Mazali kanariyalik pishloqlar
Lopes Echeto (San-Antonio, 14; San-Kristobal de La Laguna; Tenerife; tel. 922 24 50 55) . Ularda kanariyalik hunarmandlarning eng yaxshi pishiriqlari bor: La Palmadagi raspaduralar, El Hierrodan kesadillalar va osmondan tosinillolar.
Sharob uyi va asal uyi (Umumiy Shimoliy avtomagistral, km 21; El Sauzal; Santa Cruz de Tenerife; tel. 922 57 25 35) . Muzey, Kanar vinolari va asallari bilan bog'liq mahsulotlar va tadbirlarni sotish.
Arehucas spirtli ichimliklar zavodi (San-Pedrodagi davr, 2; Arucas; Gran Canaria; tel. 928 62 49 00). Bu orollardagi eng qadimgi rom distillash zavodi va eng kattasi. Ular tashriflar va tatib ko'rishni tashkil qiladi.
La Recova bozori (Afrikalik ayolimiz; Avda. San Sebastian, 51; Santa Cruz de Tenerife). Ular kanariyalik barcha mahsulotlarni sotadilar: gofio, za'faron, pishloq, pomidor, meva va boshqalar. Karmen Dolores stendida siz bozordagi eng yaxshi kartoshkani topishingiz mumkin.
Mojo bilan maydalangan kartoshka
Kanariyalik vino uyi (Plaza de la Pila, 4; Icod de los Vinos; Tenerife). Barcha orollardan vinolar, pishloqlar va hunarmand shirinliklari, a'lo sifatli.
Kanareykalar sammitlari (Avda. de las Escaleritas, 43; Las Palmas). Kanariyalik mahsulotlar, ayniqsa pishloqlar va kolbasalar, masalan, Terordan chorizo, sobrassada eslatuvchi yumshoq makaron mutaxassisligi.
Arbona konfet do'koni (Butojo, 43; Las-Palmas). an'anaviy qandolatchilik, Tejeda marzipan bilan mashhur.
Pishloqlar (Lomo de Gillén, 17; Santa Maria de Guia; Gran Canaria). Hunarmand echki va qo'y pishloqlarining katta assortimenti. Bundan tashqari, siz asal, sharob va rom sotib olishingiz mumkin.
El Hierrodan kanariyalik pishloqlar
Santa Brigida bozori. Gran Kanariyadagi ushbu shaharchaning markazida. Shanba va yakshanba kunlari nishonlanadi. Eng qiziqarlisi, pishloq va kolbasa.
San-Mateo tegirmoni (Keypo de Llano, 9; Vega de San-Mateo; Gran Kanariya). Orolda qolgan gofio tegirmonlaridan biri. Bu erda gofio maydalanadi va sotib olinadi.
Munitsipal bozor (Avda. Reyes de España s/n; Betancuria; Fuerteventura). Artisan Majorero pishloqlari.
Bodegas El Grifo (Puerto del Karmen; Lanzarote). Sezar Manrik uyni qiziqarli uzumchilik muzeyiga aylantirdi, garchi u tugallangan ishni ko'rmagan bo'lsa ham. Unda do'kon va tatib ko'rish maydoni mavjud.
Muzeyga ega vino zavodi
_* Condé Nas Traveller Gastronomic Guide 2015 da chop etilgan, u endi Zinio va Apple’da raqamli formatda sotilmoqda. _ Shuningdek, siz Android uchun ilovani va App Store do'konidan mutlaqo bepul yuklab olishingiz va Ispaniyaning gastro xaritasiga sho'ng'ishni boshlashingiz mumkin.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Hayotingizda bir marta Kanar orollarida qilishingiz kerak bo'lgan 46 ta narsa
- Teide tog'idan otkritkalar
- Beshta asosiy taomda kanariyalar
- Kanar orollaridagi eng yaxshi 10 ta shahar
- Aniq ovqatlanish ilovasi: biz 2015-yilgi Gastronomik qo'llanma ilovasini ishga tushirdik
- Arantxa Neyraning barcha maqolalari
Kanariyalik pishloqlar: hunarmandchilik mahsulotlarining mozaikasi