O'n o'qda Oviedo
354 kilometrlik qirg'oq chizig'i, cheksiz plyajlar va baliq ovlash qishloqlari, yashil landshaftlar va hayotga to'la shaharlar, YUNESKO tomonidan biosfera rezervatlari deb e'lon qilingan etti maydon, Romaneskgacha bo'lgan san'atning havas qiladigan to'plami va hatto paleolit davridagi inson guruhlari merosi ... * * Asturiya hammasi shu.**
uning poytaxti, Oviedo , bir necha kun ichida nishonlang **(14 dan 23 sentyabrgacha) ** the San-Mateo bayramlari : sobor maydonidagi bepul kontsertlar, musiqa, ichimliklar, pinchos va "bollos preñaos" (chorizo bilan to'ldirilgan uy qurilishi nonlari) bilan plyajdagi barlar bir necha kunlik mashg'ulotlar, otashinlar va o'yin-kulgilarga ritm qo'shadi.
Agar sizga Asturiya shahriga tashrif buyurish uchun bahona kerak bo'lsa, boshqa qaramang va o'zingizni bizning rahbarligimizga yo'l qo'ying Uxlash, ovqatlanish, ko'rish, raqsga tushish uchun asosiy joylar bo'yicha ekspress qo'llanma... Rohatlaning!
O'nta muhim bekatda Asturiya poytaxtidan zavqlanish
1.**PICHOTE CIDER HOUSEDA ISPANIYADAGI ENG ENG ENG KAHOPONI tatib ko'ring ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Mintaqaning eng diqqatga sazovor joylaridan biri, shubhasiz, uning gastronomiyasidir. Asturiyadagi eng mashhur taomlar orasida Dana kachopo , jambon va pishloq bilan o'ralgan kaltaklangan dana filetosidan iborat.
Ushbu sidr uyi endi ketma-ket ikkinchi yil g'alaba qozonganligi bilan maqtanishi mumkin eng yaxshi qopqoq uchun mukofot (ular uning bir nechta versiyasini taklif qilishadi), dan iborat retsepti bilan Asturceltic cho'chqa go'shti, füme krem pishloq, frisuelo va boletus.
Shaharning yuqori qismida joylashgan restoran sayohatga arziydi va San-Fransisko parki orqali "ovqatlarni yuklab olish" uchun piyoda sayohat qilish ajoyib rejadir.
Sidreriya Pichotedan Kachopo
2. **KAMILO DE BLAS YOKI EL RIALTODA YAkshanba** _(Kamilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San-Fransisko, 12) _
Ovyedoda shirin taomga berilish a Qilish kerak. Buning uchun shahar uchun o'z-o'zidan da'voga aylangan ikkita variant kafelar va joylar ro'yxatini boshqaradi. nonushta yoki gazak qiling.
Viki, Kristina, Barselona, Vudi Allen, **Camilo de Blas qandolatchilik mahsulotlarini** dunyo xaritasiga qo'ydi va uni tengi yo'q. karbayonlar Ular har kuni ko'plab aholining ta'mini va shaharga tashrif buyuradigan sayyohlarning esdalik qutilarini yoritmoqda. Bundan tashqari, do'kon, qaysi 1914 yilda ochilgan , o'z-o'zidan tashrif buyurishga arziydi: uning asl marmar peshtaxtasi va dizayni ajoyib jozibaga ega.
An'anaga ko'ra, boshqa tomondan, Oviedoda ular gazak qilishadi Rialto moskvaliklar …yoki shokolad siropi va qaymoqli krep. Mehmonning tanlovi qanday bo'lishidan qat'iy nazar, 1926 yilda o'zining tarixiy markazida o'z eshiklarini ochgan shirinlik do'konining stollaridan birida shirinlikdan tatib ko'rishga vaqt ajrating. Oviedo - barcha yoshdagi Oviedo aholisining kundalik hayotini his qilish uchun ideal variant.
Ovyedoning shirin jannati
3.**DUNYODAGI ENG SOG'LOM NONNI FERMÍN DE PASDA TATTING ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Ovyedo, Asturiya) _
Bu maftunkor kichkina do'konda barcha turdagi mahsulotlar sotiladi urug'lar, ziravorlar, don, quritilgan mevalar, makaron, un, suv o'tlari va butun dunyo bo'ylab boshqa organik oziq-ovqatlar.
Uning 500 dan ortiq mahsulotlarni sinchkovlik bilan tanlashi orasida, ayniqsa, "Dunyodagi eng sog'lom non" , teff unidan, eruvchan jo'xori tolasidan, bug'doy unidan, yong'oqdan va doljin qo'shilgan nondan tayyorlangan non va uning nomi Torrelavega noni ’.
Ushbu noziklikni Kantabriya universitetining mikrobiologiya bo'limining Oviedo nutritionisti Ramon de Kanga maslahat bergan ko'p tarmoqli jamoasi ishlab chiqdi. Uning o'rganilgan tarkibi xolesterinni kamaytirish va saraton yoki osteoporoz kabi kasalliklarning oldini olishni va'da qiladi.
Fermin de Pas
4.**CASA CHEMADA VEGAN FABADA, CACHOPO YOKI VEGAN SQUID RADILARINI TATTING ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Ushbu nufuzli Oviedo restorani, bu mukofotni qo'lga kiritganligi bilan mashhur. O'tgan yili dunyodagi eng yaxshi Fabada va eng yaxshi asturiyalik Pincho (Pitu Caleya Terrine) mukofotining amaldagi g'olibi o'zining muvaffaqiyatli gastronomik taklifini qiziqarli vegan menyusi bilan yakunlaydi.
Fikr? Gastronomiyamizning klassik ixtisosliklarini qayta talqin qiluvchi 16 ta preparat: Ispan omleti, kroket, loviya güveç, baqlajon köftesi, seitanli kachopo, Neron guruchiga asoslangan qora puding...
Umr bo'yi pishirish yangi gastronomik jabhaga qaratilgan va klassik asturiya retseptlarini himoya qilishni ta'minlaydigan guisanderas klubi a'zosi oshpaz Xoakina Rodriges boshchiligidagi ayollar guruhi.
Obro' va fabadalarga xizmat ko'rsatadigan yillar
5.**EL GATO NEGRODA SIDR QUYISH YOKI BIR BIR KULINA ICHISHNI QANDAY O‘RGANING ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Shaharning eski qismidagi eng muvaffaqiyatli sidr uylaridan biri bu Ovyedodagi sidr sevuvchilar uchun muhim nuqtalardan biriga juda yaqin joylashgan joy: Gascon ko'chasi.
Har qanday an'anaviy sidr uyida bo'lgani kabi, menyu hamma narsani taklif qiladi portsiyalarning turi, go'shtlari, juda qiziqarli qabrlarga ... va eng avvalo sidr , uning hidlari Asturiya tushdan keyin va kechqurunlariga ohang va hid qo'shadi.
El Gato Negroda sidrni quyish klassikdir
**6. O'RTA DENGIZDAGI 'BORTIDA' SHAHARDAGI ENG ZO'R BALIQLARNI BASHLASH ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Bu restoran yillar davomida Oviedoda baliq sevuvchilarning sevimlilaridan biri bo'lib kelgan.
Ko'p rangli yog'och qayiq shaklidagi barni o'rab turgan stollarda dengizdan olingan barcha turdagi taomlar (ular orasida qushqo'nmas, qisqichbaqalar va pishloq bilan to'ldirilgan mashhur hake kachopo ) va ko'pchilik yaxshi yirtqichlardan bahramand bo'lish uchun tez-tez restoranga boradilar Clams bilan Fabes.
7. CERVANTES KITOBDO'KONINA TASHRIF ETING _(Calle Dr. Casal, 9) _
Yaratilgan 1921 yil , Ovyedodagi ushbu mustaqil kitob do'koni (Asturiyadagi eng muhim va mamlakatimizdagi eng muhimlaridan biri) o'z tarixi davomida bir nechta mukofotlarga sazovor bo'lgan (shu jumladan 2002 yilda Madaniy kitob sotuvchisi mukofoti ) va shaharning diqqatga sazovor joylaridan biri.
Uning allaqachon mashhur bo'lganiga kirishingizni tavsiya qilamiz Loft , ga bag'ishlangan o'simlik hozirgi "imkoniyatlar" , yaxshi narxda kitoblar tanlovi bilan.
1921 yildan beri kitob sotish va qog'ozga pul tikish
**8. LA SALVAJEDA ICHIMIZ ** _(Calle Martinez Vigil, 9) _
Shaharning eski qismidagi bu joy allaqachon a jonli musiqa uchun mezon va knyazlikdagi madaniy tadbirlar.
Ikki qavatga bo'lingan makonda akustik kontsertlar, madaniy tadbirlar, kitob taqdimotlari, xayriya tadbirlari, DJ seanslari va jonli konsertlar mavjud. Bir muddat ichish va raqsga tushish yoki hozirgi Asturiya madaniyatidan yangi iste'dodlarni kashf qilish uchun juda mos keladi.
Jonli musiqa uchun mezon
9.**DOS DE AZÚCARDA NONGLIGI NOMUZ ETING ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Erta tongda sayr qilishni tugating an'anaviy Fontan bozori (bu loviya, ba'zi Cabrales pishloq yoki uyga olib borish uchun mintaqaning odatiy mahsulotlarini sotib olish uchun ideal joy) yaxshi qahva va vegan keki yoki bu maftunkor kichkina joyda moslashtirilgan donli piyola kunni boshlash uchun ajoyib rejadir.
ikkita shakar
10.**GRAN HOTEL LAS KALDAS VILLA TERMALDA QOLING VA ENERGIYANI TO‘LDIRING ** _(Las Kaldas s/n) _
Buning binolari besh yulduzli mehmonxona ning noyob namunasini tashkil etadi 18, 19, 20 va 21-asrlardagi kurort arxitekturasi. Agar mehmon xohlasa, uning devorlari ichida qolish inson tasavvur qiladigan eng yaxshi sog'lomlashtirish tajribasiga aylanishi mumkin.
Aytishlaricha, mashhur Balneario Real de Las Kaldasning sho'r hovuzidagi "ustunlar" suvida yarim soat suzish dam olish nuqtai nazaridan to'rt soatlik uyquga.
Reaktiv samolyotlar, dam olish maskanlari, hamam va saunalar, Rimdagi Panteondan ilhomlangan basseyn va ikki asrdan ortiq tarixga ega bo'lgan kurortning mohiyati va dizaynini tiklaydigan boshqa hududlar o'rtasida tashrif buyuruvchi dam olish maskanidan bahramand bo'lishi mumkin. gidroterapiya tajribasi unda yorug'lik, tovushlar va salomatlik tana va ruhni davolash uchun ajoyib kombinatsiyani tashkil qiladi.
Las Caldas Villa Termalida dam olish rejasi bilan Oviedo bilan xayrlashing