Mercado de Las Ventas, 21-asrning an'anaviy bozori

Anonim

Sotish bozori

Sotish bozori

Mercado de las Ventas 1935 yilda Mercado de Canillas nomi bilan ochilgan. 1990-yillarda o'sishini hisobga olgan holda Las Ventas mahallasi va qo'shimcha xizmatlarga bo'lgan talab yaqin atrofdagi joyga ko'chirildi Calle de la Virgen de la Alegria 10 , joriy joylashuvingiz. Bu joy Madrid tarixining bir qismidir, chunki ota-onalardan bolalarga bir necha avlodlar davomida meros bo'lib qolgan, 1930-yillardagi asl do'konlar hali ham mavjud.

Ularning do'konlari bo'ylab biz kruasan yeyishimiz mumkin Tina onamning pechkasi ; Nachuela'da uy qurilishi güveç yoki go'shtli sendvichga buyurtma bering; tayoqni ichkariga oling Ferre's Bar ; xarid savatini mavsumiy meva va sabzavotlar, shuningdek, yangi baliq va dengiz mahsulotlari bilan to'ldiring; yoki Isidoroda go'sht yoki qovurilgan tovuq sotib oling Sertin , Boshqalar orasida.

Bu oxirgi ikki pozitsiya ham bor ikkinchi qavatda gurme maydoni . Isidoroning o'ziga xos xususiyatlaridan biri uning go'sht ichidagi ingredientlarni o'z ichiga olgan "qassob tapas" va xushbo'y gamburgerlardir.

Mam Tina pechidan mazali pishiriqlar

Mama Tina pechidan mazali pishiriqlar

SaveMore supermarketi ham joylashgan ikkinchi qavatda jamlangan ikkita ko'rgazma maydoni, 8 ta "Jahon oshxonasi" do'konlari , a vegan va vegetarian taomlari bo'lgan joy , Allergiya va çölyak bilan kasallanganlar uchun Xelavid vino qabrxonasida gurme takliflari va barcha D.O.dan vinolar mavjud. Ispaniyadan va turli xil qassob va delikates do'konlari, Sibaro kabi, qaysi ham taklif etadi non, pishloq, vino va konservalar.

"Jahon oshxonasi" elchilari gastronomik sayohatni taklif qilmoqdalar. Yaponiya, Italiya, Meksika, Argentina, Norvegiya va, albatta, Ispaniya. Sushi, makis, sobas , "haqiqiy yapon pishiriqlari", dim sum, baos, vitello tonto, makaron idishlari, mole poblano, adobo al pastor, meksikalik "chela", ko'mirda pishirilgan go'sht va Fernet - bu vaqtdan beri tatib ko'rish mumkin bo'lgan haqiqiy xalqaro ichimliklar va retseptlardan faqat bir nechtasi. Ilg'or qilingan narsaga ko'ra, bu zamonaviy bozorda may Serxio Fernandes , taniqli televizion oshpaz va loyiha hamkori.

tost qilamiz

Tost qilamizmi?

“Gap xuddi shu bozorning mahalliy mahsulotini qadrlash va undan boshqa mamlakatlar oshxonasida foydalanishni tatbiq etish haqida bormoqda, sifat barcha takliflarning umumiy jihati bo‘ladi”, deya qo‘shimcha qildi oshpaz.

ga bag'ishlangan postga kelsak Ispaniya gastronomiyasi , u yil davomida juda tez-tez o'zgarib turadigan an'anaviy taomlarni taklif qiladi.

Bozor rastalarining har birida shunday imkoniyat bor borish uchun buyurtma bering va siz hatto yaqinda sotib olingan taom bilan tapas qilishingiz mumkin , chunki ular hozirda siz xohlagan narsani tayyorlaydi, ko'rgazma maydonchalaridan birida.

Madriddagi yangilangan Las Ventas bozori ochildi

Madriddagi yangilangan Las Ventas bozori ochildi

Boshqa pazandachilik maydoni didaktik rol o'ynaydi va bolalar va kattalar uchun pazandachilik, sog'lom turmush tarzi, ozuqaviy qadriyatlar bo'yicha kurslarni o'tkazadi.... media oshpazi Yuliy , Shahar kengashi va Madrid hamjamiyati bilan hamkorlikda, bu makon a bo'lishni xohlaydi sport zali mijozlari, do'kondorlar va qo'shnilar uchun uchrashuv joyi , shuningdek, turistik diqqatga sazovor joy.

"Ehtimol, bir necha yil ichida biz jismoniy pullarning yo'q bo'lib ketishini boshdan kechirishimiz va telefonlarimiz bilan apelsin sotib olishimiz mumkin, shunga qaramay bozorlar zarur bo'lib qolaveradi, chunki inson ham "ehtiyotkorlik" ga muhtoj bo'ladi. ularning yaqinlari va o'zlarini boqish uchun." Bu so'zlar bilan Madrid meri Manuela Karmena , buni ochdi an'anaviy bozor va 21-asr bozori birlashadigan yangi makon.

Xelavid

Xelavid savdo bozorida

Ikkinchi qavat tanglay uchun sayohatga aylanadi. Kichik do'konlar gastronomik xilma-xillikni ifodalaydi Tailand, Meksika, Italiya, Yaponiya, Norvegiya, Argentina va Ispaniya (dushanba-payshanba kunlari soat 11:00 dan 23:00 gacha; juma-shanba soat 11:00 dan 01:00 gacha). Ularda siz tapasni tatib ko'rishingiz, qismlarga buyurtma berishingiz mumkin (5,50 dan 11,50 evrogacha) yoki olib ketish uchun odatiy taomlarni sotib olishingiz mumkin. Orqasida asoschisi Xelavid (dushanbadan payshanbagacha soat 8:00 dan 23:00 gacha; juma-shanba soat 8:00 dan 01:00 gacha), Xose Migel Kampu , 36 dan ortiq kelib chiqishi nominallari bilan bozorda o'z vakolatiga ega bo'lgan vino qabrxonasi.

In Sog'lom bozor , shuningdek, ikkinchi qavatda, vegetarianlar va vegetarianlar uchun idishlarni toping. Siz DIYmisiz? 3 evroga ular Carnes Isidroda nima sotib olgan bo'lsangiz ham tayyorlaydilar yoki Diego Enkabo baliq bozorida siz uchun dengiz mahsulotlarini pishiradilar. . Bundan tashqari, juma va shanba kunlari makon o'zining gastronomik taklifini jonli musiqa va kokteyllar bilan ertalab soat ikkiga qadar yakunlaydi.

@lamadridmorena-ni kuzatib boring

* 03.06.2017 da chop etilgan va yangilangan

Tina onamda ko'rishguncha

Tina onamda ko'rishguncha

Ko'proq o'qing