Beleeza, Madriddagi birinchi açai bar
"Braziliyada, açaí - bu kult " - deydi Nuriya, Beleeza brendining to'rtta asoschisidan biri, ular bir yil oldin ushbu braziliyalik mevani import qilgan va hozirda ular bilan birga. Madridda birinchi açai barini ochdi, ya'ni, siz faqat va faqat açaí olishingiz mumkin bo'lgan birinchi joy.
Sizga kerak bo'lgan idish.
Lekin açaí nima? Açai - nam iqlimda o'sadigan palma daraxtining mevasi bo'lib, Braziliya shimolidagi o'rmonda, Para shtatida keng tarqalgan. U erda ular palma daraxtlarining tepasiga chiqishadi va mevalarni qo'lda yig'adilar kichik, yumaloq va quyuq rangda (ko'k mevaga o'xshash bo'lishi mumkin) va undan pulpa olinadi. Bu muzlatilgan yoki suvsizlangan pulpa va kukunga eziladi u turli shakllarda iste'mol qilinadi: smetanadan tortib, suv bilan aralashtirilgan, sut bilan ... "Braziliyada klassik retsept banan, suv va açai bilan birga bo'ladi, garchi ular uni har doim va har doim iste'mol qilsalar ham", Nuriya bizga aytadi.. Va bu ularning Ispaniya oldidagi maqsadi.
“Agar o‘ylab ko‘rsangiz, yillar oldin bu yerda kim sushi yeydi? Endi hamma sushi yeydi, nega uni açai bilan tatib ko'rmaysiz? - deydi u. Chunki, bundan tashqari, bu nafaqat ajoyib nomga ega meva va Bu sog'lom xususiyatlarga to'la superfood, ishontiradilar. "Uda oqsillar (1,5 tuxumdan ortiq), antioksidantlar, vitaminlar va tolaning yuqori foizi (uchdan ortiq kivi)" Nuriya ro'yxatga oladi. "Bu nafaqat yaxshi, balki uni qabul qilish o'zimga ham g'amxo'rlik qiladi", deydi u, har kuni ertalab ozgina açaisiz qila olmasligini tan olib.
Madridda ular ochgan do'konda siz mahsulotni to'g'ridan-to'g'ri sotib olishingiz va uyingizga olib ketishingiz mumkin, uni xohlagan joyda va xohlagan vaqtda tashlashingiz mumkin; balki harakat qilib ko'ring ularning kosalari, yoki ular allaqachon ishlab chiqqan yoki turli xil asoslarni (suv yoki yogurt), mavsumiy mevalarni (banandan mangogacha), don va qo'shimchalarni sizning didingizga ko'ra birlashtirgan retseptlar. Uni mahalliy qabulxonada olish yoki borishga buyurtma berish mumkin. Va bu ham nonushta, ham mashg'ulotdan oldin va keyin mukammal atıştırmalık bo'lishi mumkin.
Kosa, piyola, piyola.
Qanday bo'lmasin, açaí sizga kun uchun zarur bo'lgan energiya dozasini va qo'shimcha ravishda o'sha qizg'in binafsha rang uchun Instagram-da deyarli 2018 yilgi Pantone oilasidan chiroyli fotosuratni berishi mumkin. Beleezada aytganidek, bu bo'lishi mumkin. "hayotingizning changi". Beleeza nimani anglatishini aniq tushunishga majbur qiladigan narsa: “Bu shunday deyish uchun kelgan iboradir. hamma narsa oqadi, hamma narsa yaxshi ".
NEGA KETISH
Chunki sizning yilning birinchi qarori, tan oling, shunday sog'lom hayot kechiring, yaxshi ovqatlaning. Va buni amalga oshirishning yangi usuli bor, u bilan ham! yanvar oyidan keyin maqsadingizga erishishingiz mumkin.
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
Kosalardan tashqari, ular ham sotadilar açaí to'plari, kichik yo'qolgan gazak bo'lgan ba'zi açaí va shokolad to'plari. Beleeza g'oyasi mahsulot bilan tajriba qilish va yangi retseptlar toping . Uni aralashtirish va eyishning yangi usullari. Ha, lekin hozirgacha siz "banan acaíning eng yaxshi do'sti" ekanligini bilishingiz kerak.
Achai qolish uchun keldi
Manzil: Calle Velázquez 120 Xaritaga qarang
Telefon: 91 561 92 35
Jadval: Dushanbadan jumagacha soat 9:00 dan 19:30 gacha. Shanba va yakshanba kunlari yopiq.
Yarim narx: Bir piyola 7,5 evro