqdagi ochiq teras. Menyu variantlari 7 dan 18 evrogacha.
Siz sinab ko'rishingiz kerak: dengiz mavzusini davom ettirish omlet bilan dudlangan ilon balig'i , uning yulduzli taomlaridan biri; mamlakatda eng tipik biri bo'lsa-da qo'zichoq qorin bosdi va dumalab.
Agar tashrif buyurgan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun to'xtashingiz mumkin: christiansborg saroyi , Daniya parlamentining qarorgohi.
Ob-havo yaxshi bo'lganda, ular eshik oldida langar o'rnatilgan qayiqda terasta o'rnatadilar
HALLERNES SMØRREBRØD
bularga ixtisoslashgan Daniya tapas , oziq-ovqat bozoridagi do'koningiz Torvehallerne (Romersgade, 18) ochadi haftada etti kun.
Ularning soatlari odatdagidan ko'proq va ularning menyusidagi narx oralig'i ham. 55 Daniya krondan pastırma, berry murabbo, lavlagi va ziravorlar bilan mayiz (7 evrodan ko'proq) 125 da mayonez va limon bilan yangi tayyorlangan qisqichbaqalar (16,5 evro).
Siz sinab ko'rishingiz kerak: ulardan biri bor xren bilan mol go'shti tartar, pikkalilli sousi (tuzlangan sabzavotlardan tayyorlangan), tuzlangan bodring, piyoz va xom tuxum sarig'i; nonni eslash uchun.
Agar tashrif buyurgan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun to'xtashingiz mumkin: the Roseborg qal'asi, 17-asrda mamlakat qirolligi uchun yozgi saroy bo'lgan va hozir shahar markazida joylashgan.
Horseradish bilan smørrebrød mol go'shti tartare tatib holda tark qilmang
DYREHAVEN
Garchi u Kopengagenning tarixiy holatidan biroz chetlashtirilgan bo'lsa-da, yilda Sonder bulvari, deb nomlangan ushbu kafega tashrif buyurishga arziydi "kiyik bog'i" unda, nomidan ko'rinib turibdiki, soqol va yog'och ko'ylaklari xush kelibsiz.
Yog'och, retro tus beradigan eski fotosuratlar va Servantes mavzusi bu saytga o'z shaxsiyligini beradi. Lekin tashvishlanmang, siz bu yerda hipster solig'ini to'lamaysiz.
Tashqi ko'rinish aldamchi, chunki shunday shahardagi eng arzon variantlardan biri: siz 13 evrodan ichimlik ichishingiz va smørrebrøddan ko'proq porsiya qilishingiz mumkin.
Siz sinab ko'rishingiz kerak: garchi u aynan Daniyachaga o'xshamasa ham, smørrebrød menyularining ko'plarida takrorlanadigan retsepti: Sezar salatasi. Bu joydagi biri muhim.
Ularga alohida xizmat ko'rsatiladi shunday qilib, har kim o'z xohishiga ko'ra, ikki bo'lak javdar noni va kichik idishda keladigan salat, lekin katta va juda mazali qismi bilan.
Agar tashrif buyurgan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun to'xtashingiz mumkin: Vestebrø, Kopengagenning muqobil mahallasi.
Yog'och, eski fotosuratlar va hipster teginish, Sezar salatini sinab ko'ring!
DOMHUSETS SMØRREBRØD
Bu shahar markazidagi kichik do'kon Kattesundet ko'chasi, 18 partizan smørrebrød topish yo'lidir. Deyarli har bir ular 17 Daniya tojini hisoblashadi (ikki evrodan sal ko'proq) va ular olib ketishadi, lekin ular bizning bolaligimizdagi mahalla do'konlarida bo'lgani kabi, elastik tasma bilan qog'ozga o'ralgan.
Siz sinab ko'rishingiz kerak: hech biri aniq delikates emas, lekin hech biri emas yomon variant ham emas.
Agar tashrif buyurgan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun to'xtashingiz mumkin: Tivoli istirohat bog'i yoki Town Hall maydoni.
LILLIANS SMØRREBRØD
Bunday holda, bu kichkina joyda o'tirish uchun bir nechta stol bor. Narxi standart, 17 daniya kronu va so'mida Vester Volgade 108.
Sinab ko'rish kerak: the qovurilgan mol go'shti. Retsept oddiy, ammo remoulade sousi odatiy frantsuz va Evropaning ushbu hududiga olib kelingan, uni sinab ko'rishga arziydi.
Agar tashrif buyurgan bo'lsangiz, ovqatlanish uchun to'xtashingiz mumkin: Krishtiananing muqobil mikrodunyosi, Langebro ko'prigini olishdan oldin.